Coffee talk

k: a férjemmel a szilárd anyag maradékáról beszéltünk, miután egy fazék kávét elfogyasztottunk. Mindig is “kávédarálónak” neveztem, de a Starbucks ingyenes “kávézaccot” kínál a kertjéhez. Tehát “őröl” vagy” föld”, vagy mindkettő?

A: A Starbucks a kertje programjában ingyenes öt font zsákot kínál a kertészeknek” talajdúsító kávézaccból ” komposztáláshoz vagy műtrágyához.

a Starbucks helyesen használja a kifejezést? Igen.

a “grounds” főnév a kávé értelmében arra a trutyira utal, amely egy fazék java elkészítése után maradt.

az “őröl” főnév az őrölt kávé különböző fokaira utal; például vannak finom, közepes és durva “őrölések”.”

bár sokan használják a “grinds” kifejezést, hogy “indokokat” jelentsenek, Nem találtunk olyan szabványos szótárt, amely tartalmazza ezt a felhasználást.

az Oxford English Dictionary ebben az értelemben az “alapot” úgy határozza meg, mint “az azt tartalmazó edény alján folyadék által lerakódott részecskéket; üledék, seprő.”

az OED az 1300-as évekből származó példákat tett közzé a sörből, teából, kávéból, forró csokoládéból és más folyadékokból származó üledékre használt “talajra”.

Íme egy 1860-as idézet az All the Year Round irodalmi folyóiratból, amelyet Charles Dickens alapított, birtokolt és szerkesztett: “csésze füstölgő fekete kávé (fél föld, ahogy a törökök isszák).”

a “grind” főnév használata a kávébab őrlésének módjára utal, sokkal újabb keletű használat, amely a 19.század közepére nyúlik vissza, az OED idézetei szerint.

a szótár az “őrlést” ebben az értelemben úgy határozza meg, mint “egy por, például őrölt kávé részecskéinek méretét.”

Oxford legkorábbi idézete erre a felhasználásra az All About Coffee, William Harrison Ukers 1922-es könyve: “egy progresszív kávécsomagoló házban lehet … egy porlasztó, amely igazán finom őrlést tesz lehetővé.”

a “grind” főnév A Chambers Dictionary of Etimology szerint a “grind” igéből származik, amely végső soron a régi angol grindan és forgrindan igékből származik (“megsemmisíteni zúzással”).

a főnév “föld”, bár, végső soron származik a régi angol főnév grund (alsó, Alapítvány, föld).

mint mindannyian tudjuk, a “grind” ige múlt ideje “föld”.”De van etimológiai és nyelvtani kapcsolat a két szó között.

Chambers szerint az “őrlés” egyik korai értelme az, ha valamit beteszünk a “földre”.”

elég koffeinmentes nyelv. Kezdünk úgy érezni, hogy túl sok kávé ember!

nézze meg az angol nyelvű könyveinket

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.