Citrus spenót saláta avokádó és narancs

amikor a hő be van kapcsolva, hűvös, frissítő Citrus spenót saláta avokádóval, Narancsmal és szárított áfonyával érkezik a helyszínre. Egy egyszerű dijoni vinaigrette friss narancs – és citromlével tökéletesen kiegészíti ezeket az összetevőket.

de ez nem egy saláta recept, amely egy szezonra korlátozott. A friss narancs egész évben bőséges, és ez a spenót saláta csodálatos lenne minden étkezésnél, bármikor.

Megjegyzés: Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat; a részletekért tekintse meg a közzétételi Irányelvemet. Kis százalékot Keresek minden vásárlásból, ha ezekre a linkekre kattint, külön költség nélkül.

Citrus spenót saláta avokádóval és narancsokkal

ez az egyszerű spenót saláta könnyen összeilleszthető, és az ízek és textúrák úszkálnak. A ropogós zöldektől a lédús supremed narancsig, a krémes avokádóig és a rágós szárított áfonyáig minden alap le van fedve!

hogyan lehet felülmúlni egy narancsot

Supremed narancs? Igen, ez egy igazi dolog. Csak egy divatos kifejezés a friss narancs szelet kivágására a membránok között. Nem olyan nehéz, mint gondolnád. Ez az én folyamatom:

először vágj le egy kört a narancs tetején és alján. Ezután felülről lefelé szeleteljük le a héj és a gödör csíkját, próbálva nem eltávolítani a felesleges narancssárga húst a folyamat során.

forgassa el a narancssárgát, és ismételje meg, amíg az egész narancs meg nem hámlik.

keresse meg az egyik szegmenst. Éles késsel szeletelje a szegmens mindkét oldalát, közvetlenül a membránok belsejében, hogy tökéletes narancssárga szegmenst szabadítson fel. Ismételje meg az egyes szegmenseket.

ha meg szeretné menteni a gyümölcsleveket a salátaöntethez, nyomja össze a maradék membránokat egy tálba. Plusz győződjön meg róla, hogy a szegmensét egy tál fölé emeli, hogy összegyűjtse a gyümölcsleveket is.

ez az eljárás bármely citrusfélével elvégezhető, beleértve a grapefruitot, a citromot és a lime-t.

ez a videó arról, hogyan lehet a narancsot felülmúlni, kristálytisztává teszi az eljárást.

Tippek a Citrus spenót saláta elkészítéséhez

mint minden ételnél, ez a spenót saláta testreszabható. Hozzáadhatja kedvenc zöldjeit a keverékhez, megszórhatja pirított mandulával néhány ropogáshoz, vagy adhat hozzá néhány rubinvörös grapefruitot a narancs szeletekkel együtt.

baba spenótot használtam, és egy kis baba romaine-t dobtam a szín növelésére. Minden spenót vagy zöldek kombinációja tökéletesen megfelelne.

PRO-Tip #1:a kockára vágott avokádót közvetlenül tálalás előtt adtam hozzá. Óvatosan bevontam őket a vinaigrette-be, mivel a savak segítenek megakadályozni az avokádó barnulását.

PRO-Tip #2: a szárított áfonya kissé túl száraz volt, bár a csomag még nem járt le. Újraéleszteni őket, körülbelül egy órán át áztattam őket a vinaigrette-ben, hogy megtöltsem őket. Tálalás előtt visszatettem őket a salátástálba.

egy köldök narancsot és egy vér narancsot használtam. Próbálja ki ezt a salátát kedvenc fajtájával, vagy akár egy lecsepegtetett mandarin narancsot, ha szeretné.

szebb zöld saláták imádni fogod

szeretem ezt az eper szalonnát és Brie salátát édes, sós és krémes összetevőivel, vagy ezt a nyári Zöldségsalátát a szezon legjobb termésével. Barefeet a konyhában megosztotta oktatóanyagát arról,hogyan kell minden nap salátát enni. Nem kellett sok, hogy meggyőzzön! Ez a szép uborka-csicseriborsó saláta mediterrán hangulattal rendelkezik! Ajánlom ezt a kaliforniai Cobb salátát a tökéletes meleg időjáráshoz. Mi a kedvenc saláta receptje?