a citrusfélék héja flavanon-glikozidokban és polimetoxiflavonokban gazdag. Tekintettel az ipari alkalmazás szempontjából betöltött jelentőségükre, valamint farmakológiai tulajdonságaikra, tartalmukat több Citrus paradisi (grapefruit) és Citrus sinensis (narancs) fajta érett gyümölcseiben elemezték, hogy kiválasszák a legérdekesebbet az izoláláshoz. Az eredmények azt mutatják, hogy a csillag rubin grapefruit és a Sanguinelli narancs kiemelkedik a naringin és a hesperidin magas tartalmával. A nobiletin, a heptametoxiflavon és a tangeretin polimetoxiflavonok jelenléte valamennyi vizsgált grépfrútfajtában kimutatható volt. A magasabb polimetoxiflavon szinteket narancssárga színben regisztrálták, Valencia későn mutatta a legnagyobb nobiletin, sinensetin és tangeretin tartalmat, a Navelate pedig a legmagasabb heptametoxiflavon szintet. Egy in vitro vizsgálat kimutatta, hogy ezek a vegyületek gombaellenes szerként működtek a Penicillium digitatum ellen, a polimetoxiflavonok ebben a tekintetben aktívabbak, mint a flavanonok. Megvitatják ezen fenolos vegyületek lehetséges részvételét a citrusfélék P. digitatum elleni védekező mechanizmusában.