Chocolate Magic Cake – egy egyszerű vékony tésztát, sütni, és íme! A végén egy 3 réteg csokoládé torta, mágikus torta.
hát végre megcsináltam! Végül elkészítettem ennek a csodálatos varázslatos süteménynek a csokoládé változatát. Az eredeti változat nagyon népszerű volt, és sokan kérdezték a különböző ízeket, ezért úgy döntöttem, hogy megyek, és megnézem, hogyan alakul. Nos, tudtam, hogy nem lehet rossz, mert imádtam az eredeti verziót, így a chocolate magic cake csak jobbá tehette.
azt is megtudtam, hogy a torta eredete Romániából származik, és a torta tényleges neve intelligens torta, mivel 3 rétegre oszlik. Néhány változtatást hajtottam végre az eredeti receptemen, például hozzáadtam egy kis ecetet a tojásfehérjéhez és néhány vanília kivonatot a további íz érdekében. A recept többi része pontosan ugyanaz, kivéve néhány kakaópor hozzáadását.
pontosan 60 percig sütöttem, de azt hiszem, még 10 percig süthettem volna. Néhány olvasó azt mondta, hogy a mágikus torta után készült 45 perc múlva, így szeretném ismét hangsúlyozni, hogy a sütési idő drasztikusan változhat alapján a sütő, minden sütő más, így tényleg meg kell nézni, és amikor úgy néz ki, kész akkor vegye ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Láttam ennek a tortának sok változatát, és úgy tűnik, hogy sok ember számára a felső réteg, amely a torta réteg, nagyon vékony lesz, ennek a rétegnek szépnek és levegőnek kell lennie, akárcsak egy normál süteménynek, nem vékonynak és kondenzáltnak.
tehát igen, lehet, hogy az eredeti változata ez a torta, vagy ez a csokoládé változat, és ha kellett, hogy válasszon egyet a kedvenc mennék ezzel a csokoládé változat csak azért, mert szeretem a csokoládét. Még mindig a torta 3 rétegével végződik,a középső réteg pudingszerű réteg. Ez teljesen isteni.
az eredeti verzió megtekintéséhez kattintson az alábbi képre:
vagy
nézze meg az eredeti mágikus torta videóját, és nézze meg, milyen könnyű elkészíteni ezt a tortát!
kattintson az alábbi képre a Butterscotch Magic Cake recepthez, lépésről lépésre fotó utasításokkal:
a lehetetlen kókuszpite egyszerű változatához, ugyanazok az összetevők, különböző előkészítési technika kattintson ide vagy az alábbi képre.
Ha szereted ezt a receptet, és ami a legfontosabb, hogy magad készítsd el, kérjük, tudasd velünk. Hagyjon egy megjegyzést alább, értékelje ezt a receptet, vagy készítsen egy képet, és címkézze meg #jocooks az Instagram-on, hogy láthassuk. Mindig szeretem látni, hogy ti mit találtok!
további recepteket keres? Kövesse tovább… Hírlevelem Pinterest Facebook Instagram
csokoládé mágikus torta
Összetevők
- ▢ 4 a tojás szobahőmérsékleten elválasztott
- ▢ 1 evőkanál víz
- ▢ 3/4 csésze cukor
- ▢ 8 evőkanál sózatlan vaj, majd olvasztott
- ▢ 6.5 evőkanál univerzális liszt
- ▢ 6 evőkanál kakaópor
- ▢ 2 csésze tejet megmelegítjük
- ▢ 1/8 tk só
- ▢ 1 tk vanília kivonat
- ▢ 1 tk ecet
Utasítások
-
melegítsük Elő a sütőt 325 F fok. Kenje meg a lisztet egy 8×8 hüvelykes tepsibe.
-
válasszuk szét a tojásokat, és adjuk hozzá a tojássárgáját a keverő tálához. Adjunk hozzá egy evőkanál vizet a tojássárgájához, adjuk hozzá a cukrot. Addig verjük, amíg a tojás világos és krémes nem lesz.
-
adjunk hozzá olvasztott vajat, vanília kivonatot és sót a keverőhöz, és folytassuk a verést, amíg a vaj teljesen be nem épül, és a keverék Könnyű és bolyhos.
-
akkor keverjük össze a kakaót és a lisztet, és adjunk hozzá a keverőedénybe tételekben, 3-szor kell elég. Minden adagolás után alaposan keverjük össze.
-
miután a lisztet és a kakaóport összekeverték, adjunk hozzá egy kicsit a tejet, és keverjük össze. A tejnek melegnek kell lennie, hogy ne hűtse le a vajat. Győződjön meg arról, hogy a tejet alaposan összekeverték, a keveréknek elég folyékonynak kell lennie, ezért ne ijedjen meg.
-
tisztítsa meg a keverőedényt és habverővel rögzítse, majd szárítsa meg. Adjunk hozzá tojásfehérjét a keverőtálhoz és az ecethez, és keverjük addig, amíg a tojásfehérje meg nem merevedik.
-
adjunk hozzá egy kis tojásfehérjét a csokoládékeverékhez, majd óvatosan hajtsuk be. Ezután megfordul, és hozzáad egy kis csokoládé keveréket a tojásfehérjéhez. Így könnyebb lesz mindent összekeverni. Ismételje meg, amíg minden jól el nem keveredik, és a keveréknek vékonynak kell lennie, mint egy palacsinta tészta.
-
öntsük a tésztát az elkészített sütőedénybe, körülbelül 60 percig sütjük, vagy amíg kész. A torta továbbra is középen ugrál, amikor kiveszi, tehát ez normális. Hagyja teljesen kihűlni, majd négyzetekre vágva tálalja.
Recept Megjegyzések
táplálkozási információk:
kattintson az alábbi képre a Nutella Magic Cake recepthez:
