Chili Idli / alacsony kalóriatartalmú Chili Idli Fry

gyors, ízletes és ízletes Chilli Idli Fry recept részletes lépésről-bölcs képeket. Adj egy díszes átalakítása a maradék idlis és szolgálja fel a chili Idli!

szeretem Idlit. Pont. De ismerek embereket, akik utálják az idlis-t, és azokat, akik unalmasnak találják. Ez a recept a Chilli Idli egy átalakítása a rendszeres, sima idli indo-kínai csavar. Mint a chili Gobi és a chili Babycorn, ez a recept mini idlis-t használ. A maradék idlis olyan jól működik ehhez a recepthez, ami további előny, mivel ezt az ételt divatos előételként/előételként átadhatja. Mi indiánok valamilyen oknál fogva annyira szeretjük az Indo-kínai konyhát, hogy annyi fúziós recept létezik. A Chilli Barota egy nagyon népszerű Tamilnadu recept, amely sült parottát (többrétegű lapos kenyeret) használ, általában hagymával tálalva raita.

gyermekkori emlékeim feléledtek a közelmúltban, amikor kipróbáltuk a Chilli Idlit az egyik népszerű ízületben. Úgy döntöttem, hogy a konyhámban is megcsinálom. A recept nagyon hasonlít a chili Parotta recepthez. Csináltam mini idlis és serpenyőben sült őket lassan kevés olajat az én öntöttvas serpenyőben. Az idlis ropogott, és egyáltalán nem volt olajos. Ha küzd, hogy a váltás nonstick serpenyők, nem indul el egy kis öntöttvas serpenyőben. Csak a tesztelés kedvéért sütöttem egy adag idlis – t az egyetlen nonstick serpenyőmben, és azt kell mondanom, hogy inkább az öntöttvasból készülteket részesítettem előnyben. Azok idlis maradt ropogós hosszabb és íze is jobb. Ha jól vagy vele, akkor is mélyen megsütheti őket! Nézze meg a hibabiztos idli receptet is!

Hogyan készítsünk Chili Idli / alacsony kalóriatartalmú Chili Idli megsütjük

részletes lépésenkénti kép recept a chili Idli | alacsony kalóriatartalmú Chili Idli Fry készítéséhez

egy öntöttvas serpenyőben melegítse fel az olajat, és helyezze a mini idlis-t. Süssük alacsony lángon, amíg mindkét oldala aranyszínű és ropogós lesz. Tegye félre.

ugyanabban a serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Néhány másodpercig sütjük.

adjunk hozzá kockára vágott hagymát, majd pár percig sütjük.

adjunk hozzá kockára vágott paprikát, majd pár percig süssük újra.

Ezután adjunk hozzá kasmíri piros chili por, só, cukor és szójaszósz. Szakács egy percig.

adjunk hozzá paradicsom ketchupot és zöld chili szószt. Szakács még egy percig.

Most adjuk hozzá az elkészített idlis-t, és jól dobjuk őket, amíg a szósz teljesen be nem borul. Adjon hozzá egy evőkanál vizet, ha túl száraz. Szakács egy pár percig, majd hagyja, hogy a idlis felszívja a szószok. Távolítsa el a tűzről.

díszítsük apróra vágott újhagymával.

tálaljuk forró!

Recept Megjegyzések

• a mini idlis használata helyett vágja a szokásos idlis-t kis négyzetekre.
• állítsa be a fűszereket preferencia szerint. Hozzáadhat pár osztott zöld chilit, ha inkább fűszeres.