- Pin
- Megosztás
- Tweet
a pitebár és a morzsabár között ezek a cseresznye mandula rudak finom vajas mandula alapúak, és friss cseresznyével tele vannak.
a nyár egyik legjobb dolga a finom gyümölcs. Szeretek friss áfonyát, élénk rózsaszín görögdinnyét és lédús őszibarackot kapni. De a kedvenc gyümölcsszezonom a cseresznye szezon (nagybetűs szükséges)! Minden évben cseresznyét eszem, amíg a kezem, az ajkam és az ingem el nem borul vörös lével, és a gyomrom sikoltozik rám.
de soha nem állok meg. Ők a kedvenceim – és számomra a cseresznyeszezon az én finom, nem stresszes, olcsó Fekete péntekem.
lehet, hogy nem vagy annyira a cseresznye megszállottja, mint én, de ígérem, hogy imádni fogod ezeket a cseresznye mandula rudakat. Egy morzsaszelet és egy piteszelet között vannak, ahol a cseresznye áll a középpontban. A mandula íze tökéletesen párosul, és a bároknak egy szép kis extrát ad-de ennek a produkciónak a sztárja a cseresznye.
most már tudom, hogy a friss cseresznyével történő sütés… nos… kissé fájdalmas lehet. Ennek a receptnek a legnehezebb része messze a gödrök kiszedése a cseresznyéből. Nincs cseresznyés pitterem. Hallottam, hogy használhatsz helyette egy sütitippet – de én csak egy kis vágókést használtam, és elkezdtem dolgozni. A cseresznyének nem kell itt szépnek lennie, ezért nincs miért aggódnia.
miután a cseresznye kimagozott, ez sima vitorlázás. Ideje felvenni a kedvenc dallamait és elindítani a konyhai táncpartit. Ugyanazt a tésztát fogja használni az alap & feltöltési rétegekhez, ami az életet fantasztikussá és stresszmentessé teszi.
az alap & feltöltéséhez egyszerűen keverje össze a száraz összetevőket – majd vágja bele a hideg vajat és a tojást egy tésztavágóval vagy csak az ujjaival. A keverék kissé morzsás lesz. Ezután nyomja meg a ⅔s-t a serpenyő aljára, majd a cseresznye keverékét,majd a többit a tetejére morzsolja.
ezeknek 35-40 percig kell sütniük a sütőben – ami valójában az egyetlen hátránya ezeknek a rudaknak a készítésében. Látni fogja, hogy a felső kezd enyhén barnulni, és ahol a cseresznye ki van téve, látnia kell a folyadék buborékolását. Az enyém pontosan 40 percig tartott.
ezek a rudak finom ízűek lennének egy gombóc Vaníliafagylalttal, de a kedvenc étkezési módom a hideg, közvetlenül a hűtőszekrényből!
Print Recept
Cherry Almond Bars
Összetevők
a Bázis & Feltét
- 1 csésze célra liszt
- ¾ csésze őrölt mandula
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ csésze kristálycukor cukor
- csipet só
- 1 nagy tojás sárgája
- ½ teáskanál vanília
- ¼ teáskanál mandula kivonat
- ½ csésze sózatlan vaj , kockákra vágott pedig nagyon hideg
a Cseresznye Réteg
- 2 csésze kimagozott friss meggy , vágd ketté (mérési után poloska)
- 3 evőkanál granulált cukor
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 2 teáskanál víz
- 1 evőkanál cukor ,opcionális
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 375F fokra. Kenje meg a 8×8 hüvelykes négyzet alakú serpenyőt.
-
egy közepes keverőtálba, habverővel együtt a lisztet, őrölt mandula, 6 csésze cukor, sütőpor, só. Egy kis tálban habverővel együtt a tojás, vanília és mandula kivonat. Ezután tésztavágóval vagy villával keverje össze a hideg vaj-tojás keveréket a száraz hozzávalókkal.
-
nyomja meg a ⅔S gombot az elkészített serpenyő aljára.
-
dobd el a cseresznyét a granulált cukorral, kukoricakeményítővel és vízzel. Ezután egyenletesen megszórjuk az alaprétegre, majd a maradék tésztát morzsoljuk a cseresznye fölé. Opcionálisan szórjon további evőkanál cukrot a rúd tetejére.
-
süssük előmelegített sütőben 35-40 percig. A felső morzsáknak csak enyhén barnulniuk kell.
-
hagyja teljesen lehűlni, majd vágja 9 nagy négyzetre vagy 16 harapás méretűre.