“nagyon ajánlom a Chene Bleu látogatását, egy izgalmas projektet a Dentelles elszigetelt gerincén. Csak próbáld meg meglátogatni egy napsütéses délutánon, mint hajmeresztő, sötét hajtás a hegyről üvöltő zivatarban nem a gyenge szívű. Itt a magasság a húzóerő, amely lehetővé teszi a borok számára, hogy kiegyensúlyozott savasságot tartsanak fenn az egész tartományban, amely magában foglalja a fehéreket, a vöröseket és a Rossot is. A savak miatt az ingatlan később bocsátja ki a borokat, mint a régió többi része. A zászlóshajó borok, az Abelard és a Heloise jelenlegi kiadásai a 2011-es évek, míg a 2015-ös évek palackozásra készültek, amikor júniusban meglátogattam a birtokot.”- Joe Czerwinski, Robert Parker bor szószólója, 2018. November
” ebben az évben elvesztettem a szívemet egy másik proven miatt, bár nem a klasszikus rózsaszín borvidékről, hanem a nagyobb déli Rh-völgyből. Ch ons dentelles de Montmirail, amely a Gigondas falu feletti látképet gravírozza, A Nicole Rolet által nagy gonddal kifejlesztett ingatlanon” – Jancis Robinson
” sűrűbb és strukturáltabb, mégis élénk és nagyon tiszta, a 2007-es Abelard 90% Grenache és 10% Syrah. Megrakott mély szeder és fekete cseresznye gyümölcs, édesgyökér, zúzott kő és tippeket pörkölt gyógynövények, ez testes, gazdag és koncentrált, kiütéses pontossággal és a hangsúly. Ez komoly dolog, és még mindig egy baba.”- Robert Parker ‘ s Wine Advocate