Buffalo Chicken Dip for a Crowd

kiválasztottuk az ebben a bejegyzésben hivatkozott termékeket és eszközöket. Ha vásárol egy ilyen affiliate linkek, mi lehet keresni egy kis jutalékot. Mint Amazon munkatárs, minősített vásárlásokból keresünk.

sajtos, krémes, kicsit fűszeres…ez a buffalo chicken dip Az egyik legjobb futball étel snack valaha. Ez egy 5 összetevőből álló snack, amelynek elkészítése néhány percet vesz igénybe. Te leszel a szuperhős a Super Bowl party ezzel előétel!

ugrás a:

• kérdések
• szolgáló
• hogyan készítsünk
• variációk
• Pro Tippek
• ajánlott eszközök
• Recept

szeretné látni a legújabb recepteket? Iratkozzon fel e-mail hírlevelünkre, hogy megkapja legújabb receptjeinket, szórakoztató élelmiszer-tényeket, élelmiszer-szójátékokat, valamint a színfalak mögött híreket a blogunkról.

kérdések

mi van ebben a receptben?

a hagyományos változat aprított csirkéből, ranch öntettel, bivalyszószból, cheddarból és krémsajtból áll. A tanya ízt ad, a szósz fűszerességet ad, a sajt megvastagítja és krémessé teszi, míg a csirke sok fehérjét ad hozzá. Nyugodtan adjon hozzá további fűszereket vagy forró mártást a dolgok megváltoztatásához.

ki találta fel?

ennek a snacknek az eredete nem egyértelmű. Tudjuk, hogy ez a buffalo wings spinoffja, amelyet Teressa Bellissimo 1964-ben talált fel. A The wings-t késő esti snackként készítette fiának, Dominicnak és barátainak, és végül nagyon népszerűvé váltak a családi tulajdonban lévő bárban Buffalo-ban, New Yorkban. A helyiek is elkezdték kérni a szárnyakat, és végül világszerte népszerű snack lett.

ez az előétel jó módja annak, hogy kevésbé rendetlen formában élvezhesse a szárnyak ízét. Ez a hő, a húsos fehérje, és a krémesség a hagyományos kék sajt öntet szolgált oldalán szárnyakkal. Sok recept, mint az enyém, ranch öntettel használja a kéksajt öntet helyett, de nyugodtan használjon kék sajtot, ha úgy tetszik.

miért zsíros a buffalo mártásom?

gyakran zsíros lesz, amikor a szószból és a sajtból származó olajok elkezdenek elválasztani. Bár ez nem befolyásolja az ízt, kevésbé vonzóvá teheti. Ez az elválasztás oka lehet A túlfőzés.

csökkentheti az elválasztás esélyét, ha kevesebb ideig sütjük a sütőben, vagy inkább a crockpotban készítjük. A crockpot szelídebb hője (ha alacsonyra van állítva) nem melegítheti túl olyan könnyen.

hogyan sűríti meg a merülést?

ha folyós, azt javaslom, hogy keverjen hozzá egy-két csésze reszelt cheddart, majd melegítse fel, hogy megolvadjon a sajt. Az olvasztott sajt sűríti a folyadékot.

mi megy jól ezzel?

számos dolog van, ami nagyszerű ízű ebben az előételben. Íme néhány ötlet a kezdéshez!

• zeller-vagy répaszelet
• Tortilla chips
• perec
• pirított bagett szelet
• keksz
• kaliforniai paprika szelet

szolgáló

íme néhány finom és kreatív módon, hogy élvezze a maradékot. Mondja el nekem a blogbejegyzés megjegyzéseiben, ha kipróbálja az egyiket!

• öntsük a sült krumplit.
• adjunk hozzá egy grillezett sajtos szendvicshez.
• dobd szakács tésztával.
• Spread a kekszet, vagy enni crudit xhams.
• használja töltelékként ehhez a szemétkenyérhez.

felmelegíthetem?

Igen, melegítheti a mikrohullámú sütőben, a sütőben vagy egy edényben. A legjobb, ha alacsonyan és lassan melegítjük, mivel a túl sok hő túl gyorsan okozhatja a zsír elválasztását. Itt van, hogyan kell csinálni minden módszerrel.

• sütő: süssük sütőben biztonságos edényben 350 F hőmérsékleten 10-15 percig, vagy amíg forró nem lesz.
• Crockpot: helyezze lassú tűzhelybe, majd kapcsolja be alacsonyan 1-2 órán keresztül, időnként megkeverve, amíg forró nem lesz.
• mikrohullámú sütő: melegítse magasra 30 másodperces időközönként, mindegyik között keverve, amíg forró nem lesz.

mennyi ideig jó?

legfeljebb 1 hétig tárolható a hűtőszekrényben. A frissesség fenntartása érdekében tartsa szorosan műanyag burkolattal vagy légmentesen lezárt tartály belsejében.

meg tudja fagyasztani?

Igen, lefagyaszthatja ezt az előételt szakács előtt vagy után. Helyezze légmentesen lezárt edénybe vagy cipzáras fagyasztózsákba, és legfeljebb 3 hónapig fagyassza le. Kiolvasztja egy éjszakán át a hűtőszekrényben, majd másnap melegítse újra a sütőben vagy a crockpotban.

Hogyan készítsünk

gyűjtsük össze az összetevőket: aprított csirke, ranch öntet, buffalo szósz, cheddar és krémsajt.

a lágyított krémsajtot elektromos keverővel simára verjük.

öntsük a ranch öntettel.

öntsük a buffalo szósz.

vegyük össze a keveréket simára.

Dump a csirke.

adjuk hozzá az aprított cheddar sajtot.

keverjük össze a cheddar sajt és az aprított csirke, amíg egyenletesen összekeverjük.

Spread egy rakott edénybe, vagy tedd egy crockpot.

süssük 350 F hőmérsékleten 20 percig, vagy tegyük alacsonyra a crockpot 1-2 órán át. Melegnek kell lennie, és az összes sajtot meg kell olvasztani.

változatok

• hús: buggyantott csirkemell helyett sült csirkét vagy rotisserie csirkét használjon. Ehelyett akár maradék pulykát is használhat!
• Ranch Dressing: próbálja ki a tejfölt, a görög joghurtot vagy a kéksajt salátaöntetet.
• Cheddar sajt: kék sajt morzsolódik vagy reszelt Monterey Jack sajt. Pepper jack is lenne egy finom lehetőség.
• tegye ezt a receptet egy kicsit egészségesebbé csökkentett zsírtartalmú krémsajt és cheddar sajt felhasználásával.
• készítse el ezt a vegetáriánust csicseriborsó vagy sült karfiol felhasználásával.

Pro Tippek

• siet? Buggyantott helyett használjon rotisserie csirkét.
• ne használjon bolti farmot és buffalo szószt. Készítsen saját farmot és buffalo szószot a lehető legjobb íz érdekében.
• gyorsan kell lágyítani a krémsajtot? Vegye ki a fóliacsomagolóból, darabolja darabokra, majd 15 másodperces időközönként mikrohullámú sütővel puhítsa meg.
• több hőt szeretne? Adjunk hozzá extra forró mártást, cayenne-i borsot, kockára vágott jalape-t, vagy zúzott pirospaprika-pelyhet.
• a maradék melegítése? Tegye alacsonyan és lassan, hogy megakadályozza a zsírelválasztást. Mikrohullámú sütő 20-30 másodpercig 70% – os teljesítmény mellett, félúton keverve.

ajánlott eszközök

• Frank forró mártása: ez a forró szósz megfelelő mennyiségű fűszerességgel rendelkezik.
• elektromos keverő: ez a munkaló megfizethető alternatívája az állványkeverőnek.
• Szilikon spatulák: ezekkel a rugalmas spatulákkal kaparja ki az étel minden utolsó darabját a tálból.
• Rakott Edény: ez a tökéletes étel az előétel sütéséhez és tálalásához.

Egyéb Super Bowl előételek

• Pimento sajt Spread
• jalape Poppers
• töltött burgonyahéj
• Hawaii húsgombóc
• Sloppy Joe Sliders

az öröm egy 5 csillagos felülvizsgálat lenne nagyon méltányol.

nyomtatás

Recept