- Megosztás
- Tweet
- Pin
Brussel hajtások rakott csirke, dió, egy finom étel az egész család számára. Nagyszerű választás a hálaadás vagy a karácsonyi vacsora menüjéhez. Keto, alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, ez az étel mindig nagy sláger nálunk.
a kelbimbó nagyon népszerű az Egyesült Királyságban, sokan azt mondják, hogy a karácsonyi menü nem lenne teljes nélkülük. Nagyszerű kísérője minden sültnek, amelyet önmagukban vagy sült krumpliban vagy más összetevőkkel sütve élvezhetnek.
a kelbimbó a káposzta mini változata, szép zöld színű és keserű-édes diós ízű, a téli hónapokban a legjobb. Bár a fagyasztott is megtalálható, a friss kelbimbó sokkal jobb ízű, és sokkal jobban megőrzi alakját is.
más zöldségekkel ellentétben meglehetősen olcsóak és a hideg hónapokban minden szupermarketben könnyen elérhetők. Vagy frissen vagy fagyasztva vásárolhatja meg őket, de akárhogy is, nagyon gyorsan szakácsok lehetnek.
a frissek azonban szuper ízletesek, ha a hideg évszak elkezdődik. Nyáron nem igazán van belőlük sok, mint más szezonális zöldségeknél, inkább akkor fogyasztom őket, amikor a legjobbak.
hogyan készítsünk kelbimbó rakott csirke
- először meg kell szakács a csirke.
ha van maradék csirke vagy rotisserie csirke, ez nagyszerű, ez a lépés kihagyható. Ha nem, vágjuk a csirkemell darabokra, adjuk hozzá egy zacskóba együtt a paprika, só, bors, majd rázza jól kabát.
- grillezzük 5-6 percig, amíg szakács, majd adjuk hozzá a csirke darabokat egy sütőálló edénybe, és tetejére reszelt sajtot.
- ezután készítse el a sajtmártást. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet, jól keverjük össze, majd lassan öntsük a tejet folyamatos habveréssel, amíg besűrűsödik.
- adjuk hozzá a dijoni mustárt, ízesítsük ízlés szerint, és adjunk hozzá még reszelt sajtot. Öntsük a mártást a csirkére, adjuk hozzá a diót, majd töltsük fel több reszelt sajttal, majd süssük 10-15 percig, amíg a sajt meg nem olvad.
mivel helyettesítheti a csirkét?
szakácsot adhat hozzá szalonna, sonka, pulyka, marhahús vagy bármilyen más választott hús. Vegetáriánus opcióhoz pirított gombát vagy akár húsmentes quorn darabokat is hozzáadhat. Győződjön meg róla, hogy a kelbimbó előzetesen szakács, különben nem lesz ideje, hogy lágyuljon a sütőben, mivel a sajt gyorsan megolvad.
nem voltam nagy rajongója a Kelbimbónak, mivel kissé elrettentett a keserű ízük, de mint sok más ételnél, időben értékeltem őket.
a hálaadás vagy a karácsonyi étkezés meglehetősen nehéz lehet, és néhány egészséges zöldség megfelelő lenne.
ha túl sok kelbimbót vásárol, miért ne próbálja ki ezeket a sült Spenótcsípéseket kelbimbóval, még a gyerekek is imádni fogják őket. Nagyon könnyű elkészíteni őket, és csecsemők számára is felszolgálhatók ujj ételként.
ha tetszett ez a brüsszeli kelbimbó rakott csirke és dió, vagy bármilyen más recept a blogon, akkor ne felejtsd el, hogy értékelje a recept, és hadd tudja, hogyan került az alábbi megjegyzéseket, szeretem hallani tőled! Kövess engem a FACEBOOK-on és a Pinteresten is, hogy még finomabb ételeket és mit kezdek.
Brussel hajtások rakott csirke, dió, egy finom étel az egész család számára. Nagyszerű választás a hálaadás vagy a karácsonyi vacsora menüjéhez. Keto, alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, ez az étel mindig nagy sláger nálunk. Ez lehet köretként vagy főételként szolgálni. Ez sajtos csirke kelbimbó rakott megy le egy élvezet, mint egy köret, vagy akár főétkezés.
- 300gbrus kelbimbó
- 1csirke mell
- 1/2cupwalwaldió
- 25gparmezán sajt
- 25gcheddar sajt
- 1cupsemifelzsírozott tej
- 1tvaj
- 1/2tspdijon mustár
- 1tspplain liszt
- 1tbsppaprika
- 1tspnövényi olaj
- 1/4tspsó
- 1/4tspfekete bors
-
Melegítse elő a sütőt 200 C fokra (390 Fahrenheit)
-
vágjuk a csirkét nagy csíkokra, tegyük egy zsákba, a hozzá paprika, só, bors, majd zárja le a zsákot. Rázza meg, hogy a csirke egyenletesen bevonható legyen.
-
adjunk hozzá 1 teáskanál növényi olajat egy grill serpenyőbe, szakács a csirke, amíg barna.
-
forraljuk fel 1 liter sós vizet, és forraljuk a kelbimbót 15 percig, vagy amíg megpuhulnak.
-
engedje le a vizet, és tegye egy sütőálló edénybe.
-
adjuk hozzá a főtt csirkét, és reszeljünk rá parmezánt és szakácssajtot.
-
vágjuk fel a diót és szórjuk szét.
-
egy serpenyőben megolvasztunk egy gomb vajat, hozzáadjuk a sima lisztet, jól összekeverve, amíg sűrű pasztát nem kapunk.
-
adjuk hozzá a tejet, és folyamatosan keverjük, amíg a szósz besűrűsödik.
-
adjuk hozzá a Dijon mustárt, és öntsük a keveréket a hajtások, a dió és a csirke.
-
Rácsavarjon még egy kis sajtot a tetejére.
-
fűszerezzük jól fekete borssal, süssük a sütőben 15 percig, amíg a sajt meg nem olvad.
- ha szeretné látni a méréseket csészékben és UNCIÁKBAN, kérjük, kattintson az amerikai szokásos linkre.
- az összetevők mennyisége a szükséges adagok számának megfelelően állítható be, kérjük, kattintson az adagok számára, hogy megváltoztassa.