ezt az egyszerű apróra vágott Thai salátát ízletes mogyorószósszal csepegtetik, ropogós kesudióval tetején. Világos, friss, és annyira kielégítő.
a saláta legjobb része a földimogyoró szósz! Édes, fűszeres, és tele mogyorós ízzel.
a szósz egyesíti az összes összetevő ízét, és ez teszi ezt a salátát méltóvá.
a földimogyoró mártást egy hagyományos földimogyoró mártás ihlette, de ebben a receptben salátaöntetként szolgál.
tippek az apróra vágott Thai saláta készítéséhez & földimogyoró szósz:
legyen fűszeres ?6161>
ha egy csipetnyi pirospaprika-pelyhet adunk a mogyorószószunkhoz, az kellemes fűszert ad a salátának. Ha szereti a fűszert, adjon hozzá 2-3 csipet borspehelyet (nagyon ajánlom)!
tartsa frissen ?
ez a saláta nagyszerű ízű, mint a maradék. Tárolja légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben, és körülbelül 2 napig jó marad. Annak érdekében, hogy friss maradjon, tárolja külön a mártást, és várja meg, hogy a tetejére csepegjen, amíg készen áll a fogyasztásra.
hogyan készítsd el a zöldségeket:
- saláta & káposzta: a salátát és a káposztát vékony csíkokra vágjuk, amelyek 2-3 hüvelyk hosszúak.
- sárgarépa: aprítsa fel a sárgarépát, vagy hámozóval hámozza meg vékony csíkokra, majd aprítsa 2-3 hüvelykes darabokra.
- kaliforniai paprika: kockára finomra apró kockákra
- uborka: vékony darabokra vágja (tartsa rajta a bőrt)
- zöld hagyma: szeletelje ezeket vékony darabokra
- koriander: daráljuk a koriandert, nagyon apró darabokra vágva, hogy jól illeszkedjen a saláta többi részéhez
nyomtatás
leírás
könnyű apróra vágott Thai saláta, amelyet ízletes mogyorószósszal csepegtetnek. Ez a saláta friss, ropogós és színes!
összetevők
Skála1x2x3x
a saláta elkészítéséhez:
- 2 csésze római saláta, vékonyra vágott
- 1 csésze napa káposzta, vékonyra vágott
- 1 1/2 csésze vörös káposzta, vékonyra vágott
- 2 csésze sárgarépa, aprított
- 1 piros kaliforniai paprika, kockára vágott
- 1 csésze uborka, kockára vágott
- 2 zöld hagyma
- 1/2 csésze koriander, darált
- 1/2 csésze nyers kesudió, durván aprítva
- szezámmag (választható köretként)
a földimogyoró szósz elkészítéséhez:
- 1/4 csésze mogyoróvaj
- 1 lime, gyümölcslé
- 3 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál juharszirup
- só & bors ízlés szerint
- csipet pirospaprika (opcionális)
utasítások
- adja hozzá a saláta összes hozzávalóját egy nagy tálba & dobd össze.
- egy kis tálban keverje össze a szósz hozzávalóit simára.
- tálalás előtt csepegtesse a mogyorószószt a salátára.