ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi és Adatvédelmi irányelveimet.
gyönyörű, de csendes nap volt itt Kelet-Texasban. Egy szó magyarázza a csendes komponenst: fejhideg. Az elmúlt napokban tagadásban voltam, de tegnap 9:30 körül erősen megütött. Ahogy a számítógépemnél ültem, izzadni kezdtem, mint egy pogány, és a tagadásomat folytatva az első gondolatom az volt, hogy Kevin kikapcsolta a légkondicionálót. A termosztát gyors ellenőrzése után engedtem, és bevettem egy kis hideg gyógyszert.
tehát itt van szombat, és a tüsszentési rohamok ellenére pihentető nap volt. Kevin elvitte Nicket a focimeccsére, aztán Nickkel a hátsó udvarban játszottunk. Vagy pontosabban, Nick sártortát készített a nyár elején, a gyógynövénykertemben, míg én almás muffint rágcsáltam és citrom teát kortyoltam.
ezek úgy nézhetnek ki, mint a szokásos almás muffinok, és sok szempontból azok is, de extra könnyűek, ízesek és finomak, mert kókuszlisztből készülnek.
próbálta már a kókuszlisztet? Nyugtalanító lehet, amikor először süt egy kókuszliszt receptet, különösen a quickbreads és a muffin receptjeit, mert az arányok atipikusak. Pontosabban, nagyon kevés liszt, sok tojás, és egy nagyon folyós tészta, amely néhány perc ülés után megszilárdul. Úgy tűnik, mintha mindenféle rossz.
vagyis addig, amíg ki nem nyitja a sütő ajtaját. Mint a varázslat, a bizarr tészta dicsőségesen nedves és gyengéd kis kenyerekké alakul át, amelyeket ebben az esetben almával díszítenek, fahéjjal illatosítják és juharszirupmal édesítik. Igen, fel kell vennie a kókuszlisztet a listájára.
ezek a muffinok nagyon jól tartanak (körülbelül 1 hét hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban körülbelül 2 hónapig–légmentesen lezárt tartályban tárolandó). Élvezd és maradj jól!
5-éves fiú boldogság!
Nick ragaszkodott hozzá, hogy kimossa a saját sáros ingét. Kértem, hogy tartsa magán a nadrágját.
megkértem Nicket, hogy tartsa távol a sár ünnepeket a megmaradt rozmaringomtól, jobbra! jobbra!
nyomtatás
összetevők
Skála1x2x3x
- 2/3 csésze kókuszliszt
- 1-1 / 2 evőkanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál finom tengeri só
- 5 nagy tojás
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
- 2 evőkanál tiszta juharszirup vagy méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze szűz kókuszolaj, olvasztott
- 1 nagy tart-édes alma, hámozott és durván apróra vágott
utasítások
- Melegítse elő a sütőt 400F-ra. bélelje ki a 12 darabos normál muffin-ón csészéit papír-vagy fóliabetétekkel.
- a kókuszlisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót egy kis tálban felverjük.
- egy nagy tálban keverje fel a tojásokat, amíg el nem keveredik; keverje hozzá az almaszószt, a juharszirupot és a vaníliát, amíg el nem keveredik.
- adjuk hozzá a kókuszliszt keveréket és az olajat a tojásos keverékhez, habverésig keverjük. Hagyja a tésztát 5 percig állni, majd keverje hozzá az almát. Ossza el egyenletesen az elkészített csészék között.
- süssük az előmelegített sütőben 12-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a közepére helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hagyja lehűlni 20 percig az ónban. Helyezze a muffinokat egy rácsra,majd teljesen lehűtse.
- Kategória: Muffin, kenyér, reggeli
táplálkozás
- szolgáló Méret: 1 muffin
- kalória: 125
- cukor: 6,2 g
- nátrium: 251 mg
- zsír: 7,5 g
- telített zsír: 5,1 g
- szénhidrátok: 11,7 G
- rost: 3,4 g
- fehérje: 3,6 g
- koleszterin: 77 mg