kora este van, és minden szeretted együtt van egy stílusos és romantikus légkörben, kiegészítve kedvenc italaival, ételeivel és zenéjével. Nincs ennél jobb. Itt van, amire szüksége van, hogy húzza le egy mesés koktél óra az esküvőn.
Knockout Signature koktélok
legyen szó klasszikusról vagy teljesen újról, az aláírási koktélt illesztheti a színvilágához, tükrözheti személyiségét (párként vagy egyénként), vagy tisztelheti kedvenc szülővárosát vagy kulturális ízeit. Lehet, hogy a kortyod whiskey limonádé, míg a vőlegényed gin-tonik. Mindkét koktél szerepel a menüben, és kreatív neveket ad nekik, hogy tükrözzék személyiségét. És miért állnál meg egynél? Nevezze meg az italokat a násznép után, vagy tálalja kedvenc koktéljait mindkét szülőtől.
kényelmes ülés
azt akarja, hogy az emberek könnyen keveredjenek, ezért ne zsúfolják a szobát székekkel. Ehelyett elegendő helyet biztosítson, hogy az idősebb vendégek kényelmes helyet kapjanak a pihenésre, és bárki, aki magas gyógyulást visel, szünetet tarthat. Az alacsony székek, a dohányzóasztalok és a magasabb asztalok kombinációja bárszékekkel más érzést ad a koktélórának, mint a sit-down recepció vacsorája. Szeretne egy cozier hangulatot? Építsen egy virtuális szabadtéri nappalit fotelekkel, szőnyegekkel és vintage végasztalokkal.
Hangulat zene
mivel még nem vagy a táncpartin, tartsd le a hangerőt és a hangulatot, hogy az emberek könnyedén beszélgethessenek. Ez nem azt jelenti, hogy sajtos liftzenét kell játszania, de a zenének a hangulathoz való illesztése jó ötlet. Lehet, hogy egy élénk DJ-t tervezett, hogy táncoljon a recepción, de a koktélórára lassítsa le. Béreljen jazz triót, kvartettet vagy akusztikus gitárost, hogy külön hangulatot teremtsen.
stílusos Beállítás
biztos, már töltött korosztály választotta a recepció d adapcor, de ne hagyja, hogy a koktél óra megy az út mentén, különösen, ha ez egy külön térben. A kis asztaldíszek és az extra fogadalmi gyertyák nagyszerű módja lehet A szoba befejezésének. Például, ha a koktél órája kint van, de a recepció egy bálteremben lesz, ne féljen változtatni a D-dccor-on. Használja ki a természetes lombozatot és a széles szalagokat és a színes szalagokat a faágak fényeivel, vagy állítson be virágos installációkat a bejárat közelében.
D fő téma
az asztaldíszek és az asztalbeállítások meghatározzák a fogadás témáját, de ha a koktélórát külön helyiségben vagy kívül tartják, próbáljon ki valami mást. Nem kell, hogy a vendégek viseljenek Leis és Hawaii témájú ingeket, de a kókuszdióból trópusi koktélokat, valamint friss papaya és mangó salsa zsetonokat szolgálhatnak fel. Vigye a témát a következő szintre, bővítve azt a zenére és a D-dccorra. Béreljen fel egy mariachi zenekart, és állítson fel kézzel készített guacamole és churro állomásokat. Vagy egy jazz zongorista és énekes előadhat és díszíthet art deco stílusú csillárokkal és merész fekete-fehér színpalettával.
nyitott bár
korábban már elmondtuk, és újra elmondjuk: az esküvőn egy készpénzes bár nem jó lépés. Ha szűkös költségvetéssel rendelkezik, hagyja ki a drága italokat, és csak sört és bort szolgáljon fel, vagy egyszerűen csak egy aláírási italt kínáljon. Szeretné felélénkíteni a dolgokat? Állítson be egy speciális bárot, például konyakot, mikrohullámú sütőt, pezsgőt (pezsgőkkel) vagy tequila bárot. Kérdezze meg vendéglátóját, hogy tartsa a szakértőt a koktél óra alatt, hogy javaslatokat és kóstolási tippeket adjon.
remek falatok
tudjuk, hogy ez a menü, de győződjön meg róla, hogy elég változatos, így minden vendég élvezheti legalább egy előétel. Ha veszteséges, hogy hol kezdje, érintse meg a főbb ízeket: tálaljon valami enyhén sós, édes, keserű és sós, és biztosítson több ételt, hogy kiegészítse az aláírási koktélokat. Ne felejtsen el időben kérdezni bármilyen speciális étrendről vagy allergiáról, hogy mindenkinek legyen mit élveznie (és így bárki, aki allergiás, tudja, mit kell elkerülni). Valami, amit talán nem gondolt volna, hogy menjen előre, és adjon a vendégeknek valami édeset, mielőtt még vacsorára ülnének. Nem akarja elrontani az étvágyukat a jövőre nézve (tehát mentse el a csokoládé ganache-t későbbre), de a szezonálisan édes csemege, például gyümölcstorta vagy citrom szorbet felajánlása tökéletes szájpad tisztító lehet vacsora előtt. A tipikus edényeket teljes egészében elhagyhatja, ha minden falatot ehető kanalakra vagy mini ropogós kúpokra kínál.
személyes érintések
kis extrák, mint a monogramos szalvéták vagy barware, lehet menni egy hosszú utat abban, hogy az esküvő úgy érzi, teljesen személyre szabott. Plusz, szár nélküli borospoharak az esküvő dátumával vagy kezdőbetűivel azonnali emléket készítenek a vendégek számára. Szórakoztató TIPP: Ne várjon az éjszaka végéig, hogy adja ki a szívességeit. Helyette, van egy különleges bort vagy sört főzött idő előtt tiszteletére az esküvő, hogy tud szolgálni során koktél óra. Hagyja, hogy a vendégek megkóstolják, majd felajánlják nekik egy palackot, amelyet az éjszaka végén hazavihetnek, testreszabott címkével kiegészítve.
alkoholmentes opciók
győződjön meg róla, hogy van néhány italválaszték a nem ivók számára, különösen, ha szabadtéri nyári esküvőről van szó. A melegebb hónapokban próbálja ki az uborkával, dinnyével és mentával átitatott vizet-sok jéggel. A hűvösebb hónapokban tálaljon valami hangulatos és szezonális, például forró almabor fahéjas rudakkal. Adjon a vendégeknek többet, mint vizet és szódát, ha legalább egy mocktail van a menüben. Dolgozz a vendéglátó vagy mixologist, hogy dolgozzon ki valami ötletes, mint egy mix grapefruit és narancslé, vagy egy kis kókusztej és egy kis kanál narancs sörbet tetején.
játékok és tevékenységek
adjon vendégeinek valami extra tennivalót a koktél óra alatt, még akkor is, ha csak egy kicsit korán bontja ki a vendégkönyvet, hogy rengeteg időt adjon nekik az aláírásra. Ha esküvője szabadban van, állítson be olyan gyepjátékokat, mint a bocce ball, a gyep krokett vagy a babzsák dobása. Az ilyen típusú játékok is nagyszerű ötlet, ha sok gyerek lesz a recepción. Ön is bérelhet egy fotófülkét, és szórakoztató kellékeket biztosít a vendégek számára, hogy pózoljanak.
szeretne több koktél óra inspirációt? Dehogynem!
> nyári koktélok, amelyeket a vendégek szeretni fognak
> 15 ros Enterprises meg kell próbálni ezen a nyáron
> mi megszállottja ez az új koktél ötlet