a rostforrás hatása a cecal fermentációra és a cecotrophián keresztül újrahasznosított nitrogén nyulakban

a rostforrás hatását a rostok emésztésére nyulakban vizsgálták. Hat szálas takarmányt választottak ki, amelyek kémiai összetételében és szemcseméretében nagy különbségek vannak: paprikaliszt, olívalevél, lucerna széna, szójahéj, nátrium-hidroxiddal kezelt árpaszalma és napraforgóhéj. Hat étrendet fogalmaztak meg, amelyek ezen összetevők egyikét tartalmazzák, mint egyetlen rostforrást. A tápanyag-egyensúlyhiány elkerülése érdekében a rostforrásokat különböző arányú rostmentes koncentrátummal egészítették ki, amely szójafehérje-izolátumon, búzaliszten, zsíron, valamint vitamin-és ásványi keveréken alapult, hogy legalább 3% nitrogént és 5% keményítőt tartalmazó étrendet kapjanak. A napi lágy székletürítést, az NDF-et, valamint a teljes és mikrobiális nitrogéntartalmat 60 hízó nyúlban határozták meg (étrendenként 10). Hét nappal az utolsó cecotrophia kontroll után ugyanazokat az állatokat használták fel a gyomor, a vakbél és tartalmuk súlyának, valamint a vakbél fermentációs tulajdonságainak (pH, VFA és ammónia koncentráció, valamint a vakbél tartalmának puffer tulajdonságai) meghatározására. A fokozatos regresszióanalízis pozitív hatást mutatott (P < .001) a lágy széklet kiválasztódás, a teljes és mikrobiális nitrogén koncentrációja a lágy széklet, vakbél savasság, és a teljes VFA a vakbél étrendi pektikus összetevők (2.9, 3.5, 2.5, .9 és 6,6%) és a finom részecskék aránya (<.315 mm) (1.8,.9, 1.3, .15 és .9%) a független változók egy százalékegységének minden egyes növekményére. A finom részecskék aránya szintén növelte a vakbél tartalmának súlyát (P < .001). Lágy széklet kiválasztás és súlya a gyomor és annak tartalmát nőtt (P < .001) 5,2, 2,8 és 10,2% – kal a nagy részecskék arányának százalékos egységenkénti növekedése (> 1,25 mm). Az NDF lignifikációjának mértéke csökkentette a teljes nitrogén koncentrációt a lágy székletben és a vakbél VFA koncentrációját (P < .001). Rostforrás érintett vakbél pH nem csak annak hatása a vakbél koncentrációja a végtermékek fermentációs, hanem annak hatása a pH száraz vakbél tartalom (P <.001). Ez utóbbi negatívan korrelált a finom részecskék étrendi arányával, az NDF lignifikációjának mértékével és a száraz vakbél tartalmának bázis-pufferelő képességével (r = -.52, -.37 és -.49). Ezekből az eredményekből arra a következtetésre jutunk, hogy a pektikus alkotóelem koncentrációja, az NDF lignifikációjának mértéke és a részecskeméret azok a változók, amelyek a legjobban jellemzik a rostforrás hatását a lágy ürülék kiválasztására és a vakbél fermentációs tulajdonságaira nyulakban.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.