a legjobb valaha Coconut Bundt Cake

mint egy Amazon affiliate, és affiliate más vállalkozások, azt keresni minősítő vásárlások.

ez a valaha volt legjobb kókuszos Bundt torta nedves és gyengéd, kókuszos ízű. Ez gyors és egyszerű, és tökéletes egy hétköznap.

Kókusz Bundt torta kék tortaállványon

ez a semmiből készült torta egy font torta és egy bundt torta. Ha úgy tetszik, elkészítheti két 6 csésze kenyér serpenyőben, de szeretem használni az én 6 csésze bundt Serpenyők.

a 6 csésze bundt pan egy fél méretű bundt pan, és ez a recept két kis bundt süteményt készít. Ha úgy tetszik, elkészítheti egy teljes méretű, 12 csésze bundt serpenyőben, de a szakácsidőt 60-65 percre kell növelnie.

 Mary Younkin The Weeknight desszert szakácskönyvének borítója

borítója a Weeknight desszert szakácskönyv Mary Younkin

a recept egy finom új szakácskönyv, a Weeknight desszert szakácskönyv, írta Mary, Barefeet a konyhában. Tetszik a szakácskönyv leírása:

van itt valami minden vágyhoz, a süteményektől a chipsig, a sütiktől a cipészekig, a bároktól a fagylaltig és azon túl. Ezzel a szakácskönyvvel a semmiből készült desszert akkor is elérhető, ha csak néhány perc áll rendelkezésére.

Mary megjegyzi, hogy ő nem szószólója vásárol egy rakás speciális összetevők, de a kókusz kivonat kulcsfontosságú, hogy a szép íz ebben a torta. A kókuszkivonatot általában könnyű megtalálni a fűszerfolyosó élelmiszerboltjában.

 lépésről lépésre fotó kollázs, hogy a kókusz font torta tésztát.

lépésről lépésre fotó kollázs, hogy a kókusz font torta tésztát.

kókuszos Bundt sütemény sütése

az eredeti recept a szakácskönyvben egy font süteményt készített. Megkétszereztem a receptet, hogy két kis bundt süteményt kaphassak. Az egyiket most enni, a másikat pedig egy napra a fagyasztóba rakni, vagy odaadni egy barátnak vagy szomszédnak.

azt is megváltoztatta az irányban csak egy kicsit, hogy megfeleljen az utat szeretek sütni. A tészta vastag, krémes. Szeretek egy kanál segítségével egyenletes mennyiségű tésztát adagolni két serpenyőbe. Ügyeljen arra, hogy jól kenje meg a serpenyőket, vagy használjon tapadásmentes szakácspermetet liszttel.

 kollázs arról, hogyan lehet eltávolítani a bundt tortát a bundt serpenyőből

kollázs arról, hogyan lehet eltávolítani a bundt tortát a bundt serpenyőből

süssük a tortát, amíg aranybarna nem lesz, kezdve elhúzódni a serpenyő oldaláról, és a behelyezett fogpiszkálónak csak néhány nedves morzsával kell kijönnie. Használhat egy azonnali leolvasású hőmérőt is, hogy megnézze, hogy a középpont körülbelül 210 Ft.

a Bundt torta eltávolítása a serpenyőből

szeretek egy kis jegesedő spatulával lazítani a tortát a bundt serpenyő széleitől és közepétől, de használhat egy kis éles kést is.

 kollázs mutatja jegesedés és díszítő Kókusz Bundt torta

kollázs mutatja jegesedés és díszítő Kókusz Bundt torta

ha a torta nem ragad egy kicsit a bundt serpenyőben, ne izgulj. Fordítsa néhány percig fejjel lefelé a bundt serpenyőt a hűtőtálcán, néha a süteményből származó gőz segít meglazítani a serpenyőből.

a jegesedés és a pirított kókuszdió minden apró problémát fedezhet. Ha alaposan megnézi a fenti bal oldali képet, láthatja, hogy a torta néhány helyen beragadt, mert siettem, hogy kihozzam a tortát a serpenyőből. De ha a kókuszdió a tetején van, senki sem fogja észrevenni.

megtölthet egy csővezetékzsákot jegesedéssel, hogy szép mintát készítsen a tortán, de gyakran használok gallon méretű Ziploc táskát. A táskát egy kis kancsóba tettem, így a táskát könnyű megtölteni jegesedéssel.

 Kókusz Kuglóf torta kék tortaállványon tányérokkal és villákkal

Kókusz Bundt torta kék tortaállványon tányérokkal és villákkal

Kókusz Pirítása

nem kell pirítania a kókuszt, amikor elkészíti ezt a tortát. A sütemény képe a szakácskönyvben kókuszdiót használ, amely nem pirított, a recept szerint a kókuszdió pirítása opcionális.

szeretem pirított kókusz, így én pirított a kókusz egy 350 db F sütőben egy tepsibe bélelt egy Silpat körülbelül 5 percig. De kókuszdiót is piríthat egy serpenyőben a tűzhelyen vagy akár a mikrohullámú sütőben.

The Weeknight Dessert Cookbook

a családom szerette ezt a kókuszos Bundt tortát a Weeknight Dessert Cookbook-ból. Olyan sok szórakoztató, könnyen elkészíthető, hétköznapi desszert van, amelyeket ki akarok próbálni.

a lányom könyvjelzővel körülbelül egy tucat, hogy ő szeretné, hogy sütni. Néhány kedvence a kókusz-Lime zabpehely cookie-k, a Monster Cookie-k és az ananász-kókusz ropogós, amely fagyasztott ananászot használ,így szuper könnyű lenne az év bármely szakában. Alig várom, hogy kipróbáljam.

összetevők

a süteményhez

  • 2 1/4 csésze általános liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 csésze vaj, lágyított
  • 2 1/2 csésze cukor
  • 4 tojás
  • 2 teáskanál kókuszdió kivonat
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 csésze tej
  • 1 csésze édesített aprított kókuszdió

a mázhoz

  • 2 evőkanál vaj, olvasztott
  • 1 1/2 csésze porcukor
  • 2 evőkanál tej
  • 1 teáskanál kókusz kivonat

a feltöltéshez

  • 2/3 csésze aprított édesített kókusz, pirított, opcionális

használati utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 325 db-ra (F). Alaposan kenje meg és enyhén lisztezze meg a két 6 csészés bundt edényt.
  2. egy közepes méretű keverőtálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Tegye félre.
  3. egy nagy keverőtálban felverjük a vajat és a cukrokat közepes sebességgel, amíg könnyű és bolyhos nem lesz. Adjuk hozzá a tojást, vanília, kókusz kivonat verte, amíg sima. Adjuk hozzá a tejet, alacsony sebességgel verjük össze. Adjuk hozzá a lisztkeveréket, és csak addig verjük, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a kókuszt.
  4. öntsük a tésztát az elkészített edényekbe. Süssük 50-55 percig, amíg a tetején aranysárga, a szélein világosbarna nem lesz. A behelyezett fogpiszkálónak nedves morzsákkal kell kijönnie. Hűtsük le a serpenyőben egy rácson 15 percig.
  5. 15 perc elteltével helyezze a hűtőtartót a sütemény tetejére, erősen tartsa az oldalát, majd fordítsa meg a serpenyőt az állvány felett. A süteménynek simán ki kell esnie a serpenyőből. Fakanállal erősen érintse meg a serpenyőt, ha szükséges, hogy kiszabadítsa a tortát a serpenyőből. Üvegezés előtt hagyja teljesen kihűlni a tortát.
  6. a máz elkészítéséhez olvassa el a vajat egy kis üvegtálban. Adjuk hozzá a porcukrot, a tejet és a kókuszkivonatot. Keverjük össze, amíg sima. A máznak le kell öntenie a kanalat egy fehér patakban. Adjunk hozzá még egy teáskanál tejet a vékonyításhoz,vagy 1-2 evőkanállal több porcukrot, ha szükséges.
  7. szitáljuk a mázat a tortára. Megszórjuk nagylelkűen kókuszdióval. Szobahőmérsékleten, lazán letakarva, lehetőleg nem légmentesen tárolandó. Ez a torta szépen megmarad, és 3-4 napig nagyon nedves marad.

Megjegyzések

ezt a tortát 12 csészés bundt serpenyőben is sütheti 60-65 percig.

Ha tetszik ez a kókuszos torta, biztos vagyok benne, hogy imádni fogja a kókuszos Lime Tortámat, a Key Lime Font tortát, és a Lemon Bliss Bundt Tortámat is.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.