egyszerű lépésről-lépésre recept videó a legjobb csirke frankie recepttel, amelyet a családjában mindenki szeretni fog.
a Yummefy easy chicken frankie receptjét az eredeti Bombay chicken frankie roll ihlette, amely évek óta Mumbai egyik kedvenc gyorsétterme vada pav, pav bhaji, bhel puri és sev puri mellett. Ezek a csirke frankie tekercsek uralják az utcai ételeket India körül, míg egzotikus variációik alkalmanként még helyet is találtak az ínyenc menükben.
úgy gondolják, hogy a csirke frankie recept egy kreatív Mumbai lakos innovatív felvétele a kalkuttai csirke tekercsről és a kathi tekercsről, bár ez vita tárgyát képezi. Az egyik első frankie üzlet A Scandal Point-ban volt a Warden Road-on, Mumbaiban. Ezen a területen gyakori volt, hogy a parkoló tele volt autókkal, az emberek sorban álltak, hogy megrendeljék a frankikat, és minden este megteljenek.
rövid videónk részletezi a lépésről lépésre történő módszert és az összetevőket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ezt a finom csirke frankie receptet otthon könnyen elkészítsük.
miért próbálja meg?
képzeljük el, hogy ízesített fűszerekkel készített, lédús és pimasz csirke darabjaiba harapunk, tojással megpakolt puha rotiba csomagolva. Nos, pontosan ez az, amit szeretnénk, hogy kényeztesse magát, a mi egyszerű csirke frankie recept, hogy egy biztos lövés hit között.
Tastewise:
a csirke frankie recept házi hagyma-paradicsom masala van átitatva fűszerek, mint chat masala, száraz mangó por (amchur), pörkölt kömény, és menta, ami teszi, hogy egy csípős és füstös ízű. Ahogy a csirke darabokat a masalában meredeken hagyják, nedvdússá válnak. A nyers hagyma ropogóssága, ecetbe öntve megpuhítva, a tojás puhasága a csomagoláson pedig tovább hozza a csirketöltés ízeit.
Tippek, hogy a csirke frankie recept jobb:
- mindig mérje ki és készítse elő az összetevőket előre. Sokkal könnyebbé teszi a szakácsot az utolsó pillanatban meglepetések nélkül.
- használjon kicsontozott csirkecombot ebben a Tawa csirke frankie receptben a leginkább zamatos csirkéhez. Használhatnád a kicsontozott csirkemellet, de kiszáradhatnak, ha túlsütöd őket. A csirkecomb sokkal megbocsátóbb.
- ha előre szeretne dolgozni, készítse elő a csirke tölteléket, és legfeljebb egy napra tegye hűtőszekrénybe. Óvatosan melegítse fel egy-két evőkanál víz hozzáadásával. Készítsen friss rotis-t, majd közvetlenül tálalás előtt szerelje össze, hogy megakadályozza a csirke Frankie nedvesedését.
Egészségesítse az ételt:
- az Easy chicken frankie receptünkben szereplő rotis teljes kiőrlésű és finomított liszt kombinációjából készül. Az egészségesebb csirke frankie tekercshez azonban csak teljes kiőrlésű lisztet választhat.
- a receptben használt paradicsompürét friss paradicsomból készítik, otthon keverve. Mossa meg a paradicsomot, szeletelje le a szárat, ha van ilyen, majd dobja őket turmixgépbe vagy keverőbe. Ez az-a friss paradicsompüré készen áll.
- a csirke Frankie tekercseket a legkisebb mennyiségű olajban lehet elkészíteni. Tehát ahelyett, hogy a csirke frankie tölteléket három evőkanál olajjal főzné, csökkentse egy evőkanálra vagy annál kevesebb szakácsra. A szakács egy kicsit tovább tart, és szakács közben nagyobb gondosságot és figyelmet igényel, de az eredmény egy egészséges csirke frankie recept lesz.
legyen kísérleti:
Ön hús szerető? Akkor próbáld ki ezeket a frankiteket bárány-vagy bárányhússal. Gyönyörűen működik, és a birka frankie valójában egy nagyon szeretett verzió, amely elérhető az utcákon és a Yummefy-n. Vagy adjon vegetáriánus csavart a receptnek úgy, hogy paneerrel (túróval) készíti egy remek paneer frankie-hez. Használjon zöldségkeveréket egy finom zöldség frankie roll változathoz. Ha őrült kísérleti érzésed van, adj hozzá pestót vagy fehér mártást a csirke töltelékhez, vagy tedd kínaiul Szechuan chilli Csirke töltelékként. Nem kell ünnepelt szakácsnak lennie ahhoz, hogy kísérletezzen a csirke frankie receptünk ízeivel.
díszítési és tálalási javaslatok:
a csirke frankie tekercseket legjobban forrón szolgálják fel, ezért előfordulhat, hogy a csirkét előzetesen elkészíti, de csak akkor tekerje be tekercsbe, ha készen áll a tálalásra. Bár úgy gondoljuk, hogy ehhez a finom csomagoláshoz nincs szükség kíséretre, friss koriander chutney-val tálalhatja azok számára, akik ragaszkodnak hozzá. A frankies harapás méretű darabokra is vágható, hogy bármelyik partin snackként szolgáljanak fel. A tekercs végét egy fogcsikorgatóval is rögzítheti a laza vég rögzítéséhez. Egy másik módja annak, hogy rendetlenség-mentes étkezési csirke frankie lenne, hogy fedezze őket élelmiszer-minőségű csomagolópapír, így az egyik vége nyitva, hogy élvezze a tekercs.
Binge on:
ez az egyszerű csirke frankie recept kiegyensúlyozott és egészséges ételt eredményez, tele fehérjével és szénhidrátokkal. Csomagolhatja őket gyerekek ebédjére, piknik ételére, vagy elkészítheti néhányat, hogy kielégítse esti vágyait. Mindig hűségesek maradnak hozzád az éhségérzeted kielégítésében, miközben az ízlésedet kínozzák.
Ön is kedvelheti:
Veg tavaszi tekercs
Patra
Keema Samosa
Galouti Kebab
vagy tekintse meg az összes utcai étel receptünket itt!