a Whole Foods forró vízben van. Január 8, 2015, animal rights group Direct Action Everywhere kiadott egy zavaró videó dokumentálja egy hónapos vizsgálatot végzett Petaluma Farms, egy tojótyúkfarm, hogy eladja a tojásokat a” Certified Humane ” címke különböző kiskereskedők, beleértve a Whole Foods.
a”Certified Humane” egy olyan program, amelyet a Humane Farm Animal Care (hfac), egy nonprofit szervezet irányít, amely azt állítja, hogy “amikor egy terméken látja a Certified Humane emelt és kezelt címkét, biztos lehet benne, hogy az élelmiszertermékek olyan létesítményekből származnak, amelyek megfelelnek a haszonállatok kezelésének pontos, objektív szabványainak.”E program keretében a gazdák tanúsítást kérnek, majd a HFAC alkalmazottai megvizsgálják gazdaságaikat. Ha egy gazdaság megfelel a” Certified Humane “szabványoknak, a gazdák éves díjat fizetnek a tanúsításért, majd engedélyezhetik termékeiken az áhított” Certified Humane ” címke használatát.
a legutóbbi közvetlen akció mindenhol videó megjelenését követően az állattenyésztési ipar hevesen azzal érvelt, hogy a videóban bemutatott aggasztó jelenetek nem utalnak a “Certified Humane” programra. Míg az ipar és a kiskereskedelmi óriások, mint a Whole Foods, a “Certified Humane” programot hirdetik annak biztosítására, hogy a fogyasztók “boldog” húst, tejterméket és tojást vásároljanak, a “Certified Humane” szabványok közelebbi áttekintése azt mutatja, hogy számos rettenetesen kegyetlen és embertelen gyakorlat még ezeken a “humánus” gazdaságokon is megengedett.
íme 5 példa a kegyetlen gyakorlatokra, amelyek megengedettek a “tanúsított humánus” csirkefarmokban, mint például a Direct Action Everywhere videóban.
nincs követelmény a kültéri hozzáféréshez
a legtöbb fogyasztó, aki extra pénzt költ “tanúsított humánus” termékek vásárlására, valószínűleg úgy gondolja, hogy amikor csirkét vagy tojást vásárolnak egy tanúsított gazdaságból, ezek a csirkék életük nagy részét a szabadban töltötték. Valójában a” tanúsított humánus ” szabványok nem igényelnek kültéri hozzáférést sem tojó, sem brojlercsirkék számára. Ez azt jelenti, hogy a “Certified Humane” címke alatt értékesített csirke és tojás szó szerint soha nem lépett ki az utcára, vagy egész életében nem látta a napot.
az eutanázia embertelen módszerei
ezeknek a csirkefarmoknak a rossz körülményei gyakran beteg vagy sérült madarakat eredményeznek, akik nem élik túl a vágást. A gazdák gyors és olcsó módszert akarnak a kiégett állatok ártalmatlanítására, amelyek már nem jövedelmezőek. A “hitelesített humánus” megoldás? Nyakcsattanás, az eutanázia sokkoló módszere, amely magában foglalja a csirke nyakának húzását, amíg a gerincvelő be nem pattan. Nagyon valószínűtlen, hogy az átlagos “tanúsított humánus” fogyasztó humánusnak találná ezt a gyakorlatot.
Extrém túlzsúfoltság
a”Certified Humane” büszkén hirdeti azt a tényt, hogy az akkumulátoros ketrecek nem engedélyezettek a szabványai szerint. Az akkumulátoros ketrecek általában öt-10 csirkét tartanak egy iPad méretű térben. Ezek a ketrecek rettenetesen kegyetlenek, tehát ez javulást jelent azokhoz a körülményekhez képest, amelyekben a legtöbb tojótyúk életét tölti. Az akkumulátoros ketrecek tilalma azonban nem biztosítja, hogy a csirkéknek elegendő helyük legyen a kényelmes élethez.
a”Certified Humane” szabványok továbbra is lehetővé teszik a szörnyű túlzsúfoltságot, ami még rosszabbá válik, ha az állatokat megtagadják a kültéri hozzáféréstől. Például, a létesítmény típusától függően, a “tanúsított humánus” gazdaságokban lévő tojótyúkokat tyúkonként csak egy-másfél négyzetméternyi területtel kell ellátni. Ez aligha elegendő hely ahhoz, hogy a tyúkok még ésszerűen kényelmesek legyenek, ezért a túlzsúfoltság továbbra is komoly probléma, még a tanúsított gazdaságokban is.
Csőrvágás
a”Certified Humane” szabványok kimondják, hogy a “Certified Humane” gazdaságokban egyáltalán nem megengedett. Mivel azonban a tojótyúkok létesítményei általában túlzsúfoltak, a tyúkok gyakran természetellenes, stresszel kapcsolatos viselkedést folytatnak, például csipegetést és kannibalizmust. A “hitelesített humánus” megoldás? Csőrvágás, amely az iparág állítása szerint különbözik a csőrtől, mert állítólag kevesebbet távolít el a csőrből. Bárhogy is nevezzük, ez a gyakorlat még mindig lehetővé teszi a tyúk rendkívül érzékeny és nélkülözhetetlen csőrének egy részének eltávolítását.
Wikimedia Commons
ugyanazok a kegyetlen vágási módszerek
nem számít, mennyire emberségesen kezelik a “Certified Humane” csirkéket életük során, mindannyian a vágóhídon végzik az összes többi nem”Certified Humane” csirkével az iparban. Nehéz azt állítani, hogy egy tehetetlen és érző állat levágása azért, hogy megehesse a testét, amikor egészséges alternatívák léteznek, valóban emberségesnek tekinthető. Ami természetesen nem humánus, az a” tanúsított humánus ” jóváhagyott vágási folyamat, amely lehetővé teszi a különféle borzalmakat, például az elektromos víz lenyűgöző fürdőket, amelyekben a csirkéket fejjel lefelé láncolják a lábuknál, majd elektromos vízfürdőkbe engedik, amelyek eszméletlenné teszik őket. A probléma az, hogy ezek a fürdők közismerten hatástalanok, és gyakran teljesen tudatos madarakat küldenek vágásra.
Marel
humánus? Nem egészen
a fogyasztókat manapság egyre inkább foglalkoztatja, hogy honnan származik az élelmiszerük, amit az állattenyésztési ipar nagyon jól ismer. A “Certified Humane” egyike azon egyre növekvő számú programoknak, amelyek profitálnak abból, hogy meggyőzik ezeket a fogyasztókat arról, hogy fizetnek az emberségesen felemelt és leölt állati termékekért. Sajnos ezt a programot közel 70 állatjóléti szervezet támogatja, ami tény, hogy a HFAC gyorsan hirdet.
az igazság az, hogy a “tanúsított humánus” szabványok még mindig lehetővé teszik számos rendkívül kegyetlen gyakorlatot, különösen a csirkefarmokon. A kültéri hozzáférés hiánya, a kegyetlen eutanázia, a túlzsúfoltság, a csőrvágás és a félelmetes vágási módszerek azt mutatják, hogy a “tanúsított humánus” nem más, mint. Létfontosságú, hogy az olyan aktivisták, mint a Direct Action Everywhere, továbbra is feltárják az igazságot ezekről a programokról, hogy a fogyasztók pontosan tudják, mit támogatnak, amikor felvesznek egy “tanúsított humánus” állati terméket.