10 kávézók, hogy látogassa meg a Snohomish és sziget megyében

még ha nem érdekel a kávé, megvan, hogy szeretem a jó kávézó. Az illat a frissen főzött kávé, a pick a cookie-kat és édes kenyerek, és egy helyet az ablak mellett, így meg lehet nézni az eső. Ezek a kedvenc kávézó tulajdonságai.

Íme néhány ajánlott kávézó Snohomish és sziget megyékben — mindegyik független, ülő kávézó.

Mukilteo kávé

Gary Smith megelőzte a kávé görbét, amikor 1983-ban kinyitott egy eszpresszó kocsit a Mukilteo kompkikötőben. Harmincöt évvel később egy helyi kávé legenda és egy kézműves kávépörkölő és kávézó tulajdonosa a Whidbey-szigeten. Megéri a kompjáratot.

amióta 1982-ben először megkóstolta az eszpresszót, Smith szenvedélye volt a nagyszerű kávé iránt. Körülbelül 30 évvel ezelőtt kifejlesztett egy lassú pörkölési módszert — amelyet ma is követnek-mindezt a tökéletes csésze kávé nevében. Az összes babot közvetlenül a gazdáktól vásárolják meg.

még ha nem is szereti a kávét, javasoljuk, hogy csak a Langley-i roastery and cafe-t nézze meg. Két ipari pörkölővel, kiterjedt étkezővel és szemet gyönyörködtető műalkotással sokat kell értékelni. Lehet, hogy még egy pillantást vet a babra, a disznóra.

Mukilteo Coffee Roasters van 5331 Crawford Road, Langley. Hívja a 360-321-5262-et. A kávézó reggel 8-tól délután 4-ig tart nyitva. Keddtől szombatig. Vasárnap és hétfőn zárva. A pörkölő hétfőtől péntekig reggel 8-tól délután 4-ig tart nyitva. Szombaton és vasárnap zárva. Bővebben www.mukilteocoffee.com.

Red gally

ez a kávézó és pékség belvárosában Edmonds egy helyi kedvenc. Szabadalmaztatott keverékkávéját sütiés különféle süteményeket süt naponta.

ha elakadt az étlap bámulásában, rendeljen egy latte-t, hogy menjen ahhoz a tésztához, amelyre gondol. A Red gally tökéletesítette az eszpresszó-tej arányt a latteiben. Nem hisz nekünk? “A koffeintartalmú italok mindig kiválóak” – mondta egy kolléga. “A csepegtető kávé is nagyszerű” – mondta egy másik.

többet szeretne, mint a kávé? Maradj reggelire. A farm-friss menü az évszakokkal változik. Ez több, mint a jól bevált reggeli kínálatát tojás, pirítós és palacsinta.

a Red Twig látogatása olyan, mintha egy barátra esne, aki készen áll arra, hogy villásreggelit készítsen neked.

a Red Twig kávézó és pékség a Fifth Ave 117.szám alatt található. S., Edmonds. A kávézó és pékség hétfőtől szombatig 7-től 9-ig, vasárnap reggel 8-tól 9-ig tart nyitva. Hívja a 425-771-1200-at. Bővebben www.redtwig.com.

Narrative Coffee

másfél éve nyitva, a Narrative Coffee segített Everett felkerülni a kávétérképre. A multi-pörkölő kávézó-mindössze néhány lépésre a Snohomish megyei bíróság épületétől-a század közepén modern hangulattal rendelkezik, és San Franciscóra emlékeztet.

az elbeszélés egy 1921-ben épült kirakatban található, négy tetőablakkal, kitett gerendákkal és szarufákkal, valamint eredeti téglafalakkal. Társtulajdonos Maxwell Mooney akart létrehozni egy ” környéken nappali.”Nagyon csípős és kényelmes.

Mooney egy díjnyertes barista jóvá létre a kávé Mekkája belvárosában Everett. A filozófiája? Egy csésze kávénak tükröznie kell a bab valódi természetét, mint egy trópusi gyümölcs magját. Rendeljen egy utcai gofri menni, hogy a minőségi cuppa gyümölcsös kávé. Majd később megköszönöd.

Narratív Kávé, 2927 Wetmore Ave., Everett, hétfőtől péntekig 7-től 6-ig tart nyitva; 8-tól 6-ig szombat és 8-tól 5-ig vasárnap. Hívja a 425-322-4648-at. Több a www.elbeszélés.kávé.

Red Cup Cafe

ez Mukilteo kávézó van egy csomó karakter: szeszélyes szobrok, panorámás kilátás birtokában hang, a táblázat a” Nalage ” a sarokban az ajtó.

a kávézó 1989-ben nyílt meg Mukilteo Coffee néven, 1999-ben Whidbey Coffee-ra változott, majd 2009-ben Red Cup Cafe lett.

Pat McVay, a Whidbey-sziget művésze által faragott faszobrok lakják a kávézót a dombon a Mukilteo kompkikötőtől. Keressen egy indián törzsfőnököt; egy buszra váró nőt; a néhai Willard Schroeder, Mukilteo nem hivatalos polgármesterének portréját; és egy férfit, akinek egy csésze kávé tört ki a mennyezetről.

ülj le a “Nalage” asztalához, ha sokkal többet akarsz beszélni, mint hallgatni. Ez a “Nalage” asztala, nem pedig a “tudás” okkal.

tulajdonos Marianne Brown a Red Cup legjobb karaktere. Ha a csésze kávé nem ébreszt fel, pezsgő személyisége igen.

Red Cup Cafe a 619 Fourth St., Mukilteo. Naponta 7-től 5-ig tart nyitva. Hívja a 425-348-4825 telefonszámot, vagy menjen www.facebook.com/RedCupCafe.

Whidbey Coffee

1989-ben Dan Ollis vásárolt egy eszpresszó kocsit, és a nyarat a helyi vásárokon különleges kávéval töltötte. Ez a vállalkozói lépés arra késztette őt, hogy felépítse azt a keretet, amely ma a Whidbey Coffee Co. – jó kávé és ügyfélszolgálat.

huszonkilenc évvel később Ollis kávé Birodalommal rendelkezik. Rendelhet egy csésze Whidbey kávét a Puget Sound régió 12 helyszínén, többek között Mukilteo – ban és a Whidbey-szigeten.

a drive-thru-val rendelkező Oak Harbor kávézót a Whidbey 2018 legjobbjának választották. A beltéri és Kültéri asztalok közül választhat, amelyek közül sok beépített konnektorokat, bőrkandalló székeket tartalmaz egy kő kandalló mellett, és egy külön konferenciatermet, amely akár két héttel előre is lefoglalható.

siet? A drive-thru carhopsja csúcsidőben veszi megrendelését, hogy a csésze joe készen álljon, amikor eléri az ablakot.

a cég péksége naponta friss süteményeket készít a gőzölgő csészéhez. Vagy kipróbálhatja az egyik parfét, reggeli burritót, csomagolást, levest vagy szendvicset. Ha szeretné összekeverni, javasoljuk, hogy rendelje meg a kávézó egyik jellegzetes italát, mint a “híres fagyasztott moka.”

Whidbey Coffee, 31275 Highway 20, nyitva van 6:30-tól 6-ig vasárnap, 5:30-tól 8-ig hétfőtől szombatig. Hívja a 360-279-8165-öt. Bővebben www.whidbeycoffee.com.

a tetőtér

ha hűvös kávézót keres egy délutáni társalgóhoz, akkor menjen a padlásra.

az Everett kávézót, amely 2016-ban nyílt meg, többször írták le “hűvös helynek”, mint amennyit meg tudunk számolni.

Tim és Devyn Gunn tulajdonosok úgy tervezték a tetőteret, hogy egy hangulatos, közösségbarát hely legyen, ahol a helyiek tárgyalótermet foglalhatnak, vagy pihenhetnek egy kandalló melletti karosszékben. “A tér kényelmes és érdekes dekorációval rendelkezik” – mondta egy kolléga. “Ez egy világos, kellemes hely, hogy találkozzon egy barátjával, és üljön egy kicsit.”

javasoljuk, hogy próbálja ki a “Joe’ s shooter”-t, egy vanília ízű italt hideg breve és espresso tetején, vagy a kubai cafecito-t, amelyben a barna cukrot eszpresszó lövéssel felverték.

az 1920-as épületben eredetileg a Joe ‘ s Tavern adott otthont, amelynek tulajdonosa, Joe King a fent említett “Joe’ s shooter” ital névadója. Helyi karakter volt, aki szponzorálta az Everett baseball csapatokat, és vezette a népszerű bárot”, ahol az összes fiú találkozik.”

a tetőtér igazi családi ügy: a férj és a feleség mellett Gunns három lánya közül kettő dolgozik a kávézóban. Devyn anyja, egy másik tulajdonos is ott dolgozik.

A Loft Kávézó, 1309 Hewitt Ave., Everett, hétfőtől péntekig 6-tól 6-ig, szombaton 7-től 6-ig és 9-ig tart nyitva. vasárnap délután 5 óráig. Hívja a 425-212-9271 telefonszámot, vagy menjen www.facebook.com/TheLoft.CoffeeBar.Everett.

a nappali

az önkéntes vezetésű kávéház Marysville-ben népszerű találkozóhely. Szívesen lógni, csatlakozzon számos ház események vagy fogadó saját.

például a Jazz Jam Project a hónap utolsó péntekén este 6:30-kor, Az Open Mic Night pedig a hónap negyedik szerdáján este 6-kor lesz.

ami a kávét és a pékárukat illeti, a nappali rave értékeléseket kap a vaníliababos pogácsa és a fehér csokoládé málna Mocha miatt. Igyon kávét a több kis szoba egyikében, a nagyobb magánélet érdekében, vagy üljön a nagy közösségi nappaliban, amelyről elnevezték.

az összes barista önkéntes, 12-72 éves korig. Ingyen szolgálnak fel kávét, hogy megszerezzék a munkahelyi készségeket és visszaadják a közösségüknek.

a nappali kávéház a 1636 Fourth St., Marysville. A kávézó hétfőtől péntekig 8-tól 5-ig, szombat reggel 8-tól 5-ig, vasárnap pedig déltől 5-ig tart nyitva. Hívja a 360-658-8646-ot. Bővebben www.livingroomevent.com.

Timber Monster Brewing Co.

egy olyan helyen, ahol a kézműves kávé és a sör egyaránt népszerű, meglepő, hogy nincs több vállalkozás, amely mindkettőt kínálja.

Timber Monster Brewing Co., amely ebben az évben nyílt meg a szultán főutcáján, nemcsak mindkettőt, mindkettőt jól csinálja.

Mike és Brandi Varnell az egykori Seafirst Bank épületét nappal kávézóvá, éjjel pedig kézműves sörfőzdévé és étteremmé alakították át.

A Timber Monster üzleti modellje új lehet, de nem bonyolult. Az általuk kínált kávé és reggeli falatok a drive-thru a pici reggeli órákban, majd a kávézóban, amely a tipikus laptop-és-cuppa-joe helyszínen. Csak dél előtt, amikor a sör elkezd folyni, és átmenet a menü ebéd és vacsora viteldíj, mint a fatüzelésű pizzák, hamburgerek és pakolások, amíg közel.

a Varnells “Old Northwest cabin” kialakítással ment. A régi bankautomatát és páncéltermet hűtőtáskává változtatták. Benjamins helyett most brewskis-t tart.

Timber Monster Brewing Co., 410 Main St., szultán, 4:30-tól 8-ig tart nyitva. Szerda és csütörtök, 4:30-tól 10-ig Péntek, 8-tól 10-ig szombat, 8-tól 8-ig vasárnap. Hétfőn és kedden zárva. Hívja a 360-243-3159 telefonszámot, vagy menjen www.facebook.com/TimberMonsterBrewingCompany.

Bravata

Bravata a Mill Creek városközpontjában olyan jó, hogy a baristák oda mennek kávézni. Még a hoity toity is.

kivéve, hogy a Bravata nem Kávézó. A Bravata az egyik, ha nem az első, teljes körű szolgáltatást nyújtó szépségszalon Washingtonban, csúcskategóriás kávézóval és koktélbárral.

a kávézó/bár rengeteg természetes fényt, fehér bárszéket és falakat, valamint regenerált Douglas fenyőt tartalmaz. Ez egyike annak a három B fejezetnek, amelyet Paloma St. Germain tulajdonos elképzelt: az első a “beauty” (haj-és sminkszalon) volt 2014-ben, a második a “bar” (kávé és pia) 2017-ben, a harmadik pedig a “boutique” (helyi áruk), hamarosan követi.

hanem arról a sávról. Minden a menüben-amely magában foglalja a kávét, teát, szódát, sört, bort és kemény almabort — organikus, helyi, fenntartható és gyakran házi készítésű. A Bravata egyik kávé koktélját ajánljuk, mint például az Espresso hot toddy vagy az Espresso old fashioned, amelyet az üzleti barista-csapos készített.

ha nem akar kávét vagy pia, megy a “híres citrom gyömbér szóda.”A bár házi készítésű üdítőinek minden gyümölcsét lassan levesszük, hogy megőrizzük a tápanyagokat és az ízeket.

Bravata, 15117 Main St., Suite B104, Mill Creek, naponta 8-tól 8-ig tart nyitva. Hívja a 425-357-6161-et. Bővebben www.iambravata.com.

Looking Glass

csinálj úgy, mint Alice, és Lépj át a looking glass-on ebbe a Snohomish kávéházba.

a 2017-ben megnyílt the Looking Glass egy családi tulajdonban lévő kávézó és ajándékbolt a város történelmi negyedében, “nappali” hangulattal.

Tex és Laura Page tulajdonosok saját kávézót akartak nyitni, hogy dillanos kávét, Smith Brothers tejet és mini fánkot szolgálhassanak fel. A fánkok forróak és frissek az orrod előtt.

a kávézó ingyenes Wi-Fi-t, válogatott társasjátékokat kínál a látogatás során, gyermekterületet játékokkal és rejtvényekkel, hátul nagy gyűjtőasztalokat és rengeteg kényelmes kanapét és fotelt kínál. “Ez egy gyönyörű, nyitott tér, éppen annyira kényelmes, hogy veszélyes legyen” – mondta nekünk egy volt barista.

elöl található az ajándékbolt, amely számos ajándékot és ajándéktárgyat kínál, amelyek közül sok helyben készül.

javasoljuk, hogy igyon meg egy kávét — a sötét sültjük nagy dicséretet kap—, majd böngésszen a Looking Glass játékok, játékok, ékszerek és könyvek, valamint a Looking Glass termékek gyűjteményében.

Looking Glass Coffee 801 First St., Suite 201, Snohomish. A kávézó és ajándékbolt vasárnaptól csütörtökig 7-től 5-ig és 7-től 6-ig tart nyitva. Pénteken és szombaton. Hívja a 360-863-3557 telefonszámot, vagy menjen www.lookingglasscoffee.com.

megtisztelő említések: haszontalan Bay Coffee Co., 121 Second St., Langley; Vienna Coffee Co., 16108 Ash Way, 101. szám, Lynnwood; Paesano kávéja & Kávézó, 14655 Fryelands Blvd., No.109, Monroe; és Cafe Makario, 2625 Colby Ave., 2C lakosztály, Everett.

Washington North Coast Magazine

ez a cikk a Washington North Coast Magazine téli számában szerepel, amely a Daily Herald. Fedezze fel Snohomish és sziget megyék minden negyedéves magazin. Minden kiadás $3.99. Iratkozzon fel, hogy megkapja mind a négy kiadást évi 14 dollárért. Hívja a 425-339-3200 telefonszámot, vagy menjen www.washingtonnorthcoast.com További információ