van egy maroknyi snack, hogy hozza nekem jobb vissza a gyerekkorom, és ez az egyik közülük. Rice Krispies kezeli a régi iskola és eszik őket, hogy érzem magam, mint egy gyerek újra. És újra gyereknek érezni magát szórakoztató!
tulajdonképpen, úgy érzem magam, mint egy gyerek a legtöbb nap főleg azért, mert én lógott körül (futás után) én nagyon-hamarosan-lesz-három éves. Megy a játszótérre, lovaglás egy körhinta, horsey lovagol a hátamon, tea parties…it itt minden a gyerekekről szól. Így ezek illeszkednek az én életmód elég szépen ezekben a napokban.
ezeknek a kezeléseknek a receptje nagyon alapvető. Készítse elő őket a szokásos módon, majd nyomja be az edénybe. Aztán jön a szórakoztató rész. A dupla csokoládé szitálás az utolsó elem, amely átveszi ezeket a tetején, és valami különlegessé teszi őket. Sőt, egy műalkotás.
ennek a desszertnek az igazi szépsége számomra az, hogy nincs benne tojás vagy földimogyoró. A lányom allergiás mindkettőre, így nem könnyű elfogadható csemegéket találni számára. Nem kell aggódnom vagy megváltoztatnom semmit ehhez a recepthez. Egyszerű és egyszerű. Ó, de egy csodálatos csokirobbanással a tetején. És a baba szereti a csokoládét, mint az anyja.
emlékszel, hogy gyerekként etted (és szeretted) ezeket, igaz? Gyerünk, dobj össze egy adagot, és kapcsolódj be a belső gyermekedbe. Az ünnepek a sarkon vannak (hogyan történt ez ilyen gyorsan?!) és ezek lennének a tökéletes élvezet, hogy egy nyaralás fél, vagy akár ad el, mint ehető ajándékok.
itt van, amit meg kell, hogy körülbelül 12-16 Bar (méretétől függően inkább)…
Recept
4 evőkanál vaj
10 oz mini mályvacukrot
6 csésze rizs gabona
csipet sót
8 x 10 sütőedény
2 darab pergamenpapír, egy darab valamivel hosszabb, mint a sütőedény
3-4 oz keserédes csokoládé (vagy félédes), megolvasztva
3-4 oz fehér csokoládé, megolvasztva
módszer
egy nagy edényben közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Miután megolvadt, adjuk hozzá az összes mályvacukrot, és csökkentsük a hőt alacsonyra. Adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük addig, amíg az összes mályvacukrot beleolvasztják a vajba, és a keverék sima lesz. (A legfontosabb lépés itt a hő csökkentése, hogy ne égjenek el).
miután a keverék sima, adjuk hozzá a rizs gabonapelyhet, és keverjük úgy, hogy az összes gabonát bevonjuk a marshmallow keverékkel. Meg kell, hogy egy kis izom bele!
fektesse a hosszabb pergamenpapírt a sütőedény aljára úgy, hogy a hosszú végei kissé lógjanak az edény végén. Ezt fogantyúként fogja használni, hogy kiemelje a csemegéket az edényből. Dobja a keveréket a sütőedénybe, óvatosan egyenletesen elosztva. Megtaláltam a legjobb módszert erre a lépésre egy darab pergamenpapír használata. Egyszerűen fektesse a papírt a serpenyőre, majd nyomja meg és csúsztassa a kezét (és a tenyér oldalát) a keverék fölé, amíg sima és egyenletes lesz. Húzza le a pergamenpapírt.
közben olvassa el mind a keserédes csokoládét, mind a fehér csokoládét külön tálakban. Ezt a mikrohullámú sütőben csinálom, mindegyiket 20 másodperces időközönként megolvasztom, amíg teljesen meg nem olvad. Szitáljon át a tetején annyi vagy kevés, amennyit csak akar. Általában csak villát használok, és a csuklómat pöccintem, csokit szórok a csemegékre. Egy másik (kevésbé rendetlen) lehetőség az, hogy a csokoládét egy kis cipzáras felső részbe helyezzük, levágunk egy apró darabot egy sarokból, és szitáljuk. Készítse el alkotását.
hagyja, hogy a rizskezelések körülbelül egy órán át üljenek, amíg a csokoládé meg nem áll. Ha rohanás van, akkor a hűtőszekrénybe dobhatja őket. Miután beállította, hagyja ki az egész blokkot a serpenyőből (a pergamenpapír felemelésével). Fektessen egy sima felületre, és négyzetekre vágja. Készíthet nagy négyzeteket, vagy kisebb, harapás méretű darabokra vághatja őket.
ez az a méret és vastagság, amelyet általában előnyben részesítek.
- 4 evőkanál vaj
- 10 oz mini mályvacukrot
- 6 csésze rizs gabona
- csipet só
- 8 x 10 sütőedény
- 2 darab pergamenpapír, egy darab valamivel hosszabb, mint a sütőedény
- 3-4 oz keserédes csokoládé (vagy félédes), olvasztott
- 3-4 oz fehér csokoládé, olvasztott
- egy nagy edényben közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Miután megolvadt, adjuk hozzá az összes mályvacukrot, és csökkentsük a hőt alacsonyra. Adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük addig, amíg az összes mályvacukrot beleolvasztják a vajba, és a keverék sima lesz. (A legfontosabb lépés itt a hő csökkentése, hogy ne égjenek el).
- miután a keverék sima, adjuk hozzá a rizs gabonapelyhet, és keverjük úgy, hogy az összes gabonát bevonjuk a marshmallow keverékkel. Meg kell, hogy egy kis izom bele!
- fektesse a hosszabb pergamenpapírt a sütőedény aljára úgy, hogy a hosszú végei kissé lógjanak az edény végén. Ezt fogantyúként fogja használni, hogy kiemelje a csemegéket az edényből. Dobja a keveréket a sütőedénybe, óvatosan egyenletesen elosztva. Megtaláltam a legjobb módszert erre a lépésre egy darab pergamenpapír használata. Egyszerűen fektesse a papírt a serpenyőre, majd nyomja meg és csúsztassa a kezét (és a tenyér oldalát) a keverék fölé, amíg sima és egyenletes lesz. Húzza le a pergamenpapírt.
- közben olvassa el mind a keserédes csokoládét, mind a fehér csokoládét külön tálakban. Ezt a mikrohullámú sütőben csinálom, mindegyiket 20 másodperces időközönként megolvasztom, amíg teljesen meg nem olvad. Szitáljon át a tetején annyi vagy kevés, amennyit csak akar. Általában csak villát használok, és a csuklómat pöccintem, csokit szórok a csemegékre. Egy másik (kevésbé rendetlen) lehetőség az, hogy a csokoládét egy kis cipzáras felső részbe helyezzük, levágunk egy apró darabot egy sarokból, és szitáljuk. Készítse el alkotását.
- hagyja, hogy a rizskezelések körülbelül egy órán át üljenek, amíg a csokoládé meg nem áll. Ha rohanás van, akkor a hűtőszekrénybe dobhatja őket. Miután beállította, hagyja ki az egész blokkot a serpenyőből (a pergamenpapír felemelésével). Fektessen egy sima felületre, és négyzetekre vágja. Készíthet nagy négyzeteket, vagy kisebb, harapás méretű darabokra vághatja őket.