maak deze heerlijke kokos quinoa met slechts 4 eenvoudige ingrediënten! Het is als je klassieke kokosrijst, maar gemaakt met een compleet eiwit en zoveel meer liefde!
je kunt kokos Quinoa eten met alles
de wereld is geobsedeerd door quinoa! Vijf jaar geleden spraken mensen nog steeds quinoa uit op duizend verschillende manieren en je moest naar een coop rijden om quinoa te vinden toen je dapper genoeg was om het voor te bereiden!
u kunt niet alleen quinoa kopen bij elke supermarkt, u kunt ook quinoa producten kopen! Quinoa chips, gepofte quinoa muesli repen. Het is overal!
we hebben ook veel quinoa recepten op FFF! We maken graag grote partijen quinoa op de kookplaat om te gebruiken in boeddha kommen en andere maaltijdrecepten. Wist je dat je quinoa kunt maken op het fornuis, in de magnetron, en zelfs in de Instant Pot?
de opties zijn eindeloos! Het hangt allemaal af van wat je verkiest en waar je toegang tot hebt. We bereiden deze kokosnoot quinoa op de kookplaat! We ontwikkelden dit kokosnoot quinoa recept voor een beetje iets anders!
we houden van kokosrijst en dachten dat een gezondere spin kokos quinoa zou kunnen zijn. Laten we het over details hebben.
Hoe maak je kokos Quinoa
kokos Quinoa is zo eenvoudig te maken! Je hebt maar 4 ingrediënten nodig om een pluizige en lichtzoete partij quinoa te creëren. De verhouding om quinoa te koken is over het algemeen 1:2 (1 kopje quinoa op 2 kopjes kokosmelk). We bleven bij die verhouding!
Stap 1: Kies ingrediënten
je hebt quinoa, kokosmelk, water en ahornsiroop nodig voor dit recept!
kokosmelk: we gebruiken graag volle kokosmelk voor onze kokos quinoa. Het biedt de beste smaak en de beste romige textuur! Andere kokos melk die zou werken zijn hieronder!
- kokosmelk in blik
- 1,5 kopjes ongezoete kokosmelk
Quinoa: u kunt elke gewenste kleur quinoa gebruiken! We hebben over het algemeen witte quinoa in ons huis, maar elk is voldoende! We krijgen de vraag ” moet ik mijn quinoa spoelen?” veel.
eerlijk gezegd heb ik mijn quinoa al jaren niet gespoeld. Het gaat allemaal om persoonlijke voorkeur. Ik merk geen verschil in smaak, maar sommige mensen wel! Als je een vreemde smaak bemerkt wanneer je je quinoa niet spoelt, ga je gang en spoel hem!
zoetstof: ahornsiroop is een van onze favoriete natuurlijke zoetstoffen! We houden van de smaak die de Esdoorn de kokosnoot quinoa geeft. Echter, voel je vrij om honing of agave te gebruiken als zoetstofvervanger!
Stap 2: Laat het koken
om de quinoa te bereiden, doe kokosmelk, water, ahornsiroop en quinoa in een sauspan en breng het op hoog vuur aan de kook.
zet vervolgens het vuur laag, bedek de pan en laat de quinoa ongeveer 20 minuten koken of totdat de quinoa gaar is!
Stap 3: serveer
haal de quinoa van het vuur en serveer onmiddellijk bij een van onze favoriete maaltijden om te serveren met deze kokosnoot quinoa!
laat de kokos quinoa anders volledig afkoelen voordat u deze tot 5 dagen in een maaltijdcontainer in de koelkast bewaart. Het is perfect voor Maaltijd prep de hele week!
wat serveer ik met kokos quinoa?
we serveren onze kokos quinoa graag met Aziatisch geïnspireerde gerechten die een beetje kick hebben (net als onze thaise kokos Quinoa schalen!). Maar voel je vrij om het te serveren met wat je wilt! Onze drie favoriete gerechten om te serveren met kokosnoot quinoa staan hieronder!
- als bijgerecht voor deze Algemene Tso ‘ s bloemkool
- Vervang de grutten door kokosnoot quinoa voor deze Cajun garnalen!
- serveer kokosnoot quinoa met dit Koreaanse rundvlees!
een andere heerlijke manier om deze kokos quinoa te eten is het serveren als ontbijt of als dessert! Het is licht zoet en zou heerlijk worden geserveerd met bessen en noten voor het ontbijt. Als dessert serveren we graag kokos quinoa met verse aardbeien en kokosroom. OM NOM NOM.
uw Quinoa ziet er zo uit
dit is de sleutel! Je quinoa moet alle vloeistof in de pan opnemen! De quinoa mag niet waterig of soupy zijn. De kokosnoot quinoa moet er uitzien als de foto hieronder!
er zijn een aantal redenen waarom uw kokos quinoa waterig kan zijn…
- je hebt niet goed gemeten. Zorg ervoor dat uw quinoa: liquid rantsoen 1 kopje:2 kopjes is.
- de kokos quinoa is nog niet klaar met koken.
- soms kookt quinoa niet correct als het Oud en verlopen is, dus controleer de vervaldatum van uw quinoa!
recepten om te eten met kokosnoot Quinoa
- Kung Pao kip gehaktballen
- honing Sriracha Kip
- gezonde Kung Pao Kip
ingrediënten
- 1 cup ongekookte quinoa
- 1 15-oz. kan volle kokosmelk
- 1/2 kopje water
- 1 eetlepel ahornsiroop (of meer, naar smaak)
instructies
- plaats alle ingrediënten in een middelgrote pot.
- aan de kook brengen op middelhoog/hoog vuur.
- na het koken het vuur tot laag brengen, bedekken en laten sudderen gedurende ongeveer 20 minuten of totdat de vloeistof is opgenomen en de quinoa volledig is gekookt.
Tips & noten
- voedingswaarde-informatie omvat volle kokosmelk
- dit recept is bijgewerkt op 6 maart 2020.
Nutrition Facts
portiegrootte: 1/4 calorieën: 376 suiker: 5 natrium: 39 vet: 21 koolhydraten: 33 Vezel: 3 eiwit: 8
sleutelwoorden: quinoa van kokosnoot