Hoe maak je gekonfijte noten

geplaatst op 1 mei 2018 door CakeWhiz
17.1 K-aandelen

dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn onthullingsbeleid.

leer gekonfijte noten maken met eenvoudige ingrediënten. Gebruik dit eenvoudige recept om 3 verschillende smaakvariaties te maken. Geweldig als snack of zelfgemaakt cadeau!

vandaag deel ik het beste gekonfijte noten recept ooit!

ik maak ze graag tijdens de feestdagen omdat het huis stinkt HEAVENLY…It het is bedwelmend en brengt ons allemaal in de kerstsfeer.

dit recept voor gekonfijte noten komt van mijn moeder, maar ik heb het een beetje aangepast en nog vier smaken ontwikkeld:

  1. Coconut
  2. Cinnamon Spice
  3. koffie
  4. Oranje

pak deze noten in een masothn pot met een schattige print en je hebt een prachtig zelfgemaakt cadeau om te geven aan je familie en vrienden tijdens Kerstmis en Thanksgiving.

ik heb geprobeerd om licht gezonde gekonfijte pecannoten/ suikervrije gekonfijte noten voor diabetici te maken met Stevia, Splenda, maar ze waren gewoon niet hetzelfde en er was een subtiele nasmaak die mijn familie niet leuk vond.

ik hou van gekonfijte gemengde noten te maken, met behulp van een verscheidenheid aan noten (meestal pecannoten, amandelen en walnoten), maar je kunt dit recept gebruiken om alleen gekonfijte amandelen of gekonfijte walnoten of gekonfijte pecannoten of gekonfijte cashewnoten te maken…wat je maar wilt!

deze noten hebben zo veel toepassingen buiten het geven van geschenken tijdens de feestdagen of genieten als het is …

u kunt gekonfijte noten gebruiken in:

  • salade toppings (gekonfijte pecannoten voor salades zijn geweldig!)
  • roomijs topping
  • aardappel stoofschotels topping
  • pompoentaart topping
  • kaasplaten
  • taart topping of vullingen (Bekijk Mijn Cranberry kokoscake)

verschillende manieren om deze noten te maken:

  • Slow Cooker / Crockpot gekonfijte noten
  • kookplaat gekonfijte noten
  • Instant pot gekonfijte noten
  • Oven gekonfijte noten (mijn favoriete methode)
  • magnetron gekonfijte noten

hier zijn antwoorden op een paar vragen die waarschijnlijk door je hoofd gaan.

wat zijn gekonfijte noten?

het zijn gezoete, knapperige noten die meestal tijdens de feestdagen worden gemaakt.

Hoe maak je gekonfijte noten? Hoe maak je gekonfijte amandelen? Hoe maak je geglazuurde noten?

ik heb verschillende methoden gezien om deze noten te maken. Sommige mensen maken ze graag in een slow cooker/crockpot. Anderen geven de voorkeur aan de oven en sommigen maken ze graag op de kookplaat. Mijn recept bestaat uit het mengen van de eiwitten, suiker en kruiden samen in een mengkom en vervolgens uitspreiden op een koekjesbak en bakken in de oven.

hoe gekonfijte noten zoeten?

ik zoet mijn noten graag met een combinatie van kristalsuiker en bruine suiker. Maar, mensen hebben verschillende voorkeuren.

noten met:

  • kokossuiker
  • ahornsiroop
  • honing
  • Splenda, Truvia, Stevia (kunstmatige zoetstoffen)
  • Agave
  • maïssiroop

hoe houd je gekonfijte noten knapperig?

mijn tip is om eiwitten te gebruiken! Het maken van gekonfijte noten met eiwit zal altijd resulteren in knapperige knapperige noten en ze zullen niet vochtig en zacht na een paar dagen ofwel.

Waarom zijn mijn gekonfijte noten plakkerig? Hoe te voorkomen dat gekonfijte noten blijven plakken?

ze zijn niet lang genoeg gebakken of uw oven is niet goed gekalibreerd en ze zijn niet op de juiste temperatuur gebakken. Misschien waren ze niet goed uitgespreid in de lade om zelfs bakken mogelijk te maken.

Hoe kan gekonfijte noten worden opgewarmd?

ik heb mijn noten nog nooit moeten opwarmen, maar als u geen eiwit in uw recept hebt gebruikt, kunnen uw noten na een paar dagen zacht worden en MOET u ze opnieuw opwarmen om de knapperige textuur terug te brengen. Spreid ze gewoon op een koekjesbak en bak op 350 graden gedurende ongeveer 10 minuten. Eerlijk, gebruik gewoon mijn recept en je hoeft je geen zorgen te maken over het opwarmen van noten!

hoe lang houden gekonfijte noten? Hoe lang blijven ze vers?

Ik gebruik ze graag binnen 1 maand. Daarna proeven ze een beetje muf (BAH!).

Hoe bewaart u zelfgemaakte gekonfijte noten?

nadat de moeren zijn afgekoeld tot kamertemperatuur, bewaren ze gedurende 1 maand in een luchtdichte container bij kamertemperatuur.

hoe worden gekonfijte noten verpakt?

verpak ze in een doos, potten of plastic snoepzakjes. Bekijk mijn 9 gemakkelijke manieren om eetbare geschenken te verpakken.

kunt u gekonfijte noten invriezen?

Ja, maar u moet ze invriezen in verzegelde diepvrieszakken. Er mag geen vocht in de zak komen, want dat maakt ze vochtig als je ze uit de vriezer haalt.

Andere Noten Recepten:

    • Pistache Carrot Cupcakes
  • Banana Chocolate Chip Cookies
  • Makkelijk Pecan Pie Recept

Print Recept

5 van 2 stemmen

Klassieke Gekonfijte Noten Recept

Leren hoe te maken van gekonfijte noten recept met eenvoudige ingrediënten. Gebruik dit snelle en eenvoudige recept om 3 verschillende smaken te maken. Geweldig als snack of zelfgemaakt cadeau tijdens de kerstvakantie seizoen!
Voorbereidingstijd 10 minuten
kooktijd 45 minuten
totale tijd55 minuten

Gang: Dessert
keuken: Amerikaans

porties: 4 kopjes
calorieën: 950kcal
auteur: CakeWhiz

Ingrediënten

  • 2 kopjes Pecannoten
  • 1 kopje Amandelen
  • 1 kopje Walnoten
  • ½ kopje Suiker Kristalsuiker
  • ½ kopje Bruine suiker
  • 1 eiwit Van groot ei
  • 1 eetlepel kaneelpoeder
  • ½ theelepel Zout
  • ½ theelepel Vanille-extract
  • 1 theelepel Water

Instructies

  • In een mengkom, meng het eiwit, water en vanille-extract tot het mengsel schuimig.
  • voeg bruine suiker, kristalsuiker, kaneel, zout en meng alles samen tot net gecombineerd,
  • voeg alle noten en meng alles met een spatel tot ze goed zijn gecoat.
  • verdeel de noten op een koekjesbak bekleed met perkamentpapier. Zorg ervoor dat ze goed uitgespreid zijn en niet aan elkaar plakken.
  • bak op 300 graden gedurende 40-45 minuten. Roer alles om de 15 minuten met een lepel.
  • zodra de noten zijn afgekoeld tot kamertemperatuur, verpak ze in een verzegelde luchtdichte container en gebruik binnen 1 maand.

opmerkingen

  • voor koffienoten, laat kaneelpoeder weg en gebruik 1½ eetlepel espressopoeder en ½ eetlepel cacaopoeder.
  • voor kokosnoten, vanille-extract en kaneelpoeder weglaten en 1 eetlepel kokosnoot-extract en 2-3 eetlepel ongezoete gedroogde kokosnoot gebruiken.
  • voor pittige gekonfijte noten of pittige gekonfijte pecannoten, Houd alles zoals het is en voeg ook 1 eetlepel paprikapoeder en 1 eetlepel chilipoeder toe (Voeg min of meer toe afhankelijk van uw voorkeur).
  • voor sinaasappel gekonfijte noten, laat kaneelpoeder en vanille-extract weg en voeg 1 eetlepel sinaasappelschil toe en gebruik 1 theelepel sinaasappelextract.

voeding

calorieën: 950kcal / koolhydraten: 72g / eiwit: 17g / vet: 72g / verzadigd vet: 6g / natrium: 312mg / kalium: 632mg / vezel: 12g / suiker: 55g / vitamine A: 30IU / vitamine C: 0,9 mg / Calcium: 200mg | ijzer: 3.8mg

tot de volgende keer, tata mijn liefjes!

17.1 K-Aandelen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.