als “America’ s superfruit” bieden kersen de vitale voeding voor een lang en gezond leven. Een kopje kersen bevat 90 calorieën met een ruime voorraad vezels, eiwitten en vitamine A en C, zegt het Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten (USDA).Het eten van kersen leidt tot een toename van de antioxiderende activiteit in het lichaam — zelfs na slechts anderhalve portie zure kersen, beter bekend als zure kersen. Een klinische studie uitgevoerd aan de Universiteit van Michigan vond voor de eerste keer dat antioxidanten in zure kersen maken het in de menselijke bloedbaan en boost antioxidant activiteit. Twaalf gezonde volwassenen van 18 tot 25 jaar werden willekeurig toegewezen om anderhalve kop of drie kopjes bevroren kersen te consumeren. Nadat de deelnemers de kersen aten, analyseerden onderzoekers hun bloed en urine en vonden verhoogde antioxidantactiviteit tot 12 uur na de consumptie van kersen.
kersen zijn een populaire fruitgewas voor consumptie in de VS. en heeft meer recent piekte in 2009 op 2,4 lbs. per persoon per jaar, meldt de USDA Economic Research Service (ERS). De boost in de consumptie is grotendeels gedeeltelijk te wijten aan de recente studies die de voordelen van de rode hete super fruit aan de gezondheid van een persoon hebben onthuld. Mediterraan en dieetexpert Stella Metsovas, B. S., vertelde dagelijks aan Medical: “kersen staan bekend om hun ontstekingsremmende voordelen.”
” de ORAC-waarde (een methode om de antioxidantcapaciteit in levensmiddelen te controleren) is super hoog in deze vrucht,” voegde ze eraan toe.Hoewel kersen een krachtpatser van antioxidanten zijn, zei voedingsdeskundige Rania Batayneh, auteur van het 1:1:1-dieet, tegen Medical Daily: “naast anti-oxidanten zijn kersen de enige natuurlijke bron van melatonine, een hormoon dat de interne blokkering van het lichaam en de slaap-waakcycli reguleert.”
een kopje van dit heerlijke zomerse genot kan de dokter weghouden, u helpen als het gaat om kanker en leeftijdsgerelateerde ziekten, en het belangrijkste is dat u een goede nachtrust krijgt. Ontdek de top zes redenen om meer van deze super fruit kersen te eten.
1. Helpt Bij Artritis En Inflammatoire Aandoeningen.
het overvloedige aanbod van antioxidanten van kersen is in verband gebracht met verlaagde niveaus van stikstofmonoxide — een verbinding geassocieerd met osteoartritis en reumatoïde artritis-zegt Choosecherries.com In een cross-sectionele studie uitgevoerd aan de Boston University (BU), werd de relatie tussen cherry inname en het risico van terugkerende jicht aanvallen bij 633 individuen met jicht waargenomen gedurende een jaar. Onderzoekers vroegen deelnemers om gegevens te verstrekken over hun jichtaanval, inclusief de dagelijkse inname van kersen en kersenextract, gedurende een periode van twee dagen voorafgaand aan de jichtaanval. De resultaten van de studie toonden aan dat cherry inname over een periode van twee dagen werd gekoppeld met een 35 procent lager risico op jicht aanvallen in vergelijking met geen inname. Het risico op jicht was zelfs lager wanneer kerseninname werd gecombineerd met gebruik van allopurinol op 75 procent. Kersen hebben een hoge ORAC-waarde, wat lagere circulerende factoren helpt die ontstekingen veroorzaken, zoals C-reactief eiwit (CPR) dat door de lever wordt geproduceerd.
2. Helpt Lagere Bloedsuikerspiegel Bij Mensen Met Diabetes.
kersen bevatten de antioxidant anthocyanine-natuurlijke kleurstoffen die pigmenten in fruit leveren en talrijke gezondheidsvoordelen hebben. In het begin laboratorium studies die dierlijke pancreascellen gebruikt, anthocyanen verhoogde insuline productie met 50 procent, zei een natuurproducten chemicus aan Michigan State University in East Lansing en de leider van de studie, Muralee Nair, Ph.D., rapporten Science Daily. De kleurrijke verbindingen zijn niet getest op mensen, en onderzoekers adviseren om de gekonfijte maraschino kersen te beperken omdat ze extra suiker en minder heilzame kersen pigmenten bevatten.
3. Helpt Het Risico Op Hart-En Vaatziekten Te Verlagen.Zure kersen kunnen vergelijkbare cardiovasculaire gezondheidsvoordelen bieden, zoals voorgeschreven geneesmiddelen die gebruikt worden om vet en glucose te reguleren bij patiënten met het metabool syndroom. De Universiteit van Michigan Cardioprotection Research Laboratory suggereert dat zure kersen het risico van een beroerte kan verminderen, zelfs wanneer ze worden genomen met de voorgeschreven medicijnen, zegt Science Daily. De onderzoekers meenden de systolische bloeddruk van de slag-gevoelige ratten evenals hun beweging, evenwicht, en coördinatie door de ratten door een verscheidenheid van fysieke tests te zetten. De resultaten van de studie werden gezien op de Experimentele Biologie 2013 bijeenkomst in Boston in April, waar beroerte-gevoelige ratten, die de combinatie van zure kersen en Actos – pioglitazon – a medicijn hadden om dergelijke kwalen te behandelen, verbeterden hun evenwicht en coördinatie en verlaagden hun bloeddruk.
4. Helpt Het Risico Op Darmkanker Te Verlagen.
de voedingsvezels in kersen helpen het risico op darmkanker te verlagen, zegt het American Institute For Cancer Research (AICR). De consumptie van voedingsvezels helpt mensen met gewichtsbeheersing. Overmatige gewichtstoename is een risicofactor voor kanker die het risico op zeven kanker kan verhogen. Een studie die aan de Michigan State University wordt uitgevoerd testte zure kersen in muizen en menselijke darmkankercellen. Muizen die een dieet van kersen, anthocyanen, of cyaniden had geproduceerd aanzienlijk minder tumoren in vergelijking met muizen die werden gevoed controle diëten. In de tweede studie zat hetzelfde dieet voor muizen in hetzelfde dieet voor mensen, waaruit bleek dat zure kersenanthocyanen en cyaniden het risico op darmkanker kunnen verminderen.
5. Helpt Het Geheugen Te Verbeteren.
kersen zijn een goede bron van anthocyanine, wat kan helpen het geheugen te verbeteren. De anthocyanen van de smakelijke vrucht hielpen het geheugen en de motorische functie bij ratten te verbeteren, volgens een studie gepubliceerd in het Journal of Neuroscience, zegt de USDA en bij het Human Nutrition Research Center on Aging aan Tufts University in Boston, Mass.
een andere mogelijke methode voor het verbeteren van uw geheugen en mentale verwerking zou kunnen zijn om een natuurlijk nootropisch supplement zoals Brain Powher te nemen.
6. Helpt je een goede nachtrust te krijgen.
de consumptie van kersensap voor het slapen gaan verhoogt de totale slaaptijd en de slaapkwaliteit. Batayneh vertelde Medical Daily dat melatonine verantwoordelijk is voor de regulering van de interne klok van het lichaam en de slaap-waak cycli. Cherry ’s slaapverwekkende effecten op het menselijk lichaam zijn bestudeerd en hebben aangetoond dat een glas zure kersensap’ s morgens en ‘ s avonds helpt om de slaap te verbeteren. De Universiteit van Pennsylvania en de Universiteit van Rochester keken naar de slaapgewoonten van 15 volwassenen die ’s ochtends en’ s avonds twee weken 8 ounces taart kersensap dronken versus het drinken van 8 ounces sap zonder kersensap gedurende twee weken. De resultaten van de studie toonden aan dat er een significante vermindering van slapeloosheid was tijdens de weken dat de deelnemers het kersensap dronken. Gemiddeld bespaarden de volwassenen ongeveer 17 minuten wake time na het slapen gaan wanneer ze kersensap dronken.
voor degenen die een gemakkelijke manier willen vinden om de slaap te verbeteren, zou een natuurlijk slaapsupplement met melatonine, zoals Powher Down, een effectieve manier kunnen zijn om een rustgevende toestand voor het slapen gaan te bevorderen.