Hoe kunnen plagen en ziekten worden bestreden? Biologisch Versus chemisch

door CANNA-onderzoek

chemische bestrijding

chemische bestrijdingsmiddelen worden vaak gebruikt om ziekten, plagen of onkruid te bestrijden. Chemische bestrijding is gebaseerd op stoffen die giftig (giftig) zijn voor de betrokken plagen. Wanneer chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt om planten te beschermen tegen ongedierte, ziekten of overgroei door onkruid, spreken we van gewasbeschermingsmiddelen. Het is natuurlijk belangrijk dat de plant die bescherming nodig heeft zelf niet lijdt aan de toxische effecten van de beschermingsproducten.

inspanningen om gewassen te beschermen begonnen eeuwen geleden. De Chinezen gebruikten rond 1200 v.Chr. kalk en houtas om parasieten te vernietigen. De Romeinen gebruikten zwavel en bitumen, een stof afkomstig van ruwe olie. Stoffen zoals nicotine uit tabak werden vanaf de 16de eeuw gebruikt en later ook koper, lood en kwik. Na de Tweede Wereldoorlog begon het gebruik van echte chemische pesticiden en tegenwoordig zijn er honderden chemische pesticiden beschikbaar voor gebruik in de land-en tuinbouw.

pesticiden zijn onderverdeeld in vijf hoofdcategorieën, afhankelijk van het doel waarvoor ze gewoonlijk worden gebruikt. De eerste groep zijn de fungiciden, die handelen tegen schimmels. Dan zijn er herbiciden die worden gebruikt tegen onkruid. Herbiciden worden opgenomen door de bladeren of de wortels van het onkruid, waardoor het afsterven. Insecticiden die, zoals de naam al doet vermoeden, schadelijke insecten vernietigen, en dan zijn er acariciden die planten beschermen tegen mijten. Tenslotte zijn er nematiciden om nematoden te bestrijden die de planten aanvallen.

de voor-en nadelen van chemische bestrijdingsmiddelen

het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen is wijdverbreid vanwege hun relatief lage kosten, het gemak waarmee zij kunnen worden toegepast en hun doeltreffendheid, beschikbaarheid en stabiliteit. Chemische pesticiden werken over het algemeen snel, wat de schade aan gewassen beperkt.Chemische bestrijdingsmiddelen hebben enkele grote nadelen, maar worden nog steeds op grote schaal verkocht en gebruikt. We zullen hier vier van de nadelen van chemische pesticiden bespreken. Ten eerste zijn chemische bestrijdingsmiddelen vaak niet alleen giftig voor de organismen waarvoor ze bedoeld zijn, maar ook voor andere organismen. Chemische bestrijdingsmiddelen kunnen worden onderverdeeld in twee groepen: niet-selectieve en selectieve pesticiden. De niet-selectieve producten zijn het schadelijkst, omdat ze allerlei organismen doden, ook onschadelijke en nuttige soorten. Er zijn bijvoorbeeld herbiciden die zowel breedbladig onkruid als grassen doden. Dit betekent dat ze niet-selectief zijn omdat ze bijna alle vegetatie doden.

selectieve bestrijdingsmiddelen hebben een beperkter bereik. Ze ontdoen zich alleen van de doelplaag, ziekte of onkruid en andere organismen worden niet aangetast. Een voorbeeld is een onkruidverdelger die alleen werkt op loofwier. Dit kan worden gebruikt op gazons, bijvoorbeeld, omdat het geen gras te doden. Tegenwoordig is een combinatie van verschillende producten meestal nodig om meerdere plaagorganismen te bestrijden, omdat bijna alle toegestane producten selectief zijn en dus slechts een beperkt aantal plaagorganismen bestrijden.

een ander nadeel van chemische bestrijdingsmiddelen is resistentie. Pesticiden zijn vaak slechts voor een (korte) periode effectief op een bepaald organisme. Organismen kunnen immuun worden voor een stof, waardoor ze geen effect meer hebben. Deze organismen muteren en worden resistent. Dit betekent dat andere pesticiden moeten worden gebruikt om ze te bestrijden.

een derde terugbetaling is cumulatie. Als gesproeid planten worden gegeten door een organisme, en dat organisme wordt dan gegeten door een ander, de chemicaliën kunnen worden doorgegeven in de voedselketen. Dieren aan de top van de voedselketen, meestal roofdieren of mensen, hebben een grotere kans op toxiciteit als gevolg van de ophoping van pesticiden in hun systeem. Geleidelijk wordt dit effect echter minder relevant, omdat pesticiden nu sneller moeten worden afgebroken, zodat ze zich niet kunnen ophopen. Als ze dat niet doen, zijn ze niet te koop toegestaan.

accumulatie, die hier wordt geïllustreerd, is een van de nadelen van chemische bestrijdingsmiddelen. Dieren of mensen aan het einde van een voedselketen hebben een grotere kans op schade of sterfte als gevolg van de ophoping van pesticiden in hun systeem. Dit nadeel wordt echter minder belangrijk, omdat pesticiden die niet snel genoeg afbreken, niet langer toegestaan zijn.

de laatste en belangrijkste bedreiging houdt verband met de resten of residuen van bestrijdingsmiddelen die op de gewassen achterblijven. Residu kan bijvoorbeeld op groenten of fruit worden geconsumeerd en daarom mogen gewassen niet worden besproeid vlak voor de oogst. Als alternatief kunnen de resten van pesticiden in de bodem of het grondwater worden opgenomen en kan het verontreinigde water vervolgens worden gebruikt om de gewassen te besproeien of door dieren te worden gedronken.

kortom, er zijn verschillende manieren om de schadelijke milieueffecten van pesticiden tot een minimum te beperken: gebruik selectieve bestrijdingsmiddelen (die geen significante schade toebrengen aan nuttige organismen); kies een bestrijdingsmiddel dat snel afbreekt; zorg ervoor dat gewassen niet naar andere gewassen worden verplaatst.

biologische controle

biologische controle bestaat uit drie verschillende delen;

1. Macrobialen
2. Microbialen
3. biochemicaliën

deze drie worden in het kort toegelicht.

biologische bestrijding met natuurlijke predatoren of parasieten (macrobialen)

biologische bestrijding is geen Rage. In China in de vierde eeuw voor Christus, werden mieren gebruikt als de natuurlijke vijand van ongedierte insecten, en in Zuid-China vandaag de dag worden mieren nog steeds gebruikt om ongedierte te bestrijden in boomgaarden en voedsel winkels. Het nut van parasieten werd veel later ontdekt. De meeste parasieten zijn insecten, zoals parasitaire wespen (Encarsia formosa), die tijdens de ei -, larve-en popstadia in of op een gastheer leven. De ingewikkelde levenscyclus van deze insecten werd voor het eerst beschreven in het begin van de 18e eeuw door Antonie van Leeuwenhoek. Echter, het zou nog vele jaren duren voordat hun potentiële gebruik in ongediertebestrijding werd ontdekt. In 1800 schreef Erasmus Darwin, de vader van Charles Darwin, een essay over de nuttige rol die parasieten en roofdieren kunnen spelen in de bestrijding van plagen en ziekten.

biologische bestrijding veronderstelt dat natuurlijke predatoren of parasieten in staat zijn ongedierte te onderdrukken. Aanvankelijk werden daarom natuurlijke vijanden geïmporteerd om het ongedierte te beheersen. Deze natuurlijke roofdieren werden in kleine aantallen vrijgelaten, maar toen ze eenmaal gevestigd waren, waren ze effectief op de lange termijn. Deze methode wordt ook wel inenting genoemd. Wanneer het natuurlijke roofdier periodiek wordt geïntroduceerd, staat het bekend als inundatie.

er zijn twee groepen nuttige macrobiële organismen: predatoren en parasieten. Parasieten zijn organismen die ten koste gaan van een ander organisme, zoals de larven van parasitaire wespen, die in de larve van de witvlieg leven en ze van binnenuit opeten. Roofdieren zijn organismen die gewoon jagen op andere organismen voor voedsel, zoals lieveheersbeestjes, die bladluizen eten.

enkele voorbeelden van veelgebruikte macrobialen zijn: Phytoseiulus persimilis tegen de rode spint, Encarsia formosa tegen de witvlieg en Neioseiulus cucumeris tegen trips.

biologische bestrijding met behulp van micro-organismen (microbialen)

verschillende nuttige micro-organismen kunnen ook worden gebruikt om de gezondheid van planten te verbeteren en plagen en ziekten te bestrijden. Bacteriën, schimmels en andere micro-organismen kunnen deze effecten hebben omdat ze concurreren om voedingsstoffen of ruimte, ze produceren antibiotica of ze eten gewoon andere schadelijke micro-organismen.

Microbialen kunnen ook preventief worden gebruikt omdat ze de planten gezonder en sterker kunnen maken. Wanneer dit gebeurt, worden planten niet aangevallen door plagen of ziekten of worden minder beïnvloed door hen. Dit soort ongediertebestrijding is niet zichtbaar.

enkele voorbeelden van veelgebruikte microbialen zijn: Trichoderma en Bacillus subtilis.

dit is een gekleurde scanning-elektronenmicrografie (Sem) van Bacillus subtilis; een veelgebruikte microbiële. Microbialen-micro-organismen die kunnen worden gebruikt voor biologische bestrijding – kunnen planten gezond maken en ongedierte en ziekten bestrijden. Ze kunnen ook preventief worden gebruikt.

biologische bestrijding met behulp van natuurlijke hulpbronnen en feromonen (biochemicaliën)

naast macro-organismen en micro-organismen zijn er ook natuurlijke hulpbronnen en feromonen die kunnen worden gebruikt om plagen en ziekten te bestrijden. Deze categorie is zeer breed, met inbegrip van plantenextracten, vitaminen en plantenhormonen. Deze werken ook preventief om planten sterk en gezond te maken. De feromonen worden gebruikt om de plaag (insecten) in een val te lokken. Seks feromonen en aggregeren feromonen zijn de meest gebruikte soorten.

de voor-en nadelen van biologische bestrijding

biologische bestrijding heeft, net als chemische bestrijding, voor-en nadelen. We noemen hier drie belangrijke voordelen, evenals een aantal nadelen. Het eerste voordeel is dat de natuurlijke vijand zich kan vestigen en dit zal op lange termijn resultaten opleveren. Het risico op resistentie is ook veel lager omdat ongedierte geen weerstand kan opbouwen om gegeten te worden. Natuurlijke ongediertebestrijding is zeer gericht en daarom een effectieve manier om bepaalde ongedierte te bestrijden.

de nadelen van biologische bestrijding zijn dat natuurlijke vijanden weg kunnen trekken. In kassen kan dit probleem worden aangepakt, maar niet in open velden. Het verspreiden over een groter perceel kost ook tijd. In de tweede plaats worden ongedierte nooit volledig vernietigd omdat de natuurlijke vijand in leven moet blijven en ze zullen daarom nooit de hele bevolking vernietigen. Tot slot is het niet mogelijk om ze te gebruiken voordat de plaag heeft plaatsgevonden en dit betekent dat er enige schade aan gewassen zal worden gedaan.

het kauwen van insecten zoals deze felgekleurde rups zou in de toekomst geschiedenis kunnen zijn omdat ons vermogen om ongedierte met biotechnologische methoden te bestrijden snel groeit. Deze techniek omvat genetisch modificeren van een gewas te maken het produceren van een insecticide dat maakt het onaantrekkelijk voor insecten of zelfs doodt hen. Bt maïs is een voorbeeld van een gewas dat bestand is tegen insecten.

sommige biologische toepassingen zijn ook niet volledig onschadelijk. Hoewel dit natuurlijke producten zijn, kunnen andere organismen dan de doelorganismen worden geschaad. Een natuurlijke vijand kan ook het gewas beschadigen, vooral wanneer grote aantallen nodig zijn om een plaag te bestrijden.

het effect van natuurlijke vijanden is ook minder uitgesproken dan chemische bestrijding. Dus als de biologische methode niet werkt, is een hogere dosering van chemische bestrijdingsmiddelen nodig, omdat de plaag al wijd verspreid is.

ten slotte zijn er geen andere natuurlijke methoden voor de bestrijding van virussen dan het verwijderen van de aangetaste planten.

net als de chemische bestrijding is de biologische bestrijding voortdurend in ontwikkeling omdat nieuwe schadelijke organismen (insecten, schimmels, bacteriën) verschijnen en organismen muteren. Producten die biologische bestrijding met behulp van chemische stoffen van natuurlijke oorsprong bieden, worden net als pesticiden geclassificeerd als gewasbeschermingsmiddelen en moeten daarom ook aan strenge eisen voldoen. Deze categorie van “gewasbeschermingsmiddelen” kan daardoor ook vrij duur zijn.

conclusie

veel mensen zijn tegen het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen, maar is dit realistisch? Als je je niet lekker voelt, neem je dan een aspirine?

horrorverhalen over vogels die dood uit de lucht vallen na het eten van besproeide insecten zijn gelukkig verleden tijd. Er zijn strenge regels over welke pesticiden mogen worden gebruikt op welke gewassen. Er zijn voorschriften, niet alleen over welke producten zijn toegestaan, maar ook in welke dosering, en over hoe en wanneer ze te gebruiken. Er zijn ook strenge controles.

de introductie van hommels om gewassen te bestuiven heeft het nodig gemaakt om minder pesticiden te gebruiken. De meeste telers maken gebruik van geïntegreerde plaagbestrijding, die als volgt wordt beschreven: “de zorgvuldige afweging van alle beschikbare technieken voor de bestrijding van plagen en de daaropvolgende integratie van passende maatregelen die de ontwikkeling van plaagpopulaties ontmoedigen en pesticiden en andere interventies op een economisch verantwoord niveau houden en de risico’ s voor de menselijke gezondheid en het milieu beperken of tot een minimum beperken. Geïntegreerde plaagbestrijding benadrukt de groei van een gezond gewas met zo min mogelijk verstoring van agro-ecosystemen en stimuleert natuurlijke plaagbestrijdingsmechanismen.”

in beide gevallen moet de teler over voldoende kennis beschikken om de plagen en ziekten te bestrijden. Eerst moet hij de plaag identificeren. Dan moet hij weten hoe het zich verspreidt en wat voor schade het veroorzaakt. De volgende stap zal zijn na te gaan of biologische bestrijding mogelijk is, welke methode moet worden gebruikt, welke hoeveelheid moet worden gebruikt en welke voorwaarden nodig zijn om effectief te zijn. Of, alternatief, welk bestrijdingsmiddel te kiezen, hoe het te gebruiken en welke beperkingen van toepassing zijn. Naast chemische en biologische bestrijding is de laatste jaren ook de belangstelling gegroeid voor de mogelijkheid om ongedierte met behulp van biotechnologische methoden te bestrijden. In dat geval worden er geen stoffen of natuurlijke vijanden gebruikt op het gewas, maar het gewas wordt genetisch zodanig gewijzigd dat het stoffen produceert die het onaantrekkelijk maken voor insecten of zelfs giftig voor hen. De planten stoten zo insecten zelf af.

supermarkten en overheden staan onder druk om biologische controles te gebruiken in plaats van chemische pesticiden. Maar de conclusie van dit artikel is dat er geen perfecte oplossingen zijn. Het hangt af van de situatie, het gewas, de kennis van de telers, zelfs de weersomstandigheden en het ontwikkelingsstadium van het gewas. Er is geen perfecte oplossing. Er zijn alleen voor-en nadelen. In alle gevallen is het belangrijk om de methode op de juiste manier te controleren.