geroosterde chili de Arbol Salsa

geroosterde chili de Arbol Salsa

ik heb onlangs een foto op instagram geplaatst met een resolutie om meer salsa te eten. Wat ik had moeten zeggen is, Ik wil meer salsa recepten met je delen.

ik begrijp dat u salsa wilt mas-ik heb al uw e-mails gelezen, Dank u. En eerlijk gezegd neem ik het je niet kwalijk. Schaam me dat ik niet meer salsa ‘ s heb geplaatst. Ik bedoel, wat is een ontbijt taco zonder salsa of migas? Chilaquiles schreeuwen om salsa, en laat me niet eens beginnen over hoe perfect avocado paren met salsa.

verse, kruidige, smaakvolle Salsa van Chili de Arbol

vandaag wil ik een salsa met u delen waarvan uw huis zal ruiken als het huis van mami…of, zoals dat van de heerlijke taqueria waar u vaak komt, wanneer u hunkert naar Zelfgemaakt comfortvoedsel.

er gaat niets boven de geur van een zinderende hete comal die de geur van vers met de hand gemaakte tortilla ‘ s of de geur van geroosterde chilipepers verspreidt. Ik zeg je, die geuren verwarmen mijn hart en doen me denken aan mijn jeugd.

toen ik opgroeide in Zuid-Texas, kon je twee dingen verwachten van mijn mami. Elke dag liet ze je op tijd naar school gaan en serveerde ze verse zelfgemaakte salsa bij elke maaltijd.

ik denk dat ik vier of vijf was toen ik dapper genoeg werd om een kleine hoeveelheid salsa op mijn ontbijtbord te besprenkelen. Ik wilde net als mijn vader zijn, die elke centimeter van zijn bord overgoot met mami ‘ s salsa. Ik dacht dat hij zo cool was, en natuurlijk moest ik net als papi zijn. Dus op een ochtend nam ik voorzichtig de lepel en liet voorzichtig de kleine druppeltjes over mijn Miga ‘ s spatten.

natuurlijk verbrandde ik mijn lippen, dus op dat moment wist ik precies waarom papi van salsa hield. Het verhoogde elke smaak knop op mijn tong en de hitte van de chiles gaf de Miga ‘ s een spannende uitbarsting van smaak. Ik was onmiddellijk verslaafd,en zijn sindsdien verslaafd.

een traditioneel Chili de Arbol Salsa Recept waar je van zult houden!

daarom deel ik deze heerlijke, frisse, kruidige salsa met made with chile de arbol. Deze robijnrode chiles geven een klap. Chiles de arbol zijn scherp, vurig en kruidig. Dit is een serieuze salsa, maar geloof me het zal het waard zijn!