Bedankt voor het delen!
- delen
- Tweet
- Pin
dit bericht bevat affiliate links.
I had een binding. Ik had 24 uur om 10 mensen te voeden. En ik had geen plan. In tegenstelling tot mij heb ik altijd een plan. Dus, ik heb een oud recept eruit gehaald en, mijn beloning? Ik had helemaal al mijn gasten oohing en aahhhing over mijn gemakkelijk gehakte rundvlees BBQ {AKA gemakkelijk borststuk in de Oven}. Ze kunnen broodjes hebben, ze kunnen plakjes hebben–ze laten het smelten in hun mond en vallen uit elkaar op het bord. Zo goed, niemand hield terug van het krijgen van seconden.
ik zou niet aanraden om dit snel te maken. Laat ik dat nog duidelijker zeggen: Er is geen manier om dit recept snel te maken. Als je het probeert, zal het moeilijk zijn als een laars, smerig en je gasten zullen absoluut niet onder de indruk zijn–tenzij het ontzag heeft voor de grootte van je tranen als je al dat wat-had-kunnen-zijn-geweldig-vlees weggooit. Dat gezegd hebbende, als je de tijd hebt om dit goed te doen, is het het makkelijkste feestvoedsel ooit.
letterlijk. Ik maak geen grapje.
ik voelde me zelfs slecht het schrijven van dit als een recept omdat het was zo eenvoudig, gemakkelijk en snel (van mijn kant). Ik was klaar in 5 minuten. Maar, op aandringen van mijn moeder, heb ik besloten dat het niet gaat over hoe lang het duurt om iets te koken–maar hoe geweldig het is als je het serveert. Dus, hier is het, My lovelies, een prachtig recept voor Easy chopped beef bbq…ook bekend als easy brisket in de oven. Hoe dan ook je snijd het (hehehehe–slechte woordspeling helemaal bedoeld), het is een lekker feest eten en helemaal de moeite waard. HA!
de enige truc is om ervoor te zorgen dat het een interne temperatuur van 230 graden bereikt (zodat het volledig gaar is). Ik heb deze geweldige kleine oven alarmthermometer van Thermoworks met een sonde die in het vlees kan worden achtergelaten en me waarschuwt als het warm genoeg is. Ik ben een beetje verliefd op it…so moet je zien, het is geweldig.
Easy Chopped Beef BBQ {AKA Easy Brisket in the Oven}
ik had helemaal al mijn gasten oohing en aahhhing over mijn gemakkelijk gehakte rundvlees BBQ {AKA gemakkelijk borststuk in de Oven}.
Ingrediënten
- 1 grote klapstuk
- 1/4 kop gehakte knoflook
- 2 tblspn zout
- 1 tblspn zwarte peper
- 1 kopje van uw favoriete bbq saus
- 1/2 kopje soja saus
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bedek een koekjesblad in aluminiumfolie, met voldoende folie om uw borststuk volledig om te wikkelen.
- plaats de vetzijde van uw borststuk naar beneden op de folie.
- vet niet afsnijden (ik herhaal: niet afsnijden). Het gaat om het vlees vochtig te houden gedurende het kookproces. Je kunt het afsnijden nadat het gekookt is.
- gereserveerd.
- Meng alle andere bestanddelen samen in een klein kopje of kom, roeren tot ze in elkaar zitten.
- bedek de bovenkant van de brisket met het mengsel van andere ingrediënten.
- vouw de folie over de borst en bedek deze volledig.
- 1 uur in de oven leggen voor elk pond borststuk.
- dit is echter de grote truc om de oven voor de laatste 1/3 van de tijd in de oven uit te zetten. Maar alleen nadat het 230 graden intern bereikt. Ik gebruik graag mijn favoriete thermometer–het is geweldig…
- uit de oven halen en ten minste een uur laten rusten.
- snijd, hak en serveer!
dus, neem een borststuk en maak je geweldige yumminess. En zorg ervoor dat u een thermometer pakt–maakt het koken van een borststuk in de oven allemaal zo veel gemakkelijker.
