geitenkaas gevulde champignons

dit bericht kan AFFILIATE LINKS bevatten. ZIE MIJN VOLLEDIGE DISCLOSURE POLICY VOOR MEER INFORMATIE.

deze geitenkaas gevulde champignons met pijnboompitten zijn een geweldig Thanksgiving-voorgerecht of een voorgerecht dat je de dag ervoor kunt maken!

geitenkaas gevulde champignons serveert 10 en kost ongeveer $ 9,37 om te maken, slechts $ 0,94 per portie. Deze paddenstoelen zijn perfect voor een voorgerecht, spel-dag snack of een ander feest het hele jaar door.

voor meer eenvoudige voorgerechtideeën, adviseer ik deze Zweedse gehaktballen of deze kip-en Wafelschuivers.

Disclosure: Holland House Cooking Wine heeft deze post gecompenseerd voor Make-Ahead gevulde champignons. Zoals altijd zijn alle meningen van mij alleen.

geitenkaas gevulde champignons

vandaag deel ik met u een recept dat zal helpen om Thanksgiving Day koken in een handomdraai! Deze fantastische Thanksgiving aperitief kan worden gemaakt van tevoren en gebakken minuten voor het serveren!

ik hou van geitenkaas,en ik hou van het in zowat alles! Met deze gevulde champignons maken de combinatie van geitenkaas, geroosterde pijnboompitten en gekarameliseerde sjalotten ze onweerstaanbaar!

ik hou van gevulde paddenstoelen, maar soms zijn ze een kleine One-note, en je kunt de verschillende smaken niet onderscheiden. Daarom bouw ik graag extra smaken in.

het maken van smaken begint met het karameliseren van de sjalotten, en dan sudderen ze in Holland House White Cooking Wine totdat alle vloeistof verdampt. Alsof dat nog niet genoeg is om de champignons mee te vullen, voeg ik er romige geitenkaas, geroosterde pijnboompitten, citroenschil en sap aan toe, en wat panko paneermeel om alles aan elkaar te binden.

kun je gevulde champignons invriezen?

dit gevulde champignonrecept is geweldig omdat het erg flexibel is! U kunt ze van tevoren maken en ze vervolgens invriezen in een luchtdichte container voordat u ze bakt. Haal ze eruit voordat je ze nodig hebt en bak ze dan. Of je kunt ze monteren, bakken en invriezen. Wanneer u klaar bent om ze te gebruiken, trek ze uit de vriezer en verwarm ze opnieuw. Easy peasy!

welke paddenstoelen zijn het beste voor gevulde paddenstoelen?

bij het maken van gevulde champignons gebruik ik liever gewone witte champignons of cremini-champignons. Bij het selecteren van paddenstoelen, je wilt op zoek naar paddenstoelen die ongeveer dezelfde grootte om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig koken. De paddenstoelen op de foto ‘ s zijn witte paddenstoelen. Ze hebben een milde smaak, die perfect past bij de heerlijke worstvulling.

Hoe maak je paddenstoelen schoon als vulling?

in principe, vul gewoon een kom met water en gooi de champignons erin. Wrijf zachtjes het vuil af met je handen en breng ze vervolgens over op een handdoek waar je de champignons met een andere handdoek droogt.

Hoe maak je gevulde champignons die niet vochtig zijn?

om te voorkomen dat uw paddenstoelen vochtig worden, moet u ze niet onderdompelen in water wanneer u ze reinigt. Zie mijn notities over hoe de paddenstoelen goed schoon te maken.

hoe lang kunt u gevulde champignons in de koelkast bewaren?

gebakken gevulde champignons blijven tot vijf dagen vers in de koelkast. Bewaar ze in een luchtdichte container voor het beste resultaat.

Hoe maak je gemakkelijk gevulde champignons met geitenkaas:

eerste stap: verwarm eerst de oven en besproei een bakplaat met anti-aanbakspray. Verwarm vervolgens een koekenpan met olijfolie.

stap twee: kook vervolgens sjalotten tot ze zacht en goudkleurig zijn. Voeg in Holland House witte kookwijn en kook voor ongeveer 3-5 minuten.

stap drie: spoel, droog en reinig de paddenstoelen terwijl de sjalotten koken. Leg ze op de bakplaat, borstel op olijfolie en strooi over zout.

STAP VIER: Meng samen de resterende ingrediënten tot romig. Vul elke paddenstoel met een theelepel vol van de vulling en borstel de resterende olie.

stap 5 en 6: bak ten slotte 15-20 minuten. Garneer met gewenste toppings en serveer.

Hoe maak je deze gevulde champignons van tevoren:

• Maak het recept tot stap 6, bedek de champignons met plastic folie en plaats ze in de koelkast tot je klaar bent om ze te bakken.
• wanneer u klaar bent om de champignons te bakken, moet u een paar minuten aan de baktijd toevoegen omdat ze gekoeld zijn.
• u kunt deze gevulde champignons bereiden en tot 2 dagen van tevoren in de koelkast bewaren.

hoeveel kost dit recept om te maken:

receptkosten: $ 9,37

PER PORTIEKOSTEN: $ 0,94

opmerking: de receptprijzen worden berekend door gebruik te maken van kruidenierswinkelswebsites. De werkelijke kosten van het recept variëren afhankelijk van welke ingrediënten je al hebt.

• 3 eetlepels olijfolie- $ 0.42
• ¼ kopje pijnboompitten geroosterd– $1.62
• 1 kleine sjalot – $0.49
• ¼ cup Holland House Witte Wijn Koken– $0.33
• 1 pond witte knop champignons – $3.54
• ¼ cup panko paneermeel– $0.22
• 4 ons geitenkaas– $2.46
• 1 Eetlepel citroensap + zest van 1 citroen – $0.24
• ¼ theelepel knoflook poeder– $0.01
• 1 theelepel Worcestershire saus – $0.02
• ¼ theelepel versgemalen zwarte peper– $0.02

de NOTA van DE KOK:

• in dit recept voor gevulde champignons met geitenkaas worden verse kruiden in stukjes verwerkt.”Ik schrijf dit omdat er zoveel verse kruiden zijn die goed bij deze gevulde champignons passen. Ik weet dat Thanksgiving koken een beetje duur kan worden, dus gebruik de kruiden die je hebt van andere recepten die je maakt.
  • Mijn favoriete kruiden voor dit gerecht:
    • Groene uien
    • Bieslook
    • Tijm
    • Salie
    • Rozemarijn
    • Peterselie

Meer Voorgerechten:

1. Rundvlees Negimaki
2. Worst Roomkaas Ballen
3. Charcuterie Raad
4. Aardbei Geitenkaas Bruschetta
5. Frans-Ui Dip
6. Geitenkaas, Tomaat Taart
7. Cowboy Kaviaar Duik
8. Mexicaanse Spinazie Dip
9. Crescent Roll Pizza Voorgerecht
10. Dr. Pepper Gebakken Hot Wings
11. Queso Blanco Duik
12. Philly Cheesesteak Duik

Bent u het hosten van Thanksgiving-diner? Dan wil je mijn 5-pagina Thanksgiving Planner uitprinten!

Make-Ahead gevulde champignons met geitenkaas en pijnboompitten

Make-Ahead gevulde champignons met geitenkaas en pijnboompitten zijn een geweldig Thanksgiving-voorgerecht dat je de dag ervoor kunt maken!

5 van 3 stemmen

Print Pin

Gangen: een Voorgerecht

Keuken: American

Trefwoorden: vakantie, gevulde champignons

voorbereidingstijd: 20 minuten

Cook Tijd: 20 minuten

Totale Tijd: 40 minuten

porties: 10 porties

calorieën: 127kcal

auteur: Jillian-a Food, Folks and Fun original!

Ingrediënten

• 3 Eetlepels olijfolie gescheiden
• 1 kleine sjalot in blokjes gesneden kleine
• ¼ cup Holland House Witte Koken Wijn
• 1 pond witte knop champignons
• zout
• 4 gram geitenkaas verzacht
• 1 Eetlepel vers geperst citroensap + de zest van 1 citroen
• 1 theelepel Worcestershire saus
• ¼ theelepel versgemalen zwarte peper
• ¼ theelepel knoflookpoeder
• 2 Eetlepels gehakte verse kruiden* *zie opmerking boven
• ¼ Kopje pijnboompitten geroosterd
• ¼ cup panko paneermeel

VOOR de GARNERING:

• citroenschil
• Gehakte verse kruiden
• Geroosterde pijnboompitten

Instructies

• Verplaatsen oven rek naar boven-midden-positie, en verwarm de oven voor op 400 graden van F.
• Licht spray bakplaat of 3-kwart bakker met anti-aanbak koken spray.
• voeg in medium non-stick koekenpan 1 theelepel olijfolie toe en verwarm de pan voor op middelhoog vuur. Voeg sjalotten toe en kook, vaak roeren, tot zacht en gouden, ongeveer 7-8 minuten. Roer in Holland House witte kookwijn en kook tot alle vloeistof is verdampt, ongeveer 3-5 minuten.
• spoel ondertussen de champignons, dep ze droog, en verwijder en gooi de stengels. Leg de champignons op de bakplaat / bakker en bestrijk 2 eetlepels olijfolie over alle champignons, en bestrooi ze vervolgens licht met zout.
• in een kleine kom combineer gekarameliseerde sjalotten, geitenkaas, citroensap en schil, Worcestershire saus, peper, knoflookpoeder, kruiden, pijnboompitten en panko. Meng tot romig en gecombineerd.
• vul elke paddenstoel met een volle theelepel-vol van de vulling.
• bestrijk de toppen van de champignons met de resterende 2 theelepels olijfolie.
• bak gedurende 15-20 minuten, of totdat de toppen van de gevulde champignons bruin zijn.
• koel een paar minuten af, garneer met kruiden, citroenschil en geroosterde pijnboompitten. Serveren.

opmerkingen

• maakt ongeveer 30 gevulde champignons.
• in plaats van wijn te koken, kunt u kippenbouillon of wit druivensap gebruiken.

Voeding

Waar: 3mushrooms | Calorieën: 127kcal | Koolhydraten: 4.22 g | Eiwit: 5.06 g | Vet: 10.65 g | Cholesterol: 12mg | Sodium: 60 mg | Kalium: 208mg | Vezel: 1.2 g | Suiker: 1.76 g | Vitamine A: 450IU | Vitamine C: 4.1 mg | Calcium: 110 mg / ijzer: 1,3 mg

heb je dit recept geprobeerd?Ik heb geen idee.