Gajar Ka Paratha Recept / wortel Paratha / Hoe maak je Gajar Paratha

Gajar ka paratha of wortel paratha is een eenvoudige Indiase flatbread die gezond en heerlijk is. Geraspte wortel gemengd in volkorenmeel, op smaak gebracht met komijnzaad poeder, gehakte groene chili, gehakte groene koriander, Maak een zacht deeg en rol hete parathas uit. Maakt een perfecte ontbijt of kinderen lunch box Recept.Gajar ka paratha of wortelparatha is een eenvoudig Indiaas platbrood dat gezond en lekker is. Geraspte wortel gemengd in volkorenmeel, op smaak gebracht met komijnzaad poeder, gehakte groene chili, gehakte groene koriander, Maak een zacht deeg en rol hete parathas uit. Maakt een perfecte ontbijt of kinderen lunch box Recept.

in Noord-India zodra rode wortelen op de markt komen, kopen we ze in bulk en maken we wortel halwa, wortel kheer, gajar ka paratha. Zelfs met eenvoudige boter smaken deze Gajar parathas hemels. Serveer ze warm met wrongel of augurk en als je een beetje kunt genieten voeg dan een klodder boter toe. Kinderen houden van deze parathas vanwege een beetje zoetheid afkomstig van wortel. Ik voeg vooral gehakte groene chili (geen pittige) en chili vlokken die heerlijk smaken in deze paratha ‘ s.

u zult

Ajwain Paratha
Achari Besan Paratha
Gobhi Paratha
Aloo Paratha
Peas Paratha
Mooli Paratha
Pudina Paratha

als u dit recept probeert, zien we graag uw creatie. Deel een foto met ons op [email protected] of tag me op Instagram @code2cook met hashtag #code2cook.

laten we eens kijken hoe we deze voedzame gajar ka paratha kunnen maken. U kunt dit recept gemakkelijk omhoog of omlaag schalen als per vereiste. Ik maakte deze voor 5 personen dus maakte 14-16 parathas.Gajar ka paratha of wortelparatha is een eenvoudige Indiase flatbread die gezond en lekker is. Geraspte wortel gemengd in volkorenmeel, op smaak gebracht met komijnzaad poeder, gehakte groene chili, gehakte groene koriander, Maak een zacht deeg en rol hete parathas uit. Maakt een perfecte ontbijt of kinderen lunch box Recept.

Gajar Ka Paratha | Wortel Paratha

Bestanddeel 14 Parathas

3 Kopje volkoren meel
2 Cup strak, geraspte wortel,
2 Tl geraspte gember
1 Tl komijn zaad poeder
2 Theelepel zout (dit was genoeg)
2 Groene chili fijn gehakte (gebruikt nonspicy groene chili)
1 Theelepel rode peper vlokken (optioneel)
Een handvol fijngesneden koriander
¼ Kopje water te kneden
Olie of ghee (geklaarde boter) voor het koken

Methode

1. ten Eerste, schoon, was en rasp de wortel. Meet en voeg vervolgens bloem toe.
2. neem een voldoende grote mengkom voor alle vermelde ingrediënten. Meng goed en begin aan elkaar te binden.
3. gebruik water een beetje per keer. Wortel zal beginnen met het verlaten van het water als we zout hebben toegevoegd.
4. het duurde ongeveer ¼ kopje + 2-3 theelepel water om een zacht deeg te maken. Houd het deeg niet om uit te rusten, want wortel begint het water te verlaten.Gajar ka paratha of wortelparatha is een eenvoudig Indiaas platbrood dat gezond en lekker is. Geraspte wortel gemengd in volkorenmeel, op smaak gebracht met komijnzaad poeder, gehakte groene chili, gehakte groene koriander, Maak een zacht deeg en rol hete parathas uit. Maakt een perfecte ontbijt of kinderen lunch box Recept.
5. Verhit een bakplaat op middelzware vlam.
6. verdeel het deeg in gelijke delen. 14-16 parathas kunt u maken met deze hoeveelheid.
7. rol een gedeelte uit in een 6″ – cirkel en leg het op de verwarmde bakplaat.Gajar ka paratha of wortelparatha is een eenvoudig Indiaas platbrood dat gezond en lekker is. Geraspte wortel gemengd in volkorenmeel, op smaak gebracht met komijnzaad poeder, gehakte groene chili, gehakte groene koriander, Maak een zacht deeg en rol hete parathas uit. Maakt een perfecte ontbijt of kinderen lunch box Recept.
8. kook aan beide zijden door olie of ghee aan te brengen. Kook tot goudbruin.
9. Serveer deze paratha of gajar ka paratha warm met een van uw favoriete bedrijf zoals wrongel, augurk, thee of aardappelsabji en geniet.

Note

1. zodra u wortelparathadeeg maakt, begint u met het uitrollen van paratha ‘ s. Anders begint wortel water achter te laten en wordt het deeg waterig, moeilijk te hanteren.
2. u kunt ook ui toevoegen aan het mengsel.

Gajar Ka Paratha is mijn inzending voor de letter G in A tot Z Indiaas plat brood

A – Ajowan Paratha
B – Besan Paratha
C – Cheela (Kuttu Ka Cheela)
D – Dosa (Vrat Ka Dosa)
E – Elaichi Roti (cheeni roti)
F – Farali Paratha Kuttu Ka Bherwa Paratha

als je graag dit recept, Vergeet niet om te beoordelen ons aan het einde van de post. Als je op Facebook / Google+ | Instagram | Twitter | Pinterest voor dergelijke eenvoudige recepten. Pin for later

Gajar Ka Paratha Recept / wortel Paratha / Hoe maak je Gajar Paratha

Gajar ka paratha of wortel paratha is een eenvoudige Indiase flatbread die gezond en heerlijk is. Geraspte wortel gemengd in volkorenmeel, op smaak gebracht met komijnzaad poeder, gehakte groene chili, gehakte groene koriander, Maak een zacht deeg en rol hete parathas uit. Maakt een perfecte ontbijt of kinderen lunch box Recept.

5 van 8 stemmen

gebruik: ontbijt, hoofdgerecht

keuken: Indisch

Bereidingstijd: 15 minuten

kooktijd: 15 minuten

Totale tijd: 30 minuten

auteur: Bhawana

Ingrediënten

• ▢ 3 Kopje volkoren meel
• ▢ 2 Cup strak, geraspte wortel,
• ▢ 2 Tl geraspte gember
• ▢ 1 Tl komijn zaad poeder
• ▢ 2 Theelepel zout (dit was genoeg)
• ▢ 2 Groene chili fijn gehakte (gebruikt nonspicy groene chili)
• ▢ 1 Theelepel rode peper vlokken (optioneel)
• ▢ Een handvol fijngesneden koriander
• ▢ ¼ Kopje water te kneden
• ▢ Olie of ghee (geklaarde boter) voor het koken

instructies

• allereerst, reinigen, wassen en raspen van de wortel. Meet en voeg vervolgens bloem toe.
• neem een voldoende grote mengkom om alle genoemde ingrediënten te kunnen verwerken. Meng goed en begin aan elkaar te binden.
• gebruik water een beetje hoeveelheid per keer. Wortel zal beginnen met het verlaten van het water als we hebben toegevoegd zout ook.
• het duurde ongeveer ¼ kopje + 2-3 theelepel water om een zacht deeg te maken. Houd het deeg niet om uit te rusten, want wortel begint water achter te laten.
• Verwarm een bakplaat op medium vlam.
• verdeel het deeg in gelijke delen. 14-16 parathas kunt u maken met deze hoeveelheid.
• rol een gedeelte uit in een 6″ cirkel en leg het op de verwarmde bakplaat.
• kook aan beide kanten door olie of ghee aan te brengen. Kook tot goudbruin.
• serveer warm deze wortel paratha of gajar ka paratha met een van uw favoriete bedrijf zoals wrongel, augurk, thee of aardappel sabji en geniet.

opmerkingen

1. zodra je wortel paratha deeg te maken, beginnen met het uitrollen van paratha ‘ s. Anders begint wortel water achter te laten en wordt het deeg waterig, moeilijk te hanteren.
2. u kunt ook ui toevoegen aan het mengsel.

voeding

portie: 0g / Koolhydraten: 0g / eiwit: 0g / Vet: 0g / Verzadigd Vet: 0g / meervoudig onverzadigd vet: 0g | enkelvoudig onverzadigd vet: 0g / transvet: 0g / Cholesterol: 0mg / natrium: 0mg / kalium: 0mg / vezel: 0g / suiker: 0g / vitamine A: 0IU / vitamine C: 0mg / Calcium: 0mg / ijzer: 0mg

dit recept geprobeerd? Speld het voor Later!Vermeld @Code2Cook2017 of tag # Code2Cook!

bekijk de blogging Marathon pagina voor de andere blogging Marathoners die BM doen# 92