Le dioxyde de carbone (CO2) est un gaz liquéfié et incolore qui peut s’asphyxier à des concentrations élevées. Il existe de nombreuses sources de CO2. Il peut être obtenu à partir de sources naturelles de CO2, de fours à calcaire, de processus de fermentation et de flux de gaz provenant d’usines chimiques et pétrochimiques. Il peut également être capturé à partir des flux de gaz émis par les centrales électriques.
Le dioxyde de carbone a de nombreuses applications bien connues dans l’industrie des aliments et des boissons – de la carbonatation des boissons et de la conservation du vin à la modification des atmosphères pour les aliments emballés. La glace carbonique – ou CO2 solide – est couramment utilisée pour le stockage et le transport de produits sensibles à la température tels que les aliments congelés / réfrigérés ou les matériaux médicaux / pharmaceutiques. La glace carbonique est utilisée comme liquide de refroidissement dans les industries alimentaires, chimiques, de recherche et pharmaceutiques et est également un agent de nettoyage extrêmement efficace et respectueux de l’environnement. En agriculture, le CO2 peut être utilisé pour favoriser la croissance dans les serres et comme matière première pour les algues qui produisent du bio-pétrole (brut vert).
Les propriétés ininflammables du CO2 en font un gaz de pressurisation populaire pour tout, des aérosols aux pistolets à air comprimé en passant par les fumigants. Il a de nombreuses autres utilisations – notamment en tant que composant de mélanges de réanimation médicale, agent neutralisant pour le contrôle du pH, agent d’inertage pour le soudage de l’acier doux, remplaçant la poudre de dynamitage dans les carrières et les opérations minières sous forme comprimée et agent de dynamitage sous forme solide. Le CO2 liquide gagne en popularité en tant que réfrigérant cryogénique dans les systèmes de réfrigération mécanique en raison de ses avantages environnementaux.
Le CO2 est également utilisé pour le dépôt chimique en phase vapeur de dioxyde de silicium, les mélanges laser actifs, les analyseurs d’azote Coleman, le soufflage de mousse, le lavage de la pâte, la surveillance des émissions des voitures et la surveillance de l’environnement, l’extinction d’incendie, la chirurgie et la stérilisation, l’analyse du sang, la préparation des échantillons, la chromatographie et la production de peintures et vernis.
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