Florentijnse Chicken Crepes

deze winkel werd gecompenseerd door Collective Bias, Inc. en zijn adverteerder. Alle meningen zijn van mij alleen. #UndeniablyDairy # CollectiveBias

Love entertainment? Wow vrienden en familie met dit hartige crêpe recept! Chicken Florentine pannenkoeken zijn gemakkelijk te maken en zijn perfect voor brunch of diner!

pak mijn recept voor Florentijnse Kip pannenkoeken hieronder of PIN het voor later.

als je me in het echt kent of als je gedurende enige tijd Keukenbereidingen hebt gevolgd, dan weet je dat ik een zeer gepassioneerd persoon ben. Ik ben gepassioneerd over mijn vrienden en familie, Ik ben gepassioneerd over familiediners en waar ons eten vandaan komt, en ik geef gepassioneerd 150% aan elke “baan” die ik heb (vrouw, moeder, leraar, vrijwilliger, chef-kok, blogger…). Ik geef zo veel om mensen, doelen en dromen. En hoewel deze drive en passie soms uitdagend kunnen zijn, is het wat me veel heeft geholpen in het leven. Het is mijn liefde en passie die ervoor zorgde dat ik deze blog te starten en heeft me gedreven in alle dingen die ik doe.

ik denk dat een deel van deze passie komt uit mijn diepe Zuidelijke roots. We zijn allemaal over familie en grote familie diners. En als ik “familie” zeg, betekent dit vrijwel iedereen die we ontmoeten. Natuurlijk, vakantie en familie diners bestond altijd uit onze directe en uitgebreide familie (tantes, ooms, neven in overvloed!), maar ze hebben ook groot tantes en ooms, achterneven tweemaal verwijderd (wat dat ook betekent), evenals vrienden, buren en collega ‘ s met wie we ons leven hebben gedeeld. Ik hou hiervan! Ik hou ervan dat we zoveel liefde hebben om te geven en iedereen welkom te heten aan onze eettafel.

onze familie diners zijn niet alleen vol met mensen; er waren altijd enorme spreads van voedsel. Van gerookte kalkoenen en borststuk, tot mijn oma’s zeevruchten gumbo en tal van authentieke Italiaanse gerechten gemaakt met zelfgemaakte marinarasaus en verse mozzarella bij mijn schoonfamilie’!

naast een waardering voor familie en tijd doorgebracht rond de eettafel, heb ik altijd liefgehad en gewaardeerd waar ons eten vandaan komt en de handen die het bereidden. Ik heb tenslotte vrienden en familie die boeren en ranchers zijn, en ik ben een chef.

in de loop der jaren heb ik veel boeren, ranchers en collega-koks ontmoet, en ik probeer zoveel mogelijk te genieten en te leren en hen te vertellen hoezeer ik het werk dat ze doen waardeer. Ik ben altijd onder de indruk van alle toewijding en passie die ze hebben voor het werk dat ze doen. Het is niet makkelijk om boer of boer te zijn, en Ik zal voor altijd dankbaar zijn voor deze individuen die het mogelijk maken voor mij om te koken en te genieten van het voedsel dat deze wereld biedt.

vorig jaar had ik een zeldzame kans om een familie melkveehouders te ontmoeten en was ik dankbaar om nog meer te leren over de sector en hoe melk en andere zuivelproducten van boerderij tot tafel komen. Wist je dat 97% van de melkveebedrijven familiebedrijven zijn en worden geëxploiteerd, en dat niet alleen melk in elke staat wordt geproduceerd, maar dat de meeste melk gemiddeld slechts 300 mijl van boerderij naar opslag reist? Als je een melkveehouder zou ontmoeten, zou je weten hoe gepassioneerd ze zijn over het werk dat ze doen, dat ze veel geven om het milieu en hun dieren, en dat ze innovatieve en veilige technologie gebruiken om verse en duurzame zuivelproducten te leveren aan de Gemeenschappen die ze bedienen.

dit alles leren maakt me gelukkig omdat we enorme melkconsumenten zijn. Toen we opgroeiden, dronken we melk bij elke maaltijd. Nu eet ik als volwassene dagelijks Griekse yoghurt, gebruik ik de hele tijd melk (van het eten van koude ontbijtgranen voor het ontbijt, het bakken van zoete lekkernijen, en het maken van rijke en fluweelzachte sauzen voor het diner) en zal ik een feestje geven om een excuus te hebben om een epische kaasplank te serveren!

zuivelproducten gemaakt van echte koemelk zijn zo ‘ n vitale rol in zo veel van onze favoriete recepten en gerechten, die niet alleen een romige smaak en textuur toevoegen, maar ze zijn rijk aan voedingsstoffen en zitten boordevol eiwitten, calcium en vitamine A en D.Als chef-kok ben ik altijd geà nspireerd door verse, seizoensgebonden ingrediënten en de voedingsmiddelen en smaken uit de wereld om ons heen. Onlangs, toen ik gastheer van een” familie ” diner, Ik wilde serveren een gedenkwaardige maaltijd vol smaak. Dus besloot ik hartige pannenkoeken te maken en deze Florentijnse kip te serveren met een spinazie appelsalade.

hartige crêpes zijn een geweldig gerecht om op te dienen voor een diner, omdat ze uniek zijn, vrij gemakkelijk te maken, en een hartige crêpevulling kan worden gemaakt met allerlei ingrediënten. Deze Chicken Florentine crêpes beginnen met een eenvoudige en klassieke crêpe die vervolgens worden gevuld met een rijke en romige kip -, champignons-en spinazievulling gemaakt met pittige Parmezaanse kaas en zware room. Ik serveerde ze voor het diner, maar ze zouden ook fantastisch worden geserveerd voor brunch, want wie houdt er niet van brunch de hele dag!?

Wat is uw favoriete zuivelproduct of Recept? Gelieve te delen in de reacties hieronder! Voor meer informatie over duurzaamheid van zuivel, voeding, het leven op een melkveebedrijf en enkele fantastische zuivelrecepten, bezoek dairygood.org.