El revestimiento de tomate es un trastorno fisiológico de los tomates de campo e invernadero. Este trastorno no ha sido ampliamente investigado y no se entiende completamente. La incidencia del engorde puede aumentar las posibilidades de que la fruta se infecte a través de la cicatriz de la flor áspera por la pudrición del moho negro, una enfermedad causada por varios hongos diferentes, bajo ciertas condiciones ambientales.
Identificación
Un tomate se considera «con cara de gato» si la cicatriz de la flor está agrandada o perforada. A menudo, la fruta se vuelve extremadamente deforme, pero la distorsión de la fruta no es necesaria para clasificarla como con cara de gato.
Causas
Se ha hecho poca investigación sobre el revestimiento de tomate, y las causas del trastorno no se entienden completamente. Se ha demostrado que las temperaturas frías durante la floración aumentan la incidencia de catfacing, al igual que las fluctuaciones extremas en la temperatura nocturna y diurna. En algunas condiciones, la poda y los altos niveles de nitrógeno pueden aumentar la incidencia del trastorno. Además, el daño de los trips a los lados del pistilo de las flores puede causar el revestimiento de los gatos.
Manejo
- Evite la poda excesiva
- Evite la fertilización excesiva con nitrógeno
- Evite las bajas temperaturas de invernadero tanto para tomates de invernadero como para trasplantes. No plantes en túneles altos demasiado pronto si no puedes calentarlos.
- Use cultivares que sean menos propensos al engaste. Las variedades de reliquias tienden a ser más propensas a engarzar que las variedades no heredadas.