Una de las cosas que más nos gusta de esta Tilapia con Costra de coco es lo fácil que es. Con solo cinco ingredientes, se combina rápidamente y satisface a todos.
Comience precalentando el horno a 400 grados. Luego, prepara la bandeja para hornear con papel de aluminio y spray antiadherente. (¡ Mis bandejas para hornear de media hoja se usan mucho en mi cocina!)
A continuación, combine el coco, las migas de pan y las galletas trituradas en un tazón. En un tazón aparte, bate las claras de huevo.
Cuando tenga todo listo, sumerja cada filete de tilapia en el huevo y luego en la mezcla de miga de coco. Cubra el pescado por ambos lados y luego colóquelo en la bandeja para hornear preparada.
Hornear durante 15-20 minutos. Compruebe a los 15 minutos para asegurarse de que no se queme.
La temperatura de cocción interna del pescado debe alcanzar los 145 grados. Otra forma fácil de saber que está hecho es clavarle un tenedor y girarlo. El pescado debe ser opaco y debe descamarse fácilmente.
¿Y si no nos gusta el pescado?
Si no eres un gran fan del pescado o te preocupa si a tus hijos les gustará o no, aquí hay algunas razones por las que deberías probar la Tilapia con Costra de coco:
- La tilapia es un pescado blanco suave, por lo que no sabe tan «a pescado» como otros tipos.
- La tilapia es baja en grasa y una buena fuente de proteínas.
- Está lleno de Omega-3 saludables.
- La tilapia tiende a ser menos costosa que otros tipos de pescado.
- La crujiente corteza de coco es un sabroso pescado que a muchos escépticos les encanta.
La mejor manera de Triturar galletas Ritz:
No puedes equivocarte con una bolsa Ziploc y un rodillo. Agregue las galletas, retire el aire de la bolsa, selle bien y luego ruede (o golpee) con el rodillo.
Además, para las galletas saladas Ritz de ¼ de taza que se piden en esta receta, necesitará aproximadamente 6 galletas saladas. Si necesita otra receta para esas galletas extra, pruebe nuestra receta más famosa, Pollo Ritz de cocción lenta.
¿Coco endulzado o sin azúcar?
Utilizamos coco endulzado cuando preparamos este sabroso plato, pero el coco simple y sin azúcar también funcionará. Nos gustó el toque de dulce que se agrega al plato, pero hágalo de acuerdo con sus gustos deseados o con lo que tenga a mano.
Mira cómo hacer Salmón al horno y Acompañamientos
¿Buscas otra gran receta de mariscos para agregar a tu repertorio? Bueno, estás de suerte. Hoy en nuestro Canal de Youtube, le mostramos cómo hacer Salmón al Horno Fácil y DOS Guarniciones al horno juntas.
Cada receta en nuestro canal y blog es probada y verdadera, para que sepas que será sabrosa.
Le guiamos a través de cada receta, paso a paso, y le mostramos exactamente cómo prepararla. Mira cómo hacer estas recetas sencillas y deliciosas, aquí.
GUARNICIONES PARA PESCADO
¿Te preguntas qué más servir? Aquí hay algunas sugerencias:
- 30-rollos de cena de minutos
- Ensalada Verde Fresca Italiana
- Palitos de Pan Olive Garden
- Pan de Ajo Casero
- Patatas Rojas en Sartén
Sirve: 6
10 Tiempo de preparación
15 minutos Tiempo de cocción
25 minutos Tiempo total
Guardar recetaIngredientes
- 1/4 taza de coco rallado
- 1/4 taza de migas de pan italiano
- 1/4 taza de galletas Ritz de trigo integral (trituradas)
- 1/3 taza de claras de huevo líquidas
- 6 filetes de tilapia (4 onzas)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados
- Coloque papel de aluminio en una bandeja para hornear y rocíe con aerosol antiadherente.
- Combine el coco, las migas de pan y las galletas en un tazón. Ponga las claras de huevo en otro tazón.
- Sumerge la tilapia en el huevo, luego en la mezcla de miga de coco. Colócalos en la bandeja para hornear preparada.
- Hornee durante 15-20 minutos, o hasta que la tilapia esté lista. (Revise la tilapia a unos 15 minutos para que no se queme.)
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