Los Sliders Cordon Bleu de pollo con mantequilla tienen capas de queso suizo, jamón delicatessen en rodajas finas y pollo con una irresistible salsa de mostaza y miel en un rollo suave con mantequilla, luego se hornean hasta que estén calientes y extra pegajosos.
Los deslizadores de Cordon Bleu de pollo con mantequilla son tan fáciles que son perfectos para cualquier suerte de olla o fiesta, ¡pero definitivamente aceptables para una cena rápida entre semana!
Si estás buscando una cena/almuerzo/aperitivo/merienda súper rápida que sepa increíble, ¡no busques más!
Me siento muy afortunada de conocer al autor del libro de cocina del que provienen estos deliciosos sándwiches. Mary es la dama detrás del blog Barefeet in the Kitchen y nueva autora del libro The Weeknight Dinner Cookbook. Mary tiene tres jóvenes guapos en casa, por lo que sabe la importancia de una buena comida preparada rápidamente. Por eso me encanta este libro de cocina. Se divide en diferentes capítulos, como «Comidas de 15 a 25 Minutos», «Comidas de 30 a 45 Minutos»y» Preparación de 5 a 10 Minutos (Las Comidas se Cocinan Solas)». ¡Incluso tiene un montón de guarniciones y postres sin estrés para acompañar sus cenas rápidas!
Sliders de Cordon Bleu de pollo mantecoso
Ya he hecho algunas recetas del libro, y cada una fue un éxito. Todos mis hijos los disfrutaron.
¡Pero estos deslizadores de Cordon Bleu de pollo con mantequilla fueron probablemente uno de mis favoritos personales!
Mary tomó la tradicional cena rellena de pollo y la convirtió en un deslizador divertido y fácil, con una deliciosa salsa cremosa de mostaza y miel.
Todo lo que necesitas hacer es reducir a la mitad algunos panecillos (elegí los dulces hawaianos), y luego mezclar tu salsa rápida. Untarlo en la parte inferior, cubrir con jamón y queso suizo en rodajas.
Echa encima una pechuga de pollo rebanada, ¡seguida de más queso!
Porque todos sabemos que el queso es el rey.
La receta de Mary no requiere agregar la mantequilla derretida por encima antes de hornear, pero no pude resistirme.
Estos deslizadores están suplicando que la deliciosa mantequilla de ajo se filtre en los rollos suaves.
Estos deslizadores son perfectos para el día del juego, ¿no crees?! Todos ellos pueden estar listos al mismo tiempo. ¡Caliente, cursi y mantecoso!
Touchdown!
Qué Servir con Deslizadores:
- Salsa de Patata al Horno Cargada: ¡empieza la fiesta!
- Ensalada de col Rizada potente: la opción más inteligente y saludable entre semana
- Ensalada de Superalimento con arándanos y aguacate: ideal para la noche de una niña
- Judías verdes sureñas: ¡no olvides agregar el tocino!
El libro de cocina de cena entre semana sería un regalo perfecto para ti o para un ser querido en estas vacaciones, ¿no crees?!
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Sliders de Cordon Bleu de Pollo a la Mantequilla
Ingredientes
- 12 panecillos dulces para cenar
Para la Salsa de Mostaza y Miel:
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 1/2 cucharada de mostaza Dijon
- 1 1/2 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jugo de limón fresco
- Sal kosher pizca
Para los sándwiches:
- 1/2 lb. jamón de la selva negra, lonchas muy finas
- 1/2 lb. Queso suizo, en rodajas finas
- 1/2 lb. pechuga de pollo, en rodajas muy finas
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de perejil, seco
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados F. Corte los panecillos por la mitad y colóquelos con el lado cortado hacia arriba en una bandeja grande para hornear.
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Para hacer la salsa, mezcle los ingredientes de la salsa y extienda aproximadamente 1 cucharadita de salsa en cada mitad.
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Coloque una rebanada de jamón, envuelta y doblada, en una pila, en la mitad de cada rollo. Coloca media rebanada de queso sobre el jamón. Coloque una rebanada de pollo, de nuevo envuelta y doblada en una pila, sobre el queso. Coloca la segunda mitad de queso sobre el pollo. Divida el queso restante entre los rollos y coloque el rollo superior sobre cada control deslizante.
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Combine la mantequilla derretida, el ajo en polvo y el perejil en un plato pequeño y cepille sobre la parte superior de los rollos. Hornee los deslizadores durante 5 a 6 minutos, hasta que el queso se haya derretido. Retire del horno y sirva con salsa de mostaza con miel adicional, si lo desea. ¡Que lo disfrutes!
Notas
Nutrición
Descargo de responsabilidad: Esta publicación contiene enlaces de afiliados. Me proporcionaron una copia gratuita de este libro de cocina, pero no estaba obligado a escribir una reseña. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos.
