Las cerezas frescas, las fresas y los arándanos se empapan en brandy, jugo de granada de cereza y vino tinto clásico para hacer esta sangría con cerezas.
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Acerca de la Sangría de Bayas y Cerezas
Con el clima con el que hemos estado lidiando últimamente, esta sangría con cerezas se ha convertido rápidamente en mi nueva mejor amiga.
Porque, honestamente, ¿qué mejor manera de quitarle el filo a este calor que con una sangría de vino tinto deliciosamente afrutado?
Ha pasado demasiado tiempo desde que preparé una sangría, y esta semana me pregunto por qué he estado aguantando. Con temperaturas de hasta 120 F aquí en Phoenix, necesita algo para ayudar a pasar el tiempo hasta que se ponga el sol. O, mejor aún, algo para disfrutar, cuando finalmente es seguro salir a la calle.
Así que, ya sea que esté viendo Netflix en el aire acondicionado o sentado en el porche y viendo a los perros jugar bajo la luz que se desvanece, planeo tener siempre un vaso grande de esto en la mano.
Otra cosa que me encanta de esta sangría?
No solo es perfecto para los meses de verano con todas las bayas frescas, sino que también sería un gran éxito para los meses de invierno. Las cerezas son excelentes durante todo el año, pero también son una gran fruta festiva.
Así que si me necesitas para el resto del verano, me perderé en el fondo de esta jarra de la mejor manera posible.
Y, de acuerdo, tal vez un viejo amigo mío también consiga un vaso o dos.
¡Manténgase fresco y beba responsablemente todos!
notas & consejos para esta receta de sangría de cerezas
- Si tienes dificultades para decidir qué vino tinto usar con esta sangría con cerezas, lo entiendo totalmente. Yo también sufrí por esto. De hecho, todavía tengo algunos vinos tintos que quiero probar antes de decidirme por cuál sería el «mejor» para esta receta y a los que les gusta. Sin embargo, si estás buscando algunos recursos para ponerte en el camino correcto, echa un vistazo a esta lista de Los 5 Mejores Vinos Tintos para Sangría. Sugieren usar un vino hecho con uvas Garnacha, aunque tuve que ir a una tienda de alcohol real para rastrear una botella. Si puedes encontrar un vino hecho con Garnacha con matices de cereza, ¡entonces hazlo!
- No pude encontrar la jarra que usé para las fotos en línea, pero en mis búsquedas, simplemente me enamoré de este juego de jarra de sangría. Está en mi lista de Navidad!
- Si desea algo más simple, estas copas de vino sin tallo se pueden usar para cualquier receta de bebida y se verán igual de elegantes.
- Y si te gusta esta receta, asegúrate de echarle un vistazo a estas Sangrías de Mango y Bayas de Barbanegra.
Más recetas geniales con cerezas
Receta De Detalles
Sangría de Bayas y Cerezas
Ingredientes
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1 taza de cerezas sin carozo (frescos o congelados)
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1 taza de fresas en rodajas
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1 taza de arándanos
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1/2 copa de brandy
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2 taza de cerezas-jugo de granada o cereza jugo de arándano
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2 cucharadas de azúcar en polvo
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750 mml vino tinto de su elección (ver post para sugerencias)
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12 onzas de refresco de lima-limón
Instrucciones
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En una jarra grande de sangría, combina las cerezas, las fresas, los arándanos, el brandy, el jugo de cereza y granada y el azúcar en polvo. Vierta el vino tinto y revuelva suavemente. Si lo desea, puede agregar soda de limón y lima en este punto O puede agregarla después del siguiente paso.
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Enfríe la sangría durante al menos dos horas antes de servirla. Si esperó a agregar la soda de limón y lima, agréguela a la jarra y revuelva suavemente antes de verter.
Nutrición
Hago todo lo posible para proporcionar información nutricional, pero tenga en cuenta que no soy nutricionista certificado. Cualquier información nutricional discutida o divulgada en este post solo debe ser vista como mis mejores estimaciones de aficionados de los valores correctos.