Salteado fácil de pollo y verduras

Esta receta fácil de saltear Pollo y verduras es la manera más fácil de hacer un salteado saludable para llevar en casa. Solo toma verduras, pollo y algunos ingredientes básicos de salsa y tendrás la cena lista en 30 minutos.

El sabor de los salteados de pollo y verduras para llevar en casa

Puede hacer fácilmente un salteado estilo para llevar en su propia casa. Es más fácil de lo que piensas hacer un plato que compite con tu lugar favorito para llevar.

Solo toma algunos ingredientes básicos y un wok y estarás listo para hacer un salteado de pollo saludable.

Utilicé pechuga de pollo y una mezcla de verduras salteadas congeladas para hacer este plato, pero si sigues los pasos, puedes usar casi cualquier verdura que te guste. También puedes usar verduras frescas o congeladas.

¿Qué herramientas de cocina necesitaré para hacer este Salteado Fácil de Pollo y Verduras?

• Cucharas medidoras
• Tazas medidoras
• Taza medidora líquida
• Cuchillo afilado
• Tazones mezcladores
• Sartén grande o wok
• Cuchara mezcladora de madera

¿Qué ingredientes necesitaré para hacer este salteado de pollo saludable?

Te sorprenderá lo fácil que es hacer este salteado de pollo y verduras con solo unos pocos ingredientes básicos. Puedes usar cualquier verdura que tengas a mano. Usé una mezcla congelada de salteados.

• Pechuga de pollo
• Verduras salteadas frescas o congeladas
• Almidón de arrurruz: puede usar almidón de maíz, pero reduzca la cantidad a 1 cucharada
• Aceite de aguacate
• Aminoácidos de coco o salsa de soja
• Vinagre de arroz
• Salsa de pescado: puede omitir esto, pero agregue 1 cucharadita de sal a la salsa
• Miel
• Aceite de sésamo

¡Hagamos un Salteado Fácil de Pollo y Verduras!

Paso 1: Prepara verduras al vapor y pollo

Primero, prepara tus verduras al vapor en una sartén grande o wok hasta que estén suaves, unos 3-5 minutos. Usará esta misma sartén para el resto del plato, así que retire las verduras al vapor y escurra la sartén. Luego, corte el pollo en tiras y mezcle el almidón de arrurruz.

Paso 2: Cocine el pollo y la salsa de preparación

A continuación, caliente el aceite de aguacate en una sartén o wok a fuego medio. Agregue el pollo al aceite caliente y cocine durante 5 minutos, mezclando con frecuencia. Luego, prepare una salsa combinando aminoácidos de coco o salsa de soja, vinagre de arroz, salsa de pescado, miel y aceite de sésamo en un tazón pequeño para mezclar.

Paso 3: Mezcle todo

Aumente el fuego a medio-alto y agregue verduras y salsa a la sartén con el pollo. Deja que la salsa burbujee y espese.

Luego, mezcle las verduras y el pollo en la salsa hasta que esté completamente cubierto. Por último, retira la sartén del fuego y decora con semillas de sésamo.

Paso 4: ¡Disfruta!

Sirve este plato de pollo y verduras salteadas con arroz o arroz de coliflor y decora con semillas de sésamo tostadas.

¿Cuánto tiempo conservará este salteado de pollo saludable en la nevera?

Una vez preparado, guarde este salteado de verduras y pollo en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 4 días. Recalentar en la estufa o en el microondas.

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