¡Esta deliciosa, cremosa y chocolatada bebida es una favorita de la familia! La leche de almendras casera tiene grandes beneficios nutricionales, tiene la mitad de las calorías de la leche de vaca y cero azúcares añadidos. Y como no es un producto animal, ¡no tiene colesterol! Sabroso y saludable!
¿Alguna vez has probado la leche de almendras con chocolate casera? Si no lo has hecho, te lo prometo, te lo estás perdiendo!
¡Mi familia, incluida mi hija de 5 años, está absolutamente obsesionada con este dulce e increíblemente delicioso que NO tiene azúcar agregado!
No tengo ningún problema en verter a mi hijo un vaso extra de esta leche de almendras con chocolate porque está endulzada con dátiles y cacao en polvo sin azúcar… ¡y eso es todo!
La receta casera de leche de almendras es cremosa, chocolateada y MUY buena.!
Todos estamos un poco enamorados de él y se siente bien tener un dulce al mediodía que no te dejará con la sensación de que has tenido un refrigerio azucarado. Espero que lo disfruten!
Personalmente, no creo que sea muy difícil hacer esta receta de leche de almendras tampoco. Mientras recuerde remojar las almendras la noche anterior, el resto es fácil. Uso esta bolsa de leche de nueces y, por supuesto, mi vitamix para mezclarla.
Desearía poder decirte cuánto tiempo permanece fresco, pero aún no puedo porque mi familia lo bebe dentro de 2 días. Haremos una prueba y actualizaremos la publicación.
- Cómo Hacer Leche de Almendras Casera-Con Chocolate
- Leche de almendras con vainilla casera
- ¿La Leche De Almendras Es Buena Para Usted?
- ¿Cuánto Dura La Leche De Almendras?
- Consejos Para la leche de Almendras casera
- Echa Un Vistazo A Estas Otras Recetas De Leche De Almendras
- Leche de Almendras y Chocolate Casera
- Ingredientes
- Instrucciones
- Nutrition
Cómo Hacer Leche de Almendras Casera-Con Chocolate
- Remojar 2 tazas de almendras crudas en agua durante la noche.
- Colar y enjuagar bien las almendras.
- Agregue las 2 tazas de almendras, 6 tazas de agua fresca filtrada, los dátiles, la vainilla, la sal y el cacao en polvo en una licuadora y licúe a alta temperatura durante 5 a 10 minutos. Las almendras deben ser increíblemente finas y picadas.
- Vierta la mezcla en una bolsa de leche de nueces, sobre un tazón (preferiblemente con un pico) y exprima hasta que todo el líquido esté fuera. Esto tomará al menos 10 minutos.
- Verter en una jarra y refrigerar.
Leche de almendras con vainilla casera
Además, si no quieres chocolate, la receta a continuación también es mi opción para la leche de almendras con vainilla casera. Uso dátiles, pasta de vainilla y sal marina. ¡Podría beberlo todo el día!!
¿La Leche De Almendras Es Buena Para Usted?
Aunque la leche de almendras no es un sustituto directo de la leche de vaca, la leche de almendras tiene un gran valor nutricional.
Endulzado naturalmente con dátiles, es bueno para reducir el azúcar. Además, si está observando las calorías, la leche de almendras tiene alrededor de un 50% menos de calorías que la leche de vaca y no tiene colesterol.
¿Cuánto Dura La Leche De Almendras?
Mi receta casera de leche de almendras utiliza almendras activadas (es decir, hechas con almendras remojadas), como tal, se mantendrá en un recipiente sellado durante 2 a 3 días, en la nevera. La leche de almendras sin empapar durará unos 5 días.
Consejos Para la leche de Almendras casera
- Si desea hacer crema de almendras, simplemente agregue la mitad del agua. Obtendrás leche de almendras súper rica y espesa que es perfecta para lattés!yum!!
- Para que la leche de almendras dure el mayor tiempo posible, mantén los frutos secos crudos lo más frescos posible. Guárdelos en el congelador o en un armario frío y oscuro en un recipiente hermético.
- Para saber si la leche de almendras se ha estropeado, verifique si hay cambios de color y el olor de la leche de almendras mala debe ser similar a la leche agria.
- Puedes usar la pulpa de almendras sobrante para hacer hummus, galletas saladas o incluso brownies sin frijoles.
Echa Un Vistazo A Estas Otras Recetas De Leche De Almendras
Horchata de Leche de Almendras
Té Chai Casero
Cops de Proteína de Especias de Mango Melocotón
Un Delicioso Batido De Desayuno De Jazmín Y Melocotón
Leche de Azafrán de Almendras Indias por Recetas de Swasthi
Leche de Almendras de Arce de Vainilla Casera por Un Hermoso Plato
Si ha probado esta leche de almendras casera, califíquela y hágame saber cómo resultó en los comentarios a continuación. FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST, etc. También puedes SEGUIRNOS en FACEBOOK, INSTAGRAM y PINTEREST para ver más deliciosas recetas, cócteles, postres y fiestas.
Leche de Almendras y Chocolate Casera
Impresión de Pin
Ingredientes
- ▢ 2 tazas de almendras crudas remojadas
- 6 6 tazas de agua filtrada
- 6 6 dátiles secos, quitar la semilla
- 2 2 cucharadas de pasta de vainilla
- 1 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- salt Sal marina pizca
Instrucciones
-
Remoje 2 tazas de almendras crudas en agua durante la noche.
-
Colar y enjuagar bien las almendras.
-
Agregue las 2 tazas de almendras rellenas, 6 tazas de agua fresca filtrada, los dátiles, la vainilla, la sal y el cacao en polvo en una licuadora y licúe a alta temperatura durante 5 a 10 minutos. Las almendras deben ser increíblemente finas y picadas.
-
Vierta la mezcla en una bolsa de leche de nueces, sobre un tazón (preferiblemente con un pico) y exprima hasta que todo el líquido esté fuera. Esto tomará al menos 10 minutos.
-
Verter en una jarra y refrigerar.