Sándwiches de Pollo a la Parrilla con Mayonesa de Parmesano con Ajo

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Sándwiches de Pollo a la Parrilla: servidos con la mejor salsa para sándwich de pollo, Mayonesa Casera de Parmesano con Ajo. La receta perfecta para disfrutar de un picnic en su propio patio trasero o en un parque cercano. Déjame mostrarte cómo hacer otra Receta de pollo Favorita de la familia, sé que tu familia disfrutará tanto como la mía.

 Sándwiches de pollo a la parrilla con tomate, espinacas frescas y un pepinillo encima.

A veces solo tienes que dejar lo que estás haciendo y empacar los sándwiches de pollo a la parrilla que hiciste para la cena y dirigirte al lago cercano para disfrutar de un tiempo con tu esposo.

Salsa de sándwich de pollo

¿Cómo convertir un sándwich de pollo a la parrilla normal en algo INCREÍBLE? ¡Haces una increíble salsa de sándwich de pollo para ir por encima!

Me encanta esta salsa casera. Es muy similar a la Receta de Salsa Ranchera que compartí con ustedes hace un tiempo, solo que esta vez estoy agregando queso Parmesano recién rallado a la base de mayonesa. Esta salsa era el aderezo perfecto para el pollo perfectamente asado.

Si estás buscando una salsa a base de ketchup, prueba mi Salsa casera para Freír. Me encanta usarlo para mojar verduras, pizza y encima de sándwiches.

Herramientas de cocina útiles

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  • Termómetro digital para carne
  • Soporte de silicona de hierro fundido: ¡mi herramienta favorita para cocinar con sartenes de hierro fundido!
  • Bandeja para parrilla de hierro fundido Lodge
  • Depurador de malla de malla de hierro fundido: esto ayuda enormemente a limpiar las sartenes de hierro fundido.

Ingredientes

Las medidas exactas se enumeran a continuación en la tarjeta de recetas. ¡Asegúrate de desplazarte hacia abajo para imprimir y guardar la receta para más tarde!

Para los Sándwiches de Pollo A la Parrilla

  • Pechugas de Pollo Deshuesadas y sin Piel; a la parrilla
  • Rollos suaves
  • Tomates
  • Espinacas o lechugas frescas

Para la Mayonesa de Parmesano con ajo:

  • Mayonesa
  • Queso parmesano
  • Vinagre blanco
  • Ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto
Ingredientes para Untar de Parmesano con Ajo para Sándwiches de Pollo a la Parrilla

Instrucciones

Paso 1: Cómo asar el pollo

Combine los ingredientes para la salsa de sándwich de pollo en un tazón pequeño. Reserve mientras prepara el pollo a la parrilla.

Necesitaba preparar la cena rápidamente, así que usé mi parrilla de Hierro Fundido favorita de Lodge. Cocinar pollo en una sartén de hierro fundido siempre resulta delicioso.

Para darle un sabor extra al pollo, puede adobar en aderezo italiano para ensaladas durante aproximadamente una hora. Para esta receta, elegí mantenerlo simple y sazonar con mi «condimento de casa», que es una combinación de ajo en polvo, sal y pimienta.

Siempre asegúrese de que el pollo se cocine a una temperatura interna de 165 grados. Y sí, siempre lo compruebo con un Termómetro digital para Carne.

Pollo a la parrilla cocinado en Parrilla de Hierro Fundido Lodge.

Paso 2: Junte los Sándwiches

Una vez que el pollo se cocinó, comencé a ensamblar los sándwiches. Comencé poniendo los rollos en una tabla de cortar y luego agregué el pollo a la parrilla en rodajas.

Pollo a la parrilla en rodajas sobre bollos

Nos encantan las espinacas frescas, así que eso es lo que usé para nuestros sándwiches de pollo a la parrilla. Pero definitivamente puedes usar tu lechuga favorita, seguida de tomates en rodajas.

Pollo a la Parrilla Espinacas Frescas y Tomates en Bollos

Paso 3: Agregue la Salsa de Mayonesa de Ajo y Parmesano

Ahora viene la deliciosa Salsa de Mayonesa de Ajo y Parmesano casera. Adelante, esparce una cucharada grande en la parte superior del bollo.

Agregue la Salsa Casera de Mayonesa de Parmesano y Ajo a los Sándwiches de Pollo a la Parrilla

Todo lo que se necesitaba para completar nuestro picnic improvisado eran patatas fritas, agua embotellada y ensalada de col casera.

Sándwiches de pollo a la parrilla, papas fritas y botellas de agua para picnic

Paso 4: Empaca el Picnic y Disfruta!

A veces, debe dejar de lado el trabajo, empacar la cena y conducir al parque local y simplemente disfrutar de un tiempo juntos.

Lago y playa de Beltzville en el noreste de Pensilvania.

Probé esta receta? ¡Házmelo saber en los comentarios y no te olvides de puntuarlo!

Sándwiches de Pollo a la Parrilla con una deliciosa y fácil Mayonesa casera de Parmesano con Ajo.

Recetas de Cena Más Fáciles:

  • Pollo Hasselback Relleno de Mozzarella, Tomates y Albahaca
  • Chuletas de Pollo Al estilo Italiano
  • Pollo con Salsa Crock Pot
  • Marsala de pollo

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Ingredientes

Para la Mayonesa de Parmesano con Ajo:

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de queso parmesano
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto

Para los sándwiches de pollo:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; a la parrilla
  • 2 rollos de hamburguesa
  • espinacas frescas o lechuga
  • tomates en rodajas

Instrucciones

Cómo preparar la Mayonesa de Parmesano con Ajo

  1. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el queso parmesano, el vinagre blanco y el ajo en polvo.
  2. sazone al gusto con sal y pimienta.
  3. Reserve mientras asa el pollo.

Cómo asar el Pollo

  1. Precaliente la Parrilla de Hierro Fundido Lodge a fuego medio durante aproximadamente 2 minutos.
  2. Cepille la sartén con aproximadamente 2 cucharaditas. de aceite si es necesario.
  3. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta.
  4. Agregue las pechugas de pollo a la sartén y cocine durante 6 minutos. Con un par de pinzas, voltee las pechugas de pollo y deje que se cocinen por el otro lado durante 5 a 6 minutos adicionales o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados.
  5. Retire el pollo a una tabla de cortar y cúbralo con papel de aluminio para que descanse durante unos 5 minutos.

Cómo preparar los Sándwiches

  1. Corte en rodajas finas las pechugas de pollo cocidas y colóquelas en la mitad inferior del rollo suave.
  2. Unte la mayonesa de parmesano con ajo en la mitad superior del rollo suave.
  3. Agregue espinacas frescas y tomate a la parte superior del pollo.
  4. Coloque la mitad superior del rollo suave encima del pollo.
  5. Asegure con palillo de dientes y pepinillo si lo desea.

Notas

  • El valor nutricional que se indica a continuación es solo para la mayonesa de parmesano con ajo.
  • Compruebe la temperatura interna del pollo con un termómetro digital para carne.
  • El pollo se cocina completamente cuando alcanza una temperatura interna de 165 grados.

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Información de Nutrición:

Rendimiento: 8Serving Tamaño: 1
Cantidad Por Porción:Calorías: 108Total Grasa: 11gSaturated Grasa: 2gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 9gCholesterol: 8mgSodium: 181mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 1g

La información nutricional se calcula automáticamente. No puedo garantizar su exactitud. Si estos datos son importantes para usted, verifique con su calculadora de nutrición de confianza.

Esto se publicó originalmente en 2018 como una publicación patrocinada, pero desde entonces se ha editado con nuevas fotos y una nueva tarjeta de recetas imprimible que incluye información nutricional. Espero que disfrutes de las actualizaciones tanto como yo disfruté trabajando en ellas.

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