¿Qué va bien con un día de otoño frío? ¡Un plato abundante de sopa caliente! Esta Receta de Sopa de Guisantes Partidos de Pollo de Olla Instantánea es única y fantástica. Es ligero, pero también sabe rico y satisfactorio. También hará un gran trabajo para mantener a raya los escalofríos y hacerte sentir cálido y acogedor por dentro.
La receta en sí es bastante fácil de hacer. Sin embargo, a veces todavía puede haber un ingrediente difícil de abordar, incluso en una receta sencilla como esta. Para mí, eran guisantes.
Incluso con una experiencia de cocina decente, todavía tenía dificultades para cocinar los guisantes completamente cuando solía hacerlo en una estufa. Solo se necesitó lo que parecía una eternidad de hervir a fuego lento los guisantes para lograr una suavidad comestible. Y aun así, a veces encontrabas un guisante duro en la boca.
Ahora, gracias a pequeños electrodomésticos mágicos de cocina como la olla Instantánea que hace mucho trabajo por ti, la receta es más fácil que nunca, y los guisantes siempre resultan súper suaves.
La sopa es un alimento reconfortante sin el que mi familia no puede vivir. Ya sea un comienzo relajante para una comida o una comida en sí misma con un buen trozo de pan casero, puede retenerte por un tiempo. Repleto de verduras con alto contenido de fibra, como guisantes verdes, zanahorias y papas, este tazón de bondad marca todas las casillas en una temporada como esta.
Nutritivo? Comprobar. Saludable? Comprobar. Sabroso? Doble check! Y si también te gustan otras verduras en tu sopa, simplemente mézclalas en esta comida ya deliciosa. ¡Disfruta de esta sopa rápida, fácil y sabrosa!
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- 📋 Ingredientes en la Receta
- 🔪 las Instrucciones de la Receta
- 🥘 Tiempo de Cocción
- 📖 Receta
- 🍲 Similar Recetas
- 💬 Comentarios
- 📋 Receta Ingredientes
- Pollo Sopa de Guisantes Ingredientes
- Sopa de guisantes partidos de pollo Especias y Condimentos
- Instructions Instrucciones de la receta
- Cómo hacer Sopa de Guisantes Partidos de pollo en la Olla Instantánea
- 🥘 Tiempo de cocción
- 📖 Receta
- 🍲 Recetas similares
- el Amor en este mismo Instante Olla de Pollo con Guisantes Receta de la Sopa? Por favor, Guarde y Pin en Pinterest!
📋 Receta Ingredientes
Pollo Sopa de Guisantes Ingredientes
- papas Rojas (las papas están bien; Usé patatas rojas de cosecha propia)
- Zanahorias (Usé zanahorias de cosecha propia)
- Pechuga de pollo al horno (Usé pechuga de pollo al horno sobrante)
- Guisante amarillo o verde
- Perejil (Usé perejil fresco de cosecha propia)
- Cebolla amarilla (opcional)
Sopa de guisantes partidos de pollo Especias y Condimentos
- Aceite de oliva
- Sal marina
- Ajo en polvo
- Sra. Condimento para salpicaduras
- Pimienta negra molida
- Mejor que la pasta de caldo
- Hojas de laurel
- Eneldo fresco o congelado
Instant Pot (haga clic en el enlace para pedir el suyo)
Instructions Instrucciones de la receta
Cómo hacer Sopa de Guisantes Partidos de pollo en la Olla Instantánea
Trituré la pechuga de pollo grande sobrante. Antes de hacer la sopa (o incluso la noche anterior), puede sazonar una pechuga con sal de ajo, pimienta negra molida y la Sra. Sazone y hornee en el horno durante 15 minutos a 400 F (204 C) o use cualquier pollo sobrante (o cualquier carne, en realidad) de la cena de la última noche.
Enjuague, pele, corte y triture las verduras (rallé la mitad de las zanahorias y rebané la segunda mitad). Enjuague bien los guisantes amarillos partidos. Separe (o triture) la carne de pechuga de pollo en trozos pequeños.
Encienda la olla instantánea y presione la configuración de salteado (la hora mostrará 20 minutos en la pantalla, pero solo necesita saltear durante aproximadamente 5 minutos).
Rocíe un par de cucharadas de aceite de oliva, agregue (cebolla picada, opcional) zanahorias y saltee durante aproximadamente 2 a 3 minutos revolviendo ocasionalmente. A continuación, agregue las sobras de pechuga de pollo grande desmenuzada y saltee durante otro minuto más o menos.
A continuación, espolvoree todo el condimento seco: sal marina, pimienta negra molida, condimento Mrs. Dash y ajo en polvo y saltee durante un minuto adicional revolviendo constantemente la mezcla.
Finalmente, agregue 8 tazas de agua fría, papas picadas, zanahorias, guisantes partidos amarillos enjuagados, 3 a 4 hojas pequeñas de laurel y 1 cucharada. de pasta de caldo de pollo en la olla instantánea. Revuelva todo para combinar. Apaga el ciclo de salteado.
🥘 Tiempo de cocción
Haga clic en el botón de Sopa / Caldo, ajuste la presión a alta y reduzca el tiempo de cocción a 15 minutos. Cierre la olla instantánea con tapa, gire la válvula a»Sellado».
El calentamiento se iniciará automáticamente (esto tarda unos 15 minutos y la luz dirá «ENCENDIDO»). Luego, la olla instantánea emitirá un pitido cuando se caliente y comenzará un tiempo de cocción de 15 minutos.
Mientras se cocina la sopa, enjuague y corte aproximadamente ½ taza de perejil fresco y 1 cucharada colmada de eneldo.
Después de que la sopa haya terminado de cocinarse, el temporizador emitirá un pitido. Con un guante de cocina, gire la válvula a «Ventilación» (no se incline sobre la olla instantánea o el vapor que sale quemará su cara).
Después de liberar el vapor, abra la tapa, apague la olla instantánea y agregue eneldo y perejil. Cierre la tapa de la olla instantánea de nuevo y deje que los ingredientes frescos pasen al vapor durante aproximadamente 5 minutos (sin la olla instantánea). Retire la tapa y sirva la sopa tibia.
Sirva con la receta de pan casero de su elección.
Si preparas esta receta de Sopa de Guisantes Partidos de Pollo al Instante, comparte una foto conmigo en Facebook, Instagram o Pinterest. Etiqueta con #valyastasteofhome. Me encantaría ver tus creaciones!
📖 Receta
En este Instante Olla de Pollo con Guisantes Receta de la Sopa es único y fantástico. Es ligero, pero también sabe rico y satisfactorio. Gracias a los pequeños electrodomésticos mágicos de cocina como la olla Instantánea que hace mucho trabajo por ti, la receta es más fácil que nunca, y los guisantes siempre resultan súper suaves. Repleto de verduras con alto contenido de fibra, como guisantes amarillos, zanahorias y papas, este tazón de bondad marca todas las casillas en una temporada como esta.
- 1 pechuga de pollo grande cocida
- 1,5 lb.(680 g) – zanahorias
- ½tbsp.- sal marina
- ½tsp.- pimienta negra molida
- 1tsp.- Sazón Mrs. Dash
- 1tsp.- ajo en polvo
- 8 tazas (1,9 L) – agua fría
- 2 libras.(907 g) – patatas
- 1 taza– guisantes amarillos partidos
- 4 hojas pequeñas de laurel
- 1 cucharadita.– eneldo fresco o congelado
- ½ taza-perejil fresco
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Trituré las sobras de pechuga de pollo grande. Antes de preparar la sopa (o incluso la noche anterior), puede sazonar una pechuga con sal de ajo, pimienta negra molida y condimento Mrs.Dash y hornear en el horno durante 15 minutos a 400 F (204 C) o usar cualquier pollo sobrante (o cualquier carne, en realidad) de la cena de la última noche.
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Enjuague, pele, corte y triture las verduras (rallé la mitad de las zanahorias y rebané la segunda mitad). Enjuague bien los guisantes amarillos partidos. Separe (o triture) la carne de pechuga de pollo en trozos pequeños.
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Encienda la olla instantánea y presione la configuración de salteado (la hora mostrará 20 minutos en la pantalla, pero solo necesita saltear durante aproximadamente 5 minutos).
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Rocíe un par de cucharadas de aceite de oliva, agregue (cebolla picada, opcional) zanahorias y saltee durante aproximadamente 2 a 3 minutos revolviendo ocasionalmente. A continuación, agregue las sobras de pechuga de pollo grande desmenuzada y saltee durante otro minuto más o menos.
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A continuación, espolvoree todo el condimento seco: sal marina, pimienta negra molida, Sra. Agregue el condimento y el ajo en polvo y saltee durante un minuto adicional revolviendo constantemente la mezcla.
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Finalmente, agregue 8 tazas de agua fría, papas picadas, zanahorias, guisantes partidos amarillos enjuagados, 3 a 4 hojas pequeñas de laurel y 1 cucharada. de pasta de caldo de pollo en la olla instantánea. Revuelva todo para combinar. Apaga el ciclo de salteado.
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Haga clic en el botón de Sopa/Caldo, ajuste la presión a alta y reduzca el tiempo de cocción a 15 minutos. Cierre la olla instantánea con tapa, gire la válvula a»Sellado». La calefacción se iniciará automáticamente (esto tarda unos 15 minutos y la luz dirá «ENCENDIDO»). Luego, la olla instantánea emitirá un pitido cuando se caliente y comenzará un tiempo de cocción de 15 minutos.
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Mientras se cocina la sopa, enjuague y corte aproximadamente ½ taza de perejil fresco y 1 cucharada colmada de eneldo.
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Después de que la sopa haya terminado de cocinarse, el temporizador emitirá un pitido. Con un guante de cocina, gire la válvula a «Ventilación» (no se incline sobre la olla instantánea o el vapor que sale quemará su cara).
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Después de liberar el vapor, abra la tapa, apague la olla instantánea y agregue el eneldo y el perejil. Cierre la tapa de la olla instantánea de nuevo y deje que los ingredientes frescos pasen al vapor durante aproximadamente 5 minutos (sin la olla instantánea). Retire la tapa y sirva la sopa tibia.
Para esta receta, he usado zanahorias, papas y perejil de cosecha propia, pero los productos comprados en la tienda también funcionarán perfectamente. Además, usé eneldo congelado, pero si tienes eneldo fresco, funciona mejor.
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