Receta de imitación: Pecan de Caramelo de Cinnabon

Me encantan los rollos de canela. Tratar de hacerlos desde cero lleva mucho tiempo. Intentar comprarlos en el mundialmente famoso restaurante Cinnabon puede ser un poco caro. Así que he creado una versión mucho más rápida y barata y estoy seguro de que estará de acuerdo. También calculé el contenido calórico de estos. Sorprendente!!!

Rollo De Canela Ingredientes

Topping:

• 1/2 taza de Azúcar morena (envasada)
• 2 cucharadas de Mantequilla (sin sal)
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 taza de Nueces pecanas (tostadas y picadas)

Bollos:

• 1 lata, 8 Galletas de suero de leche de gran tamaño (con bajo contenido de grasa)
• 1/4 de taza, Azúcar (granulada)
• 1 cucharadita, Canela (molida)
• 1 cucharada, Mantequilla (derretida)

Glaseado:

• 1/3 taza, Azúcar para pastelería
• 2 cucharaditas, Leche (baja en grasa)

Instrucciones de preparación de los rollos de canela

{Paso 1} Precalienta el horno a 400 grados.

{Paso 2} En una cacerola pequeña, caliente los ingredientes de la cobertura: azúcar morena, mantequilla, miel y 1 cucharada de agua a fuego medio hasta que quede suave.

{Paso 3} Vierta la mezcla de cobertura en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas y espolvoree las nueces pecanas sobre la mezcla.

{Paso 4} Coloque las galletas encima de las pacanas, con los lados tocando.

{Paso 5} En un tazón pequeño combine el azúcar granulada y la canela (para los bollos). Unte cada galleta con mantequilla derretida y luego espolvoree con la mezcla de azúcar.

{Paso 6} Hornee durante 20 minutos o hasta que la parte superior de las galletas esté dorada. Retire del horno e invierta inmediatamente en una rejilla de alambre con papel de aluminio debajo para atrapar las gotas. Enfriar un poco.

{Paso 7} En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del glaseado y rocíe sobre los rollos y sirva tibio.

Comparación de calorías para un Bollo

Cinnabon: ~ 1,080 calorías / En Casa: ~ 372 calorías

Comparación de restaurante En casa

En casa: total 2.40 en total (8 porciones)

Cinnabon: 3 3.69 cada uno = $29.52 (8 porciones)

¡Eso es un ahorro de calorías de alrededor del 29% y un ahorro de bricolaje del 87%!

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