Este es un post patrocinado escrito por mí en nombre de Minute ® Ready to Serve Rice.
Esta Receta de Ensalada de Pollo con Almendras y Arándanos te hará esperar el almuerzo. ¡Esta ensalada de pollo fácil es satisfactoria y está llena de sabor! Servir con arroz para una comida sabrosa y abundante.
Últimamente estoy un poco obsesionada con las recetas e ideas para el almuerzo. ¡Mi hija acaba de comenzar el jardín de infantes, así que empacar una lonchera a diario se ha apoderado de mi cerebro!
Pensé que esta Receta de Ensalada de Pollo con Almendras y Arándanos sería genial en su lonchera. Pero . . . nunca llegó allí. ¡Me lo comí todo! En serio, hasta el último bocado.
La ensalada de pollo generalmente se coloca entre el pan en rodajas o se enrolla en una envoltura. Decidí comer el mío con Arroz Minute ® Ready to Serve. Y creo que así será como lo comeré de ahora en adelante. Este pollo y arroz no es soso ni aburrido. ¡Es simple pero lleno de sabor!
El arroz Minute® Listo para servir es perfecto para la temporada de regreso a clases. Su contenedor portátil es ideal para fiambreras. Me gusta para controlar las pociones. (¡Necesito eso!)
Simplemente retire la cubierta de la película. A continuación, calentar en el microondas durante 60 segundos y servir. ¡Arroz completamente cocido sin nada que agregar!
Me gustaría tener estos de vuelta cuando trabajaba a tiempo completo en un entorno de oficina. ¡Hubiera hecho que mis almuerzos fueran mucho mejores!
Mezcle un lote de esta Ensalada de Pollo con almendras y Arándanos y sirva con Arroz Minute ® Listo para Servir. ¡Te dará energía hasta la hora de la cena!
El arroz blanco es genial porque va a ir con casi cualquier cosa. Asegúrate de probar la mezcla de Varios granos. Es una mezcla de granos integrales que incluye arroz integral, quinua, cebada, avena, trigo y centeno. mi nueva cosa favorita!
Echa un vistazo a las diferentes variedades en https://www.minuterice.com/en-US/products/categories/29/ReadytoServeRice.aspx.
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Ingredientes
- 1 pechuga de Pollo Deshuesada y sin Piel Cocida y Desmenuzada*
- 1/4 de Taza de Arándanos Secos
- 1/4 de Taza de Almendras Crudas en Rodajas
- 1 Tallo Grande de Apio picado, aproximadamente 1/2 taza
- 1/2 cucharadita de Sal Marina al gusto
- 1/4 cucharadita de Pimienta molida
- 1/4 de cucharadita de Ajo en Polvo
- 1/4 de cucharadita de Cebolla en Polvo
- 1/4 de Taza de Yogur Griego normal o crema agria
- 1/4 de Taza de Mayonesa
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes hasta que se combinen.
- Refrigerar antes de servir.
Notas
*Escalfar, asar o asar pollo al horno. O use pollo asado comprado en la tienda si lo prefiere.
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Este es un post patrocinado escrito por mí en nombre de Minute ® Ready to Serve Rice.