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Esta receta caliente de Salsa de alcachofas con queso crema, queso Parmesano y queso mozzarella también se puede servir caliente o fría o a cualquier temperatura intermedia…lo que es el partido perfecto chapuzón!
SIEMPRE es un placer para la multitud. Es bajo en carbohidratos, sin gluten y puede ser indulgente al mismo tiempo. Todo depende del tipo de cazo que uses. Sírvelo con galletas saladas y un plato de verduras, incluidas zanahorias, palitos de apio, y todos estarán felices. A las personas que hacen dieta cetogénica les gustaría apilarlo encima de las patatas fritas de parmesano.
¿Te sientes elegante? Echa un vistazo a la Salsa Caliente de Cangrejo y Alcachofa, que es perfecta para los amantes de los mariscos.
Cómo hacer un Dip de Alcachofa caliente
Las alcachofas son la estrella de esta receta. Escurrir bien y picar ellos. Empecé con piezas en cuartos. Asegúrese de comprar alcachofas que NO estén marinadas o obtendrá un resultado completamente diferente que incorporará el sabor de la marinada.
Solo he usado alcachofas enlatadas para hacer esto, pero echa un vistazo a esta receta de Salsa de alcachofas frescas si quieres ir por esa ruta.
Los demás componentes son:
- Queso crema
- Queso Mozzarella
- Queso parmesano
- Mayonesa
- Ajo en polvo
A lo largo de los años, hemos utilizado productos que son bajos en grasa, sin grasa, sin lácteos y llenos de grasa. No juzgo…¡usa los productos que usas para todo lo demás!
Todo va a un tazón y se mezcla bien. Raspe la mezcla en un plato a prueba de horno y hornee en un horno de 350 grados durante unos 15 minutos o hasta que esté caliente y burbujee.
¡Use ramekins para controlar las porciones al instante!
Caliente para hacer un Dip Caliente de Alcachofa con anticipación
Si está tomando un Dip Caliente de Alcachofa para una fiesta, prepárese con anticipación. Prepara la receta hasta el punto de cocinarla. Cubra y refrigere hasta que esté listo para disfrutar! Se mantendrá fresco en el refrigerador durante varios días.
¿Se puede Congelar el Dip Caliente de Alcachofa?
¡Sí! Espere hasta que el dip de alcachofa se haya enfriado si está congelando el dip sobrante.
También puede ensamblar y congelar esta receta antes de cocinarla. Ensamble en el recipiente que irá al congelador. Cubra con papel de plástico y luego papel de aluminio y congele.
Para obtener los mejores resultados, úselo en un plazo de 2 meses. Cuando esté listo para disfrutar de la salsa de alcachofas, descongélela en el refrigerador durante la noche.
También se puede cocinar congelado. Use un termómetro para carne para asegurarse de que alcance una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit.
Otras formas de usar Salsa Caliente de Alcachofas
Si te gusta la Salsa Caliente de Alcachofas tanto como a mí, entonces no tienes que limitar tu consumo a las fiestas ocasionales. Hay muchas formas creativas de incorporarlo en su próxima comida:
- Untalo en un sándwich, como hicimos con los Sándwiches Cremosos de Atún Derretido de Cara abierta
- o rellena la pechuga de pollo con ella.
- Como cobertura de hamburguesa
- Como cobertura de pizza
- Mezclado en verduras
- Mezclado en pasta
- Hacer un sándwich de queso a la parrilla
- Mezclarlo en macarrones con queso
- Hacer Champiñones rellenos
Califique esta receta y etiquétela con @DinnerMom o #DinnerMom en las redes sociales. Nos encanta ver lo que están cocinando!
Salsa Caliente de Alcachofas
Impresión de Pin
Ingredientes
- ▢ 7 ½ onzas de corazones de alcachofa, descuartizados sin marinar
- cheese 3 onzas de queso crema
- ¼ ¼ de taza de mayonesa
- ½ ½ taza de queso mozzarella rallado
- ½ ½ taza de queso parmesano
- ▢ ⅛ cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados.
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Escurrir y picar los corazones de alcachofa.
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Mezcle bien los ingredientes en un tazón con una cuchara.
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Raspe la mezcla en un plato poco profundo a prueba de horno. Espolvoree queso parmesano adicional sobre la parte superior si lo desea.
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Hornee sin tapar durante 15 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
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Servir con galletas saladas, papas fritas y verduras en rodajas
Notas
Nutrición
Nutritional and Food Safety Disclaimer