Receta de Chile Casero Fácil de Comer Limpio de 30 Minutos {Video}

Esta es una receta de chile casera y limpia súper fácil de comer. Puedes comerlo 30 minutos después de empezar a prepararlo, así de fácil es. Literalmente, solo tienes que tirar todo en una olla y cocinarlo durante 20 minutos hasta que los sabores se fusionen. Termina con un sabor sorprendentemente complejo del condimento de chile casero (que es increíble para hacer con anticipación).

¿Qué hace que este chile sea súper fácil de hacer? Todo lo que haces es abrir un montón de latas, tirarlas en una sartén, revolver y comer. Hoy tengo una receta de chile probada y verdadera para ti. Realmente no podría ser más fácil, especialmente si doras tu carne molida con anticipación y la congelas en porciones de una libra.

De hecho, toda esta receta se congela muy bien. Y si no tienes carne molida a mano, aún puedes hacerla en 30 minutos. Solo haz que la carne molida comience a cocinarse mientras pones todos los demás ingredientes en la olla. Para cuando la carne molida esté lista, el resto de su chile estará listo para la carne molida.

Lo principal para lo que uso esto es en tacos Navajo. Empiezo con este chile fácil y luego se termina cuando el pan frito está hecho. Puedes obtener mi receta de pan frito saludable aquí.

Cuando crecí, nunca comimos chile. Creo que es porque a mi padre no le gustan los frijoles. Recuerdo que cuando empecé a salir con mi esposo en la universidad, una comida similar a esta era uno de los principales alimentos que comía. Nota al margen, otra receta popular en nuestro complejo de apartamentos fue chile enlatado y spam.

¿Alguna vez lo ha probado u oído hablar de él? En realidad es sorprendentemente bueno, al menos para la comida universitaria. Por supuesto, eso fue en el pasado cuando pensé que un burrito congelado frito en un poco de aceite en una sartén también era delicioso.

De todos modos, de vuelta al chile de mi marido. La principal diferencia era que lo cocinaba en la olla de cocción lenta todo el día. Realmente obtiene un buen sabor de esa manera y puedes cocinarlo en la olla de cocción lenta tú mismo.

Otra cosa que puede hacer para acelerar las cosas es comenzar a cocinar su carne molida (si no está precocinada o congelada) y para cuando obtenga el resto de los ingredientes en la sartén, su carne molida estará cerca de estar lista y tendrá una ventaja en los 20 minutos de cocinar a fuego lento la parte principal del chile.

También puede cambiar la receta usando diferentes combinaciones de frijoles o poniéndola en la olla o cocinándola a fuego lento durante más tiempo en la estufa. O puedes cocinar esto en una olla a presión. En la olla a presión, simplemente presione el botón de chile. Y en la olla de cocción lenta, cocine a fuego alto durante 4 horas o bajo durante 8 horas. No es más difícil, pero termina con un sabor realmente bueno, ya que los sabores se mezclan realmente.

Este Chile prácticamente se hizo para la preparación de comidas en el congelador

Al igual que muchas sopas, guisos y chiles, funciona muy bien para la preparación de comidas en el congelador. Ni siquiera necesitas instrucciones especiales. Simplemente cocine un lote ENORME (generalmente hago 5 recetas que valen la pena a la vez), ya sea en la estufa, en la olla de cocción lenta o al instante. Cuando esté listo, disfrútelo por un día (o dos) y luego congele el resto en recipientes congeladores individuales (o más grandes).

Cuando esté de humor para chile, simplemente saque un recipiente del congelador, caliéntelo en el microondas o en la estufa y tenga una comida instantánea. Perfecto para el almuerzo o la cena. Una de las mejores cosas de congelar porciones pequeñas de ella es que puede usarla para cosas que generalmente son demasiado dolorosas para hacer chile, como un poco en un hot dog, nachos o ensalada de Frito Taco. Yum!

Solo piense en cuánto dinero ahorrará comprando y encontrando buenas ofertas con estos ingredientes. Comprar 5 libras de carne molida a la vez es casi siempre más barato que una libra y hacer compras para encontrarla en una venta realmente buena vale la pena cuando compra tanto a la vez. Usted podría ahorrar fácilmente 1 10-20 solo en un viaje de la carne. Lo mismo ocurre con todos los productos enlatados.

Para obtener más ideas de otras recetas que congelo de esta manera y cómo puede cambiar la vida, regístrate en mi lista de correo electrónico en la parte inferior de esta publicación.

Consejos y trucos

Ya que he hecho esto tantas veces, tengo algunos consejos y trucos para ti:

• Los tipos de frijoles que he enumerado son solo sugerencias. Le invitamos a usar sus frijoles de chile favoritos. Lo que más me gusta últimamente es conseguir un par de latas de frijoles con chile. Creo que son la marca Westbrae que suelo obtener, pero probablemente hay otras marcas que hacen esto. De todos modos, tiene como 3 tipos de frijoles, todo en una lata. Por lo tanto, es muy fácil, especialmente si desea hacer lotes más pequeños o usar los frijoles con poca luz.
• A veces hago esto con tomates frescos de mi jardín. Tan. Bien. Cuando hago eso, todo lo que hago es sacar el tallo del tomate y echarlo todo en mi Vitamix *. Mézclalo durante medio minuto más o menos. Por lo general, esto tiene más agua que los tomates enlatados y la salsa de tomate, así que pon un poco menos de caldo de pollo en el chile, o simplemente deja que se cocine un poco más.
• Si no desea usar el condimento de chile casero que tengo, puede comprar totalmente esos paquetes en la tienda con condimento de chile. Solíamos hacer eso todo el tiempo hasta que descubrimos lo fácil que era» hacer » nuestro propio condimento de chile.
• Le invitamos a agregar algunos de sus ingredientes de chile favoritos a la olla si lo desea. El jalapeño fresco o los chiles son buenos. Casi siempre añado cebollas. Estoy seguro de que hay otras cosas en las que no puedo pensar ahora mismo. Por favor, comente a continuación si tiene algunas sugerencias para mí y para otros para probar.
• Puede sustituir totalmente el pavo molido por la carne molida de res. O carne de cerdo molida o salchicha. O – lo mejor es hacer un lote enorme con pavo molido, carne de res y cerdo. Yum!
• Obviamente, esto podría convertirse fácilmente en un chile vegetariano al omitir la carne.

¿Cuál es tu forma favorita de comer chile? ¿Crees que es una comida de tipo universitario, o es buena para todos? ¿Te gusta el chile en perritos calientes, las papas fritas con queso o solo? ¿Les gusta a sus hijos? Siempre me sorprende que a mis hijos les guste tanto, lo que no puedo explicar por qué me sorprende.

¿Tiene algún otro consejo o truco para hacer que este chile sea aún mejor? Me encantaría escuchar tus ideas! Por favor, comente a continuación y ayúdenos a todos.

Oh, espera. Podría deberse a que, por lo general, a los niños no les gustan las cosas mezcladas y rara vez les gusta la sopa. Pero les encanta el chile y la sopa de tacos, que son muy similares. Supongo que tendré que poner mi receta de sopa de tacos en mi blog pronto, ya que es otra receta rápida y fácil. . .

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Si prefiere hacer el condimento de chile a granel, aquí tiene una receta para usted:

Ingredientes:

• ¾ de taza de chile en polvo
• ¼ de taza de comino molido
• ¼ de taza de sal real *
• 2 cucharadas de cebolla en polvo
• 1 cucharada de pimienta de cayena molida
• 1 cucharada de sal de ajo
• 1 cucharada de pimienta negra molida

Instrucciones:

• Combinar todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezclar bien
• Almacenar en un recipiente hermético

Esta es una muy buena receta de chile fácil y rápido. Creo que te va a encantar. Desde luego que sí.