¿Crees que Fred tomaría un poco de Racimo de Cucarachas si le dijera que son cacahuetes?»
Ron en Prisionero de Azkaban-Capítulo 1
Ahora sé lo que vas a pensar: ¡las cucarachas son asquerosas! Pero en el mundo de la magia son sinónimos de golosinas súper sabrosas.
En el universo de Harry Potter, los racimos de Cucarachas se venden en Honeydukes: la legendaria tienda de dulces mágicos. Lo creas o no, ¡están (supuestamente) hechas de cucarachas reales!
Pero en nuestra cocina mágica no puedo permitir cocinar con algo tan desagradable como cucarachas. Hay otras formas de obtener esa textura crujiente.
Todo lo que necesita es una taza llena de nueces mixtas y frutas secas, además de un poco de chocolate, por supuesto. Aquí está la receta completa:
Grupos de cucarachas de Harry Potter
Ingredientes
- 5.5 chips de chocolate ozmilk1 / 2 por paquete, 150 gramos
- 5 .5 onzas de chispas de chocolate negro 1/2 por paquete, 150 gramos
- 1 taza de nueces mezcladas & frutas secas aprox. 125 gramos
Instrucciones
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Picar la selección de frutos secos & en trozos, dejarlos a un lado.
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Coloca las chispas de chocolate en un tazón apto para microondas. Coloca el microondas a 70% de potencia durante 60 segundos, sácalo y revuelve bien el chocolate.
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Microondas de nuevo durante 15 segundos adicionales a 70% de potencia. Luego revuelva hasta que el chocolate se haya derretido por completo.
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Ahora agregue nueces picadas & fruta seca al tazón de chocolate, mézclelo bien.
Tome cucharadas y colóquelas en un plato para servir forrado con papel de aluminio o, mejor aún, en una alfombrilla de silicona.
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Coloque en el refrigerador durante 20 minutos hasta que el chocolate se asiente.Guarde las cucarachas en un frasco en un lugar seco y fresco.
Dato curioso
«Clústeres de cucarachas» es una contraseña para la oficina del profesor Dumbledore.