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Delicioso sabor cremoso a coco compone este Pudín de Pan con crema de Coco que es un nuevo giro a un favorito clásico.
¿Alguna vez has probado el budín de pan? Cuando me presentaron por primera vez cuando era más joven, estaba tan desanimado que me negué a probarlo. ¿Quién quiere pan mojado? Yo estaba taaaaan ignorantes acerca de ella, y yo simplemente no le dan ninguna oportunidad de volver en el día.
Fuimos a Las Vegas hace poco más de un año y fuimos a comer al buffet Aria y tenían budín de pan allí y le di una oportunidad, y adivina qué?!?!?! ¡Me enamoré total y completamente!
has visto todos los diferentes sabores de budín de pan por ahí? ¡Algunas personas tienen ideas tan creativas! Así que un día me aburrí y decidí jugar con algunos de mis sabores favoritos.
Bueno, técnicamente compré pan con la intención de hacer budín de pan, pero también fui a ver a mis madres para la hora feliz y sabía que le encantaba el coco, así que hice un juego con pastel de crema de coco y se me ocurrió esta versión definitiva de Budín de Pan de crema de Coco.
Nunca creerías lo fácil que es hacer esto. Es más o menos como una tostada francesa glorificada, bueno, es simplemente una tostada francesa en forma de cazuela.
Usted hace la misma inmersión que lo haría en la versión típica, ¡pero esta cosa está horneada y no frita! ¡No estoy seguro de si debería calificar esto como postre o desayuno! Todo lo que sé es que podría comer esto todo el día ¡Día errrrr!
Así que además del increíble sabor del budín de pan cargado con coco Y obleas de vainilla trituradas, este chico malo está rematado con un cremoso e increíble glaseado de coco. En serio, no te saltes el glaze…it ¡hace esto!
Pero siempre he sido un gran creyente en el esmalte de todos modos, así que siempre te daría ese consejo de todos modos.
Así que date prisa en esa cocina tuya y hazte, o amantes del coco en tu vida, este Pudín de Pan con Crema de Coco y cómete un cielo de dulces cremosos y crujientes.
Budín de Pan con Crema de Coco y Glaseado de Coco
Impresión De Pin
Ingredientes
- ▢ 1 pan italiano o francés pan rancio
- ▢ 1 lata de 15 onzas de leche de coco
- ▢ 1 1/2 taza de leche
- ▢ 5 huevos
- ▢ 1 cucharadita de canela
- ▢ triturado 1 taza de galletas de vainilla opcional
- ▢ 1 1/2 taza de coco rallado
- ▢ 2 tazas de azúcar en polvo
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350.
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Corte su pan francés o italiano en cuadrados de 1 pulgada y reserve.
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En un tazón grande mezcle 1 1/2 taza de leche de coco, leche regular, huevos, canela y 1/2 taza de coco y revuelva hasta que se combinen.
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En un plato de cacerola de 2 cuartos rociado con aerosol antiadherente para cocinar, extienda una capa de migas de pan, cubra con 1/3 taza de cada oblea de coco y vainilla. Repita la capa hasta que todos se agoten.
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Vierta la mezcla de leche por encima y espolvoree con coco extra si lo desea.
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Deje reposar durante unos 10 minutos para que el pan absorba la mezcla, presionando de vez en cuando para asegurarse de que las capas superiores del pan se empapen.
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Cubra con papel de aluminio y hornee durante aproximadamente 1 hora o hasta que cuaje y el palillo de dientes salga limpio.
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Para hacer su glaseado, mezcle el resto de su leche de coco con aproximadamente 2 tazas de azúcar en polvo y rocíe sobre la parte superior de su budín de pan.
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Servir y disfrutar!
Notas
Nutrición
Nutrición Descargo De Responsabilidad
