Probé el nuevo pastel Funfetti de chocolate de Pillsbury', pero la versión clásica todavía tiene mi corazón

 funfettti de chocolate
Estaba emocionado de probar la mezcla Funfetti de chocolate.
Rachel Askinasi / Insider
  • Pillsbury añadió chocolate a su línea de sabores de mezcla de pasteles y magdalenas Funfetti.
  • En el momento de escribir este artículo, la mezcla para pasteles estaba disponible en Acme, Fresh Thyme y Menards con un precio de venta sugerido entre $1.30 y 2 2.30.
  • El pastel solo requería tres ingredientes además de la mezcla, lo que hizo que fuera fácil de juntar.
  • Encontré que el sabor sabía idéntico al pastel de chocolate normal en lugar de recordar el sabor del pastel de cumpleaños clásico de Funfetti.
  • Y aunque había chispas en el interior, era difícil verlas todas en el pastel terminado.
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Cuando vi por primera vez la noticia de que Pillsbury salió con una versión de chocolate de su icónico pastel Funfetti, supe que tenía que probarlo.

La mayor parte de la diversión de comer un pastel de Funfetti, en mi opinión, es el sabor único y los coloridos estallidos de chispas similares a confeti en cada rebanada. A pesar de que el pastel Funfetti original de la marca es de color amarillo, un representante de Pillsbury confirmó a Insider que tiene un sabor ligeramente más dulce que el clásico pastel amarillo de la marca.

Cuando me dispuse a hornear la versión de chocolate, que llegó a las tiendas a principios de este mes, era escéptico de que pudiera ver las chispas en el pastel de color oscuro. También tenía curiosidad por saber si el pastel en sí tendría un sabor a pastel de cumpleaños, o si simplemente sería un pastel de chocolate con chispas en el interior.

 ingredientes mezcla para pasteles
Todo lo que necesitaba era agua, aceite y huevos.
Rachel Askinasi / Insider

Seguí las instrucciones en la parte posterior de la caja y mezclé el agua, el aceite, los huevos y la mezcla para pasteles en un tazón. Mirando hacia abajo, no pude ver las chispas de colores en la masa cruda. Pero, tenía la esperanza de que eso cambiaría una vez que lo horneara.

Yo, por supuesto, probé la masa antes de ponerla en el horno. El sabor de la masa era chocolate clásico, no hay quejas aquí. Cargué el delicioso goop en una sartén redonda de 9 pulgadas, lo coloqué cuidadosamente en la rejilla del horno, cerré la puerta y ajusté mi temporizador.

 funfetti de chocolate con mezcla seca
Pude ver un par de las chispas que estaban en la parte superior.
Rachel Askinasi / Insider

Veintinueve minutos después saqué el pastel del horno. Tan pronto como lo puse en el estante para que se enfriara, noté que todavía no podía ver las chispas.

Estaba un poco decepcionado, pero aún así se veía y olía delicioso.

 fuera de cake chocolatte funfetti
Parecía un pastel de chocolate normal.
Rachel Askinasi / Insider

Dejé enfriar un poco el pastel antes de cortarlo.

 pastel dentro de funfetti de chocolate
Pude ver algunas de las chispas dentro.
Rachel Askinasi / Insider

En el interior, no era tan brillante como la versión original del pastel Funfetti, pero pude ver las chispas blancas, rosadas y amarillas, mientras que las chispas naranjas, moradas y verdes que vi en la masa seca se perdieron en la oscuridad del pastel.

funfetti
Regular Funfetti pastel, como este hecho fuera de la caja, tiende a ser más colorido.
Sydney Kramer / Insider

Cuando probé el pastel, descubrí que era liviano y húmedo, pero pensé que sabía como cualquier otro pastel de chocolate regular en caja. No había un toque de pastel de cumpleaños, al menos por lo que mis papilas gustativas pudieron detectar.

Un representante de Pillsbury confirmó más tarde a Insider que la única diferencia entre la mezcla de chocolate Funfetti y la mezcla regular de pastel de chocolate son las chispas; no hay alteración de sabor.

 funfetti de chocolate
Sabía bien, pero no como el icónico pastel Funfetti.
Rachel Askinasi / Insider

Mientras que yo, de 25 años, pensaba que era básicamente lo mismo que un pastel de chocolate normal, creo que la mezcla de chocolate Funfetti es un postre divertido para niños pequeños. Mi sobrina de 3 años vio una espolvoreada rosa en su pedazo de pastel y se emocionó mucho. Su reseña: «La parte rosa fue deliciosa!»

Por lo tanto, si está buscando darle sabor a los postres para niños que prefieren el chocolate, creo que esta mezcla para pasteles es una buena opción. Simplemente no esperes los sabores clásicos de los Funfetti que conoces y amas.

La mezcla de chocolate Funfetti está disponible actualmente en Acme, Tomillo fresco y Menards con un precio de venta sugerido entre $1.30 y $2.30

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  • Esta es una columna de opinión. Los pensamientos expresados son los del(de los) autor (es).

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