2. Algunas recetas populares chinas (中 zh zhōng guó min jiān ch f fāng) para el tipo frío-viento (f fēng hán xíng) resfriado común (感冒gǎn mào) con físico normal
El típico resfriado común de tipo frío-viento con físico normal, que es la mayoría del resfriado común de tipo frío-viento, se caracteriza por una historia de resfriado, sensación de frío y congestión nasal con llanto claro (b bí sè liú qīng tì). El tratamiento para el resfriado común de tipo frío-viento con físico normal incluye » expulsar el frío dispersante del viento (q qū fēng sàn hán)» y «aliviar el síndrome exterior por diaforesis (f fā hàn jiě biǎo)». Las siguientes son algunas recetas populares chinas recomendadas, muchas de las cuales contienen jengibre (sh sh shēng jiāng), una hierba acre y cálida que alivia el síndrome exterior en la medicina tradicional china y también un alimento comestible en China.
Jengibre combinado con tallo de cebolleta (蔥白 cōng bái) y azúcar morena (h hóng táng): 30 g de jengibre en rodajas, 10 g de tallo de cebolleta y aproximadamente 200 ml de agua se ponen en una olla. Luego, la olla se calienta suavemente por un fuego hasta que la decocción dentro de la olla se hierve. Después de eso, agregue 100-160 g de azúcar morena a la decocción para un mejor sabor. Beba la decocción tibia (sh shu ji jiān fú) de dos a tres veces al día hasta que el frío se cure.4
Tallo de cebolleta y jengibre: 10 g de tallos de cebolleta y 10 rebanadas de jengibre se ponen en una olla, se sumergen en agua y se hierven por un tiempo. Beba la decocción tibia y acuéstese cubierto con una colcha hasta sudar (ch chū hàn).
Jengibre y azúcar morena: tres rebanadas de jengibre y una cantidad adecuada de azúcar morena se ponen en una taza y se guisan con agua hirviendo. Alternativamente, se ponen 15 g de jengibre y 30 g de azúcar morena en una olla, se sumergen en agua y se decoctan. La decocción caliente se puede beber con frecuencia. Por lo general, el resfriado común se cura al sudar.
Ajo (大 d dà suàn) y jengibre: 15 g de ajo y 15 g de jengibre se procesan y absorben de la misma manera mencionada anteriormente para el tallo de cebolleta y el jengibre.
Soja fermentada (豆豉 dòu ch ch) guisada con tallo de cebolleta y jengibre: tallos de cebolleta con raíces (d dài xū cōng bái) 30 g, tres rebanadas de jengibre y 10 g de soja fermentada se ponen en una olla, se sumergen en agua y se hierven. Luego, se vierten 30 g de vino amarillo (hu huáng ji ji) en la olla. Continúe hirviendo y beba la decocción tibia.
Pimienta (胡椒 hú jiāo) y tallo de cebolleta: media pimienta y tres gramos de tallos de cebolleta se procesan de la misma manera mencionada para el tallo de cebolleta y el jengibre. Beba la decocción caliente una o dos veces al día.
Cáscara de naranja (橘皮 jú pí), jengibre y azúcar morena: la cáscara de naranja y el jengibre, ambos de 15 g, se procesan de la misma manera mencionada anteriormente para el tallo de cebolleta y el jengibre. Beba la decocción tibia después de agregar 10-20 g de azúcar morena.5
Jengibre, té (ch chá), azúcar morena y vinagre (c cù): dos trozos de jengibre, 3 g de té, 10 g de azúcar morena y 10 ml de vinagre se ponen en una taza y luego se preparan con agua hirviendo durante 5 minutos. El líquido superior se puede beber tres veces al día.6
Sopa de fideos calientes con pimienta blanca (b bái hú jiāo) en polvo y tallo de cebolleta: se cocina un tazón de sopa de fideos calientes y se le agregan cantidades adecuadas de polvo de pimienta blanca y tallo de cebolleta. Coma los fideos mientras esté caliente y recuéstese cubierto con una colcha. Después de sudar, el resfriado se cura.7
Decocción simple 1: Radix Saposhnikoviae (防風 fáng fēng), Schizonepeta (荊芥 jīng jìe), Peucedanum praeruptorum (前胡 qián hú), Radix bupleuri (柴胡 chái hú), Rhizoma et Radix Notopterygii (el rizoma y la raíz de Notopterygium incisum Ting ex H. T. Chang o Notopterygium forbesii Boiss; 羌活 qiāng huó), Platycodon grandiflorum（桔梗 jié gěng) todos 10 g, Fructus Aurantii (los verdes frutos de Citrus aurantium L.; 枳實 zhǐ shí) 5 g, y Ligusticum wallichii (川芎 chuān xiōnɡ) 3 g son decocted junto con el agua. La solución de agua obtenida se puede tomar para el tipo frío de viento frío.8
Decocción simple 2: Schizonepeta 10 g, hoja de perilla (z z s sū yè) 10 g, té 6 g y jengibre 6 g se decoctan junto con agua. Añadir 20 g de azúcar morena a la decocción. La decocción se puede usar para tratar el resfriado común tipo viento, especialmente caracterizado por dolor de cabeza, fiebre y congestión nasal.9
Decocción simple 3: la mezcla, que consiste en miel (f fēng mì) y jugo de jengibre en una proporción de 1:1, se puede tomar para tratar el resfriado común sin diferenciación de tipo según la opinión del autor. Sin embargo, la miel y el jengibre son de calor cálido (w wēn rè) de acuerdo con la medicina tradicional china, por lo que la mezcla es en realidad más adecuada para tratar el frío de tipo viento frío.10
2.1. Algunas recetas populares chinas para el resfriado común tipo viento frío con físico débil
En pacientes débiles con el resfriado común tipo viento frío, su síndrome incluye falta de apetito (sh sh sh shí yù bù zhèn), fatiga (f fá lì), sudoración espontánea (z zì hàn), miedo al viento (w wèi fēng) y resfriado recurrente además del síndrome mencionado al principio de la última parte. El tratamiento para el resfriado común de tipo viento-frío con físico débil es » aliviar el síndrome exterior reponiendo el qi (qi yì qì jiě biǎo)», y «suplementar la vacuidad mediante el apoyo derecho (f fú zhèng b x xū)». A menudo se añaden terapias dietéticas (食療 shí liáo) al tratamiento. Aquí se recomiendan varias decocciones.
Polvo de barrera contra el viento de Jade (polvo de Yupingfeng; powder yù píng fēng sǎn): El polvo de Yupingfeng es una receta antigua muy conocida inventada por Wei Shilin, un famoso médico de la dinastía Yuan.11 La prescripción que incluía Radix Astragali (黃耆 huáng qí), Atractylodes macrocephala Koidz (b bái zhú) y Radix Saposhnikoviae también se utilizó para tratar a pacientes débiles con el resfriado común tipo viento. La prescripción puede mejorar los síntomas de esos pacientes y reducir los casos recurrentes.12
Radix Astragali-carasio decocción (黃耆鯽魚湯 huáng qí jì yú tāng): la decocción se compone de carasio 150 g, Radix Astragali 15 g, Atractylodes macrocephala 6 g, y Radix Saposhnikoviae 3 g. Radix Astragali, Atractylodes macrocephala y Radix Saposhnikoviae, que en realidad son tres componentes del polvo de Yupingfeng mencionado anteriormente, se decoctan juntos, luego se agrega un crucian a la decocción y se decocta hasta que hierva. Después de eso, se agrega cebolleta y jengibre y se decora con fuego suave hasta que el pescado esté cocido. Finalmente, se agrega un poco de sal como saborizante. Coma el pescado y beba la sopa, y los pacientes, especialmente «debilidad en la vejez (ni ni nián lǎo t sh shuāi)», con el tipo de resfriado común del viento, se curarán.13
Papilla de perilla púrpura (z z s sū) : se ponen 50 g de arroz en una olla, con agua añadida, y se cocinan. Cuando la papilla está casi cocida, se agregan 10 g de hojas de perilla. Luego, la papilla debe hervirse por un tiempo. Come la papilla. La papilla de perilla púrpura se especifica para pacientes débiles con el tipo de resfriado común del viento.5
Avena de tallo de cebolleta: de tres a cinco tallos de cebolleta y 100 g de arroz se guisan juntos para cocinar la avena. Coma la papilla cuando esté tibia. La papilla es adecuada para personas débiles de edad con el tipo de frío del viento frío común.5