No importa cómo haya comido recetas de pan de nubes en el pasado, en el futuro, solo querrá comerlas como corteza de pizza de pan de nubes. ¡Porque wowwwza! Es un goooood.
¿Y cómo podría no serlo este pan bajo en carbohidratos??
Con una masa a base de queso, un poco de salsa y deliciosos aderezos, tienes todos los mejores ingredientes de bocadillos bajos en carbohidratos apilados en un montón de delicias.
Es una de esas recetas bajas en carbohidratos agradables para la multitud, ¡y no puedo esperar a escuchar lo que piensas de esta pizza baja en carbohidratos!
Comencemos…
- Lo que me encanta De Esta Receta de Pizza Cloud Bread
- Qué sabe el pan de Nube a
- Notas de la receta
- Herramientas Para hacer
- Consejos para almacenar
- ¿Puedes Congelar esto?
- Recomendaciones de servicio
- Variaciones de recetas
- Más Recetas de pizza saludables
- Cloud Bread Pizza
- Ingredientes
- Instrucciones
- Los Fans También Hizo Estas Recetas Bajas En Carbohidratos:
- Lindsey Consejos
- Nutrición
- Interacciones del lector
Lo que me encanta De Esta Receta de Pizza Cloud Bread
En resumen, ME ENCANTA que esta receta de pizza:
- Es incluso más picante que la pizza tradicional
- Tiene 1 carbohidratos por mini pizza
- ¡Sabe increíble con CUALQUIER cobertura!
Qué sabe el pan de Nube a
El pan de nube no sabe a pan normal, sino a un delicioso sustituto del pan. El sabor es más parecido al huevo y la textura más espumosa: a la gente le encanta o la odia.
Dicho esto, si el pan de nube no es tu favorito, las recetas de corteza de pizza baja en carbohidratos como esta pizza de pan de nube aún pueden valer la pena intentarlo. La salsa para pizza y los ingredientes pueden ocultar lo que no te gustó de la receta de pan bajo en carbohidratos por sí sola.
Notas de la receta
Preparar un lote de pizza de pan de nube es relativamente fácil. Aquí está todo lo que necesita saber:
Herramientas Para hacer
La parte más complicada de hacer pizza de pan de nube es batir tus huevos en perfecciones de pico, y no hay mejor herramienta para esto que una confiable mezcladora eléctrica.
Cuanto más aire le eches a los huevos, más esponjosa será tu pizza — en otras palabras, un simple batidor no servirá.
Esta es también la razón por la que la crema de tártaro es tan importante: ayuda a los huevos batidos a mantener su forma suave/rígida.
Consejos para almacenar
El pan de nube tiende a perder un poco de su «pelusa» después de guardarlo en la nevera, así que trato de comerlos poco después de hornearlos.
Pero, si hiciste un lote grande, guarda estos bocadillos saludables en un recipiente hermético en la nevera. Algunas personas juran que el pan de nubes sabe mejor al día siguiente
¿Puedes Congelar esto?
La pizza de pan en nube es extremadamente delicada y no se congela tan bien como otras opciones de pizza congelada baja en carbohidratos.
Recomendaciones de servicio
¡Esta corteza de pizza se empapará! Así que sabe mejor cuando se come de inmediato.
Desafortunadamente, la masa es demasiado «frágil» para formar calzones; si eso es lo que anhelas, ¡echa un vistazo a esta INCREÍBLE receta de calzone keto!
Variaciones de recetas
¡Convierta la pizza de pan en nube en cualquier tipo de rebanada que desee! Estas son algunas opciones que puede considerar:
- Agrega más proteínas. Me gusta añadir un poco de carne molida cocida para un plato inspirado en la carne. También puedes usar pollo molido cocido, similar a la pizza de corteza de pollo.
- Rebana tus verduras favoritas bajas en carbohidratos e incorpóralas como aderezos. Algunos de mis favoritos son pizza de berenjena en cubitos y pizza de champiñones salteados de portobello.
Más Recetas de pizza saludables
Dado que la pizza es posiblemente la comida más apetecible del planeta, he elaborado un puñado de recetas de pizza saludables:
- Crustless Pizza
- No Crust Pizza
- Cauliflower Pizza Crust
- Low Carb Pizza Casserole
- Eggplant Pizza
Cloud Bread Pizza
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Ingredientes
- ▢ 3 Huevos
- ▢ ½ Taza de Crema de Queso también puede utilizar el yogur griego la crema de queso cottage o boursin
- ▢ ¼ de Cucharadita de Sal Kosher
- ▢ 1/8 de Cucharadita de cremor Tártaro
- ▢ ½ Cucharadita de Polvo de Hornear
- ▢ ½ Cucharada de AHORA en Polvo de Cáscara de Psyllium (opcional)
- ▢ Baja en carbohidratos la salsa de la pizza
- ▢ Pizza ingredientes (yo usé queso burratta, tomates cherry y albahaca)
Instrucciones
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Precalienta el horno a 300 ° F.
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Separe las claras de huevo de las yemas de huevo en dos tazones medianos do Hago esto rompiendo el huevo por la mitad y pasando la yema entre las dos mitades de la cáscara del huevo, al mismo tiempo permitiendo que la clara de huevo se derrame en el tazón. También puede romper el huevo en la mano y usar los dedos como un «drenaje», permitiendo que la clara de huevo se derrame en el tazón.
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En el tazón de yema de huevo, agregue el queso crema (1/2 taza), el polvo de hornear (1/2 cucharadita) y la cáscara de psyllium (1/2 cucharada) *si decide usarlo* y mezcle hasta que no queden grumos. Si planea usar el mismo utensilio para mezclar la clara de huevo, limpie el utensilio y séquelo, no querrá que haya yemas en la mezcla de clara de huevo.
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En el tazón de clara de huevo, agregue la crema de tártaro (1/8 de cucharadita) y la sal (1/4 de cucharadita). Con una batidora eléctrica de mano, mezcle hasta que las claras de huevo formen picos firmes.
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Doble suavemente las claras de huevo en las yemas de huevo, desea mantener la mayor cantidad de aire posible en la mezcla (el aireado es más esponjoso)
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Con una cuchara, colócala junto a la cucharada (dependiendo del tamaño que quieras que tenga la rebanada de pan) en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino, asegurándote de dejar al menos una pulgada entre cada cucharada.
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Hornee durante 25 minutos o hasta que se doren.
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Saque la bandeja y ponga el horno en la parrilla.
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Cubra cada mini pizza con ingredientes de pizza.
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Coloque de nuevo en el horno y observe atentamente, ya que los ingredientes pueden quemarse fácilmente a esta temperatura. Comprobar después de 5 minutos, y de nuevo cada 2 minutos.
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Una vez que el queso se haya derretido a su gusto, saque del horno y agregue las hierbas frescas. Deje que las pizzas se enfríen antes de comer, ¡y disfrute!
Los Fans También Hizo Estas Recetas Bajas En Carbohidratos:
Lindsey Consejos
- Cáscara de Psyllium. Esta receta SOLO se ha probado con Polvo de cáscara de Psyllium NOW. Algunos polvos de cáscara de psyllium pueden convertir los productos horneados en un color púrpura azulado y absorben líquidos en cantidades variables.