Pelusa de Tarta de Queso de Cereza

Ya sea que crecieras llamándolo ambrosía o pelusa, todos recordamos alguna forma de postre de gelatina y malvavisco que es un pastel bonito y sabroso para arrancar. En estos días es divertido traer de vuelta los clásicos, ajustándolos ligeramente para adaptarse a los más modernos palates…as lo hicimos con esta pelusa de tarta de queso de cereza. Gracias a la mezcla de pudín instantáneo de pastel de queso, nos hicimos una versión esponjosa de un postre clásico, pastel de queso de cereza. Mientras que el pastel de queso tarda varias horas en prepararse, cocinarse y enfriarse, esta versión sin hornear se combina en cuestión de minutos, y luego se trata de dejarlo listo antes de cavar: si puede esperar tanto, será recompensado, lo prometemos.

Siete ingredientes son todo lo que necesita para hacer este delicioso postre: queso crema, budín instantáneo de pastel de queso, extracto de vainilla, leche, cobertura batida congelada, relleno de pastel de cereza y malvaviscos. ¡Eso es! Todo lo que necesitas es un tazón para mezclar, en el que batirás el queso crema y la mezcla de pudín hasta que se combinen, luego agregarás la vainilla y la leche hasta que todo esté suave. Agregue la cobertura batida congelada, el relleno de pastel y los malvaviscos y estará en el negocio. Esta cosa no solo sabe incluso mejor de lo que parece, aunque el color rosa claro y los toques de cereza roja siguen siendo bastante lindos, sino que es la cosa más fácil de hacer.

Ya sea para un día festivo, un brunch, un cumpleaños, una comida compartida o simplemente porque sí, no puedes equivocarte con esta pelusa de pastel de queso con cereza. Es cremoso y afrutado, con la cantidad justa de sabor del queso crema. Puedes cambiarlo por un relleno de pastel de frutas diferente si te sientes más como limón, arándano o melocotón, pero créenos cuando decimos que la cereza realmente es deliciosa.

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