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El pastel de ron de chocolate es un postre decadente y delicioso para fiestas y celebraciones, pero lo suficientemente fácil de hacer para cualquier día de la semana. Pastel de chocolate empapado en una salsa de ron caliente con mantequilla para uno de los mejores pasteles de chocolate que he probado.
El pastel hace que cualquier ocasión sea algo especial y si estoy horneando un pastel, tiene que ser simple como un Pastel de Texas o este Pastel de un millón de libras.
Esta receta se basa en el postre clásico de los años 70 y es uno de estos pasteles que todo el mundo necesita probar! He tenido esta receta marcada por al menos 10 años, probablemente más. Los ingredientes han cambiado un poco, así que he añadido mi propio toque y ahora me pregunto por qué esperé tanto para probarlo.
- Ingredientes para Pastel de Ron de chocolate:
- Para la Salsa:
- Cómo hacer Pastel de ron de chocolate:
- Cómo almacenar Pastel de Ron con chocolate:
- Ingredientes
- para la salsa:
- Instrucciones
- Notas
- Información de Nutrición:
- Rendimiento:
- Tamaño de la Porción:
- ¿Tú hiciste esta receta?
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Ingredientes para Pastel de Ron de chocolate:
- Mezcla de pastel de chocolate
- Mezcla Instantánea de Budín de Chocolate
- Mantequilla
- Huevos
- Ron Negro con Especias
- Agua
Para la Salsa:
- Mantequilla
- Azúcar
- Ron Negro con especias
- Agua
Estamos utilizando Ron negro con especias Captain Morgan, pero cualquier ron oscuro hará el truco, ¡simplemente no se salte la salsa de ron con mantequilla!
Cómo hacer Pastel de ron de chocolate:
- Agregue la mezcla de chocolate para pasteles, la mezcla de pudín, la mantequilla ablandada, los huevos, el ron y el agua a un tazón mezclador.
- Batir a baja velocidad hasta que se combinen, subir a velocidad media y batir unos 2 minutos.
- Raspe los lados si es necesario y continúe mezclando 30 segundos.
- Unta con mantequilla una sartén muy bien.
- Vierta la masa de pastel en la bandeja y alise hasta obtener una capa uniforme.
- Hornear de 45 a 50 minutos.
- Prepara la salsa combinando mantequilla, azúcar, ron y agua en una sartén pequeña.
- Cocinar a fuego medio y batir para combinar. Llevar la mezcla a ebullición, batiendo de vez en cuando. Retirar del fuego.
- Usa un cuchillo afilado para aflojar el pastel de la sartén.
- Invertir el pastel en un plato para servir.
- Vierta la salsa sobre el pastel caliente.
- Servir caliente o a temperatura ambiente.
Cómo almacenar Pastel de Ron con chocolate:
El pastel de ron se puede almacenar a temperatura ambiente, cubierto con envoltura de plástico hasta 3 días, si dura tanto tiempo. Refrigere hasta 5 días.
Podría ser el peor decorador de pasteles del planeta, así que me encantan los pasteles bundt que resultan maravillosamente sin agonizar con bolsas de glaseado y consejos de decorador. Este pastel de ron con chocolate sería ideal para cumpleaños y celebraciones especiales y es muy fácil de hacer.
La salsa de ron con mantequilla es tan deliciosa que probablemente la haga solo para comer con helado. ¿Qué más puedo decir para convencerte de que pruebes este pastel? ¡Solo tienes que agregarlo a tu lista de horneados!INSTAGRAM FACEBOOK| PINTEREST | INSTAGRAM|TWITTER| BLOGLOVIN
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Ingredientes
- 15.25 onzas de Mezcla de Pastel de Chocolate
- 5.Budín de chocolate instantáneo de caja de 9 onzas
- ½ taza de mantequilla ablandada, más más para engrasar la sartén
- 4 huevos
- ½ taza de ron negro con especias
- ¼ taza de agua
para la salsa:
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- ¼ taza de Ron negro con especias
- ¼ taza de agua
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°.
- Mantequilla la sartén, cubriéndola muy bien, reserve.
- Coloque la mezcla para pasteles, la mezcla para pudines, ½ taza de mantequilla ablandada, huevos, ½ taza de ron, ¼ taza de agua en un tazón mezclador.
- Batir a baja velocidad hasta que se combine, subir a velocidad media y batir 2 minutos. Raspa el tazón y bate otros 30 segundos.
- Vierta en la sartén preparada y hornee durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Prepare la salsa: Agregue ½ taza de mantequilla, azúcar, ¼ de taza de ron, ¼ de taza de agua a una sartén pequeña y lleve la mezcla a ebullición, batiendo a menudo.
- Afloje el pastel de la sartén con un cuchillo afilado.
- Invertir en un plato para servir y cubrir con salsa.
- Servir caliente o a temperatura ambiente.
Notas
Guarde el pastel sobrante a temperatura ambiente cubierto con envoltura de plástico hasta 3 días o refrigerado hasta 6 días.
Información de Nutrición:
Rendimiento:
12
Tamaño de la Porción:
1
Cantidad Por Porción:Calorías: 424Total Grasa: 21gSaturated Grasa: 12gTrans Grasa: 1gUnsaturated Grasa: 8gCholesterol: 106mgSodium: 480mgCarbohydrates: 49gFiber: 1gSugar: 31gProtein: los cálculos nutricionales de 4g
son estimados y pueden no ser precisos.
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