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¡Este pastel de cherry cheesecake es tan fácil! Use galletas graham, relleno de pastel de cereza, una mezcla para pasteles y mantequilla (vegana) y queso crema. ¡Solo «tira» y olvídalo! Lea más para aprender sobre los ingredientes aptos para veganos que se utilizan en esta receta de postre fácil.
Últimamente, he estado todo sobre lo rápido y fácil. Oh, claro, podemos pasar horas vertiendo libros de cocina, leyendo recetas complicadas y parados frente a la estufa, pero últimamente, desde que regresé al trabajo, ¡parece que no puedo reunirme lo suficiente para hacer eso! Pero todavía necesito comer all ¡y todos necesitamos postre!
- Para obtener postres veganos más rápidos y fáciles, pruebe:
- Pin ahora para guardar para más tarde:
- Lo que necesitará para hacer este postre vegano fácil:
- Cómo hacer un pastel de tarta de queso de cereza:
- Una palabra sobre el queso crema vegano:
- Mezcla vegana para pasteles:
- Nueces opcionales:
- ¡Hornea ese pastel!
- Sugerencias de servicio:
- ¡ Y ahora la receta!
- Tarta de Queso de Cereza (Vegana)
- Equipo
- Ingredientes
- Instrucciones
- Notas
- Nutrition
Para obtener postres veganos más rápidos y fáciles, pruebe:
- Pastel de Melocotón Fácil con Chispas de Chocolate Blanco
- Humus de masa para galletas
- Pastel de Manzana con Especias en la Olla de cocción lenta
Pin ahora para guardar para más tarde:
Lo que necesitará para hacer este postre vegano fácil:
- mezcla de pastel blanco apta para veganos como Duncan Hines
- relleno de pastel de cereza
- galletas graham
- mantequilla vegana
- queso crema vegano
- vainilla
- (opcional) nueces-Me gustan las nueces de macadamia
- También necesitará un molde para pasteles de 9×13.
Cómo hacer un pastel de tarta de queso de cereza:
Comenzarás rociando un poco de mantequilla derretida en el fondo de la bandeja para pasteles. Hacemos esto para que la tarta de queso no se pegue a la sartén, pero también para que las galletas graham se ablanden un poco y formen una buena corteza de galletas graham.
Coloque seis galletas graham encima de la mantequilla derretida. Esta será la capa inferior.
A continuación, coloque dos latas grandes de relleno de pastel de cereza en la parte superior de las galletas graham y suavice uniformemente.
Luego, mezcla la vainilla y el queso crema vegano. Esto agregará sabor y también ayudará a suavizar el queso crema para que pueda moldear fácilmente.
¡Sigue adelante y dale una cucharada a ese hermoso queso crema!
Una palabra sobre el queso crema vegano:
Deberá usar un queso crema comprado comercialmente. Sé que a muchos comedores de plantas les gusta hacer su propio queso crema con tofu which que es genial para untar en una galleta. Pero para esta receta, necesitas un queso crema que se ponga agradable y se derrita, y el tofu no se derrita. Hoy estoy usando queso crema Kite-Hill Plain. Funciona genial.
Después de hacer una capa de queso crema, espolvorea una mezcla blanca para pastel por encima.
Mezcla vegana para pasteles:
Duncan HInes es conocido como un producto «accidentalmente vegano». Es decir, no tratando de hacer vegano, pero no contiene productos de origen animal.
Sin embargo, hay dos excepciones que debe conocer: no sabemos de dónde proviene el azúcar y la mayoría del azúcar comercial (barato) se procesa utilizando carbón de hueso. Además, si se usa aceite de palma, tampoco conocemos la fuente. Así que lee los artículos enlazados arriba, piensa por ti mismo y decide por ti mismo.
Nueces opcionales:
Creo que las nueces de macadamia son el toque perfecto para esta receta. Las almendras en rodajas también son muy sabrosas, al igual que las pacanas. También puedes omitirlos si no quieres usar nueces.
Si usas frutos secos y aún no están picados, córtalos muy pequeños. Me gusta usar este práctico mini procesador de alimentos de encimera. Es lo suficientemente pequeño como para no tener que preocuparme por guardarlo entre usos para que siempre esté listo para usar.
La capa final es la mantequilla vegana. Si tiene mantequilla en rodajas, es súper fácil cortarla y colocarla uniformemente en la parte superior. Pero si tienes mantequilla de tina, eso también funciona. Simplemente derrita y rocía por encima.
¡Hornea ese pastel!
Ponga el pastel de cherry cheesecake en un horno precalentado a 350 ° durante unos 40 minutos. Sabrás que está hecho cuando la parte superior esté dorada. No tienes que hacer ninguna prueba especial de cocción. Este es un pastel «volcado» y estará sucio y húmedo por dentro.
Sugerencias de servicio:
Deje enfriar en la encimera hasta que esté a temperatura ambiente. Es como un pastel de queso, no querrás servirlo caliente. Si lo coloca en el refrigerador para guardarlo, deje reposar durante unos minutos para que alcance la temperatura ambiente. Si la torta de desecho está helada, no se cortará bien porque la mantequilla se habrá endurecido en el refrigerador.
con una cuchara y servir!
A menudo recomiendo una cucharada de helado de vainilla en la parte superior o una cucharada de crema de coco en la parte superior. Pero en este caso, el pastel de queso de cereza es muy sabroso y realmente no necesita nada más que un tenedor.
¡ Y ahora la receta!
¿Te encantó esta receta? ¿Quieres compartir el amor? Sería thrill me, si usted podría dejar ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ estrellas y hasta un comentario. ¿Sabías que esto ayudará a Google a encontrar esta receta cuando otros estén buscando algo similar? Gracias, Cindy
Tarta de Queso de Cereza (Vegana)
Pin de impresión
Equipo
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9×13 pan
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horno
Ingredientes
- 6 galletas graham (la hoja rectangular completa)
- mantequilla vegana de 3/4 de taza dividida en dos pasos ¼ de taza y ½ taza
- 2 relleno de pastel de cereza enlatado de 21 onzas
- 8 onzas de queso crema vegano
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 caja de mezcla para pastel (blanco)
- 3/4 de taza opcional) nueces picadas, usé nueces de macademia
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350°
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Derretir 1/4 de taza de mantequilla vegana y cubrir el fondo de una sartén de 9×13. Inclínate para repartir uniformemente.
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Coloque 6 hojas de galletas graham llenas (retangle) en la parte inferior de la sartén sobre la mantequilla derretida.
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Agregue las dos latas de relleno de pastel de cereza, extendiéndolas uniformemente.
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Mezcle la vainilla con el queso crema vegano y revuelva bien. El queso crema vegano debe ser ligero y esponjoso y muy untable.
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En porciones pequeñas y uniformes, coloca cucharadas de la mezcla de queso crema encima de la capa de relleno de pastel de cereza.
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Espolvoree la mezcla de pastel de manera uniforme en la parte superior.
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Si va a agregar las nueces opcionales a la parte superior, corte si es necesario y espolvoree uniformemente.
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Agregue la 1/2 taza restante de mantequilla a la parte superior de la capa de mezcla para pastel. Puedes cortar y colocar de manera uniforme (si tienes mantequilla en barra), o derretir y rociar.
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Hornear en un horno de 350° durante unos 35 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
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Sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
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Guarde las sobras cubiertas en el refrigerador. Si el pastel de desecho está bastante frío, querrá seguir adelante y servir y luego dejar reposar durante unos minutos para acercarse a la temperatura ambiente. Esto permitirá que los sabores salgan mejor y la mantequilla no será sólida como una roca.