Los paquetes de papel de aluminio de Pollo Ranch con Queso son los favoritos de las fogatas. ¡Esta cena sencilla y reconfortante mantendrá felices a sus campistas todo el verano!
Cuando el teniente Dan y yo nos casamos descubrimos que nos encantaba ir de mochileros juntos.
Gastamos todo nuestro dinero extra en purificadores de agua de vanguardia, pequeñas placas de cocina a gas, súper herramientas con 50 aparatos en uno y todo tipo de pequeños equipos de mochilero multipropósito.
Trazaríamos un bucle a través del bosque, con la esperanza de cruzar algunos puntos altos con vistas increíbles. Hacíamos nuestro propio campamento, bombeábamos nuestra propia agua y cocinábamos la cena en el bosque. Luego vuelve a caminar al día siguiente. Fueron aventuras muy divertidas y, a veces, desafiantes.
Nos encantaba planificar nuestras comidas con anticipación y tener todo preparado y listo para caber en nuestras mochilas. De esa manera, podríamos sacar cada comida y cocinarla sobre nuestra fogata recién hecha.
Las cenas con paquetes de papel aluminio siempre fueron un gran éxito. Son fáciles de preparar y almacenar, fáciles de cocinar y divertidos de comer.
La lámina actúa como recipiente de cocción y plato. ¡Todo lo que necesitábamos era nuestro pedernal para encender el fuego y nuestro utensilio de campamento multiherramienta para cubrirlo con cuchara!
Después de diecisiete años de matrimonio, he suavizado un poco. Todavía me encanta caminar tan a menudo como sea posible, pero quiero volver a casa a mi cama suave y agradable por la noche.
Me he convertido en un glamuroso, en lugar de un campista o mochilero serio.
Sin embargo, todavía disfruto de las cenas con paquetes de papel de aluminio y cocinar sobre una fogata. Hay algo mágico en sacar la cena de las brasas calientes y ver el vapor salir del paquete.
Hoy quiero compartir con ustedes una de mis recetas favoritas de paquetes de papel de aluminio, Paquetes de Papel de Patata de Pollo Ranch con Queso. Añaden un poco de diversión a la hora de comer, ya sea que esté de mochilero, acampando, yendo de compras, haciendo picnic en el parque o simplemente asando a la parrilla en el patio trasero.
Para hacer paquetes de papel de patata de pollo Ranch con queso, corta las papas en rodajas pequeñas para que puedan cocinarse rápidamente en una fogata o en la parrilla. Luego mézclalos con cebollas, pimientos, un poco de aceite y un paquete de condimentos ranch dip.
Las verduras se dividen en cuatro trozos de papel de aluminio. El pollo picado se coloca encima. Las papas necesitan descansar en el fondo de la lámina para que se cocinen hasta el final, mientras que el pollo se beneficia de estar un poco más alejado del fuego.
Después de unos minutos en las llamas, abra los paquetes de Papel de aluminio de Pollo Ranch con Queso y Papas y coloque rodajas recién cortadas de Land O Lakes® White Deli American sobre el pollo y las verduras.
Las rebanadas de Delicatessen americanas se derriten sobre el pollo y las verduras creando una cena cremosa y acogedora que nadie puede resistir. Las rebanadas americanas Land O Lakes ® Deli elevan las cenas al aire libre como ninguna otra cosa.
De hecho, cubrir los paquetes de papel de aluminio con productos frescos con queso es una gran manera de hacer que los niños coman sus verduras
Son las pequeñas cosas. * guiño*
¿Por qué no disfrutar de estos paquetes de Papel de aluminio de Pollo y patata con queso de Rancho este fin de semana, ya sea que esté cocinando sobre una fogata o en su porche trasero?
¡Te garantizo que te ayudarán a crear tus propios recuerdos!
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Paquetes de Papel de aluminio de Pollo Ranch con queso
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshuesada sin piel y libra
- 1 libra de papas nuevas doradas
- 1 pimiento rojo grande
- 1 cebolla roja pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 paquete de condimento ranch dip
- 8 rebanadas Land O Lakes® White Deli American (3/4 onza)
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta
Instrucciones
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Corte las papas en rodajas de 1/3 de pulgada. Corte el pimiento y la cebolla pelada en trozos de 1 pulgada. Coloque las verduras picadas en un tazón. Mezcle el aceite de oliva y el paquete de condimento del rancho. Mezcle para cubrir.
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Coloque cuatro piezas de papel de aluminio de 14×18 pulgadas sobre el mostrador. Divida las verduras de manera uniforme entre las piezas de papel de aluminio, apilándolas en el centro de cada pieza.
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Picar el pollo en trozos de 1 pulgada. Sazone abundantemente con sal y pimienta. Luego apila los trozos de pollo de manera uniforme sobre las pilas de verduras.
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Levante los extremos largos de la lámina sobre cada pila de pollo y verduras y dóblelos cuidadosamente al menos tres veces para que se mantengan seguros. Luego dobla los extremos más cortos hacia el centro al menos tres veces cada uno, en ambos lados. Los paquetes deben estar bien asegurados por todos los lados. Refrigere o colóquelo en una cubitera hasta que esté listo para asarlo a la parrilla.
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Cuando esté listo para cocinar, precaliente una parrilla a fuego alto, entre 500-600 grados. Una vez caliente, coloque los paquetes en la parrilla y cocine durante 20 minutos.
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Retire los paquetes de papel de aluminio con pinzas y ábralos cuidadosamente. Luego coloque dos rebanadas de Land O Lakes® White Deli American y una pizca de perejil picado sobre cada paquete. Póngalos de nuevo en la parrilla durante 1-2 minutos, el tiempo suficiente para que el queso se derrita. Servir caliente!
Notas
Asegúrese de colocar los cuatro paquetes en una bolsa grande con cremallera antes de guardarlos en su mochila.
Para cocinar en una fogata: Coloque los paquetes en las brasas calientes durante 15-20 minutos, Retire con pinzas (o un palo largo).) Abrir y disfrutar!
Nutrición
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Divulgación: Este post está patrocinado por Land O’Lakes, Inc. ADD A LITTLE GOOD™ es una marca comercial de Land O’Lakes, Inc. Todas las opiniones son mías.