Sarah-Hola a todos, espero que lo estén haciendo bien y estén seguros. Sé que todos los niños están en casa. Estoy dando una receta para niños que todos los niños pueden disfrutar. Es la receta ♥Pan de pollo♥. Esta es la única receta que necesito la ayuda de Vaquas en la última parte de hacer este pan. Es una receta más larga, pero vale la pena.
No diré mucho sobre la receta, tendrán que probarla para ustedes, niños. Les encantará. He estado haciendo esta receta desde 2015. Lo obtuve en línea, incluso olvidé de dónde obtuve la receta o le habría dado el crédito adecuado al propietario. Esta receta es ideal para cualquier ocasión. Lo he hecho para fiestas, baby showers, despedidas de soltera, etc.
Esta receta de pan de pollo se convertirá en una de las favoritas de la familia en poco tiempo. Es absolutamente delicioso. Espero que pruebes esta receta. Si tienes alguna pregunta sobre nuestras recetas, técnicas, o simplemente quieres decir hola! Por favor, siéntase libre de enviarnos un mensaje. Como siempre, si pruebas alguna de nuestras recetas, asegúrate de etiquetarnos en instagram @twoclovesinapot. Encuéntranos también en Pinterest @twoclovesinapot. Suscríbase a nuestro boletín de noticias. Valoramos los comentarios honestos.
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Pollo Pan
Ingredientes
Ingredientes para el Pan
- 2 de taza de harina
- 1/2 taza de leche
- agua caliente según sea necesario
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 1/2 cucharadita de levadura instantánea
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra
Pollo Hervido
- 1/2 libras de pollo muslo
- agua
- sal
- 1 cucharada de jengibre en pasta de ajo
Pollo Rebozado Mezcla
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 taza de leche entera
- pollo sharred del pollo hervido que sharred
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 pimiento serrano picado finamente
- 1 chiles rojos triturados
Ensamblaje
- lavar huevos con 2 cucharadas de agua (mixta)
- 3 cucharadas de mantequilla dulce salada derretida
- semillas de sésamo
Instrucciones
Masa para el pan
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En una batidora de pie, agregue bien la harina, la sal, el azúcar y la mezcla de levadura instantánea.
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Agregue el huevo, el aceite, la leche mezcle con la ayuda de sus manos y siga agregando el agua lentamente para formar una masa suave.
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Se pegará a sus manos, pero eso es lo que se requiere, luego espolvoree la harina en la superficie de trabajo y agregue la masa y amase con las palmas de las manos durante 5 minutos.
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Engrase un tazón y coloque la masa en un lugar cálido; también engrase la parte superior de la masa, cúbrala y guárdela hasta que duplique su tamaño, generalmente me toma 2 horas.
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Una vez que la masa se levante, espolvoree de nuevo la superficie con harina y amásela durante 5 minutos más.
Pollo Hervido
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En una olla, a fuego medio, poner todos los ingredientes y mezclar bien. Dejar cocer el pollo durante 15 minutos.
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Después de que el pollo esté tierno, escurra el agua, deslice el pollo y reserve.
Mezcla de Pollo
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En una olla de tamaño mediano, a fuego medio, agregue la harina cocine a fuego bajo a medio durante 1 minuto, luego agregue pimienta serano, chiles rojos triturados, sal, pimienta negra y leche. Sigue revolviendo y haz una salsa espesa sin grumos ahora agrega bien la mezcla de pollo cortada y deja que se enfríe por completo.
Montaje
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Toma la masa y córtala en cuatro partes iguales.
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Extienda la primera parte de la masa y agregue el relleno en el centro, luego corte los lados de la masa para hacer la encuadernación, comience de izquierda a derecha colocando las tiras cortadas una sobre la otra hasta el extremo y pellizque la parte final para sellarla.
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Engrase la bandeja ligeramente con aerosol para hornear, coloque el pan relleno en ella, cepíllela con lavado de huevo, espolvoree las semillas de sésamo.
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Precaliente el horno a 400 grados.
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Coloque la bandeja en el horno y hornee durante 15 minutos o hasta que se dore en la parte superior.
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Al horno, sácalo y untalo con un poco de mantequilla y sírvelo caliente.
